在你最穷的时候，你都是吃什么度过的？

这个问题就是个伪名题，是中国人争议的问题。比起解放前强的多，六七十年代穷不是国家的错，是帝国主义封锁和自然灾害，一个一穷二白起家的共产党，起步时就遇到大的战争（朝鲜战争）。对我国是多么大的打击，那些野蛮攻击新中国的人，是别有用心。新中国成立的二十年，生活条件是困难，但没有难倒中国人民，更激发了中国人坚苦奋斗的精神，有理想，有骨气的中国人民，战胜了二个超级大国，战胜了一切困难，中国人在世界挺起胸膛，这就是伟大中国人民在英明领袖带领下，胜利的充满阳光，走向未来的辉煌。

这又是一个激化矛盾的伪命题，难道都忘记了旧社会老百姓的苦日子吗？如果，旧社会，大家的日子都过得好，共产党闹革命，就不会有那么多人，为了自己能过上好日子，哪怕是丟掉性命，也要跟着共产党干，这是了为什么？

我61年出生的，最穷的时候，吃过红薯米饭，油菜米饭。这两样饭，断断续续吃到74年了，这以后，都是大米饭了。没有饿过肚子，歺歺吃得饱。那时候，就是油水少，只能说，吃得没有现在丰盛。总之，比旧社会生活好上千倍，万倍。

有些人，在上面，诉苦，我就想说，只要你家是穷苦人出身，你家在新社会的生活，绝对比旧社会过得好。如果，是富人出身，就另当别论，他肯定要大张旗鼓地诉新政府的苦。这就是阶级的存在，阶级立场的认识不同。

谢邀:要说我最穷的时候，都吃什么！这个问题我愿回答:我生于1958年，小的时候听爸爸，妈妈说:58年大跃进，大炼钢铁，吃食堂，刚开始还可以，后来基本上都吃不上什么粮食，妈妈沒有什么奶水来养我，主要靠吃羊奶和烤红署把我养大，等记事了，又加上三年自然灾害，吃的都些玉米粥，高梁米，荞麦面，红署面，过年的时候能见点白面，肉食，平常是根本吃不到的，那个时候咱国家刚建国不久，真是一穷二白，国家经过几十年的发展，才有了现在的好生活，现在人们吃饱穿暧，穿的都是名牌，吃的都是口味，所以我们要珍惜现在的生活，祝愿国家发展越来越好，消除贪困人口，全面实现小康。

我是四四年生人，在三年自然灾害期间也是我最穷的时候，要说吃过什么，只要是没有毒的草及树皮树叶乌鸦喜鹊都吃过，我那时吃过的东西现在的狗都不吃。所以说我家现在从不浪费食物。

我是1965年出生的，比58年至61年三年自然灾害时期的生活应该强多了，我有一个哥是61年出生的，出生刚满月就因为奶水不足夭折了，唉！那时候可真是穷啊！我记得到了70年左右，馊粥也不能倒掉，我妈妈用咸菜炒馊粥，就这样吃下去，那时候能不挨饿就是幸福生活了！

玉米窝窝头，红苕干，杂粮混合发糕，野菜团子，米糠，麦麸皮，棉籽渣，豆腐渣，灰灰野菜，榆花，槐花，晒干了地瓜叶子！

这个提问题就是要引人卖惨哭穷，我虽然是经历过那个艰苦奋斗的贫穷年代，但是不会出卖良心去诋毁抹黑那个自力更生.奋发图强而人心向齐时代。穷不可怕，岀卖良心去反对共产党政权和毛主席及革命先烈先辈，才是细思极恐。祖国即使有不足之处，也应该尊重事实而不是哭穷卖惨去丑化它。

在那个最穷的时候没有吃过煤块，更没有咬过钢筋和吃观音土，只是吃过野菜和稀汤地瓜为主食，但是家中人来人往热闹非凡，虽然吃的寒酸，精神上却富的流油，亲情友情乡情才是最美好的记忆。

我生在六十年代至七十年代中，最穷的时刻吃的酱油汤和箩卜干过来的。

你问这话是什么意思？当年红军两万五千里长征吃的什么？你怎么评价？

七三还是七四年，学校组织了忆苦思甜，中午饭全体学生一起吃了糠菜窝窝头，估计是粗糠、玉米面加少量野菜做的，难以下咽。那应该是第一次吃糠咽菜了。

在家吃过纯玉米面、也吃过玉米、地瓜面、野菜混合的窝头、饼子。小时候外婆跟我讲，六零、六一年最困难的时候，外面卖鸡蛋、烧饼都是一元一个，虽然没吃饱，却也没饿着。

小时候来我们山东讨饭的大都是来自河南、安徽。

我最穷的时候是70年春天，青黄不接我们家十二个日夜没见过一顶点米面。还好老天饿不死瞎家雀，那一段时间在家乡正是开洋槐花的季节。一天三顿无论蒸煮都是槐花，吃的人浑身肿，拉稀成了可怕的事，到十三天的时我舅舅知道了，送来了三十多斤玉米面，十四天时生产队才给借粮。

我生在六十年代至七十年代中，最穷的时刻吃的酱油汤和箩卜干过来的。

回答这个问题，首先要答问者回答:粮食是从那里生长出来的，

粮食是从土地里长出来的。那些解放前无田无土的贫困百姓，你现在的土地是从那里来的？最穷的时候吃过什么？也请提问者回答几个问题:工农红军从成立到二万五干里长证吃得最好的是什么食物？八路军和新四军在抗曰战争中吃得最好的食物是什么？解放军在解放战争中吃得最好的食物是什么？解放前无田无地的贫苦百姓吃得最好的食物是什么？抗美援朝志愿军吃得最好的食物是什么？刚建国内忧外患一百多年留下的烂摊子百废待兴，困难重重，再加上当时科技没有现在发达，生活困难是有客观原因的。老百姓从此不再担惊受怕过上了安定和平的曰子，生活也比那些流血牺牲的无数先烈们好多了

这问感觉在误导人。

我生于六十年代初之农村，从小至大真还没有听说过生话象某些人说得那么严重，细粮粗粮相配合加红苕土豆疏菜完全够吃，根本没饿过肚子。让我最难忘的是队里每年一次忆苦思甜，用干苕叶汤+糠巴吃饭，真咽不下去，大人长辈指点我们:解放前有上顿没下顿，有这忆苦思甜饭，就不错了，现在生活好了，要珍惜，来之不易，不要忘了毛主席共产党的恩。这些我记忆犹新。虽说那时粮食不富足，起码吃饱是没问题。

新中国始，人口近五亿，短短二十几年，人口达九亿多，多一倍，这难道是饿就能办到的吗？

新中国前三十年其历史背景是创业，是先辈们的艰苦奋斗，虽然那时有点穷有点若，那是在为我们今天的幸福生活打基础，那时人们精神面貌一新，人人健壮有力，可以说，现代人难以比似。

无经历过穷，只有二次学校举办忆苦思甜日，吃过老师所说的，过去穷人吃的“瓜子菜加豆腐渣，无盐无油”。才知道过去旧社会穷人的艰辛，苦难。

从此以后知道节约加勤奋，努力学习了，希望那些日子一去复不返。

唔该。

过去别的顾不上，主要是吃的，青黄不接的时候就得吃糠咽菜……

我最穷的时候是70年春天，青黄不接我们家十二个日夜没见过一顶点米面。还好老天饿不死瞎家雀，那一段时间在家乡正是开洋槐花的季节。一天三顿无论蒸煮都是槐花，吃的人浑身肿，拉稀成了可怕的事，到十三天的时我舅舅知道了，送来了三十多斤玉米面，十四天时生产队才给借粮。

不想回答这个不还好意的无聊问题，因为他的目的就是为了抹前三十年。

在那饥饿的年代，我比家中多子女的同龄人好太多，因我是家中独子。很少的一点口粮，大部分都是我吃了。每次母亲做饭，将那点粮食放一边，野菜类的可吃植物放一边，母亲先将粮食一边给我盛一碗。剩下的一点粮食饭，父母拌和着野菜维持着生命，现在想起来那时父母真是可怜。

蕉宇渣，谷糠野菓饼。那是六一年，在课间校会讲台上，郝校长教导我们，要挺过经济难关，动物中像兔子吃草一样长得光亮肥胖。…所以，那时，为了防止能量过多付出与克服饥饿，除了吃些糠渣之外，学校规定提倡上午上课，下午睡眠休息。

60年冬季挨饿的记忆，学校食堂吃玉米桔碾碎再用火碱泡的代食品，真难下咽。我们问老师，有营养吗？老师回答说有，你看虫子在里面吃得白白胖胖。

这种提问本身就是别有用心，应问艰苦奋斗自力更生是哪个年代！

说起这个话题，仿佛又回到了60年前，也就是59年到63年三年自然灾害，对我们这个家庭来说能够活下也算命大，没有粮食，更谈不上蔬菜，挨饿是自然的了！

因为我们家庭没有帮衬，亲戚朋友近的，尤其是农村的给点萝卜给点红薯。我父亲是解放前参加革命的，从部队转业回到了地方，并未回到祖籍，远离家乡，我们也随父亲走南闯北，外地扎根，安顿好后，未过两年，父亲又调往承德，与母亲过起了两地分居生活，本来生活就不富裕，父亲又在外地，帮不上什么忙，加上三年自然灾害，对我们家庭来说，更是雪上加霜。

在我印象里，我母亲吃尽了苦头，我上面有个哥，比我大两岁，当时我大约也就四五岁吧，母亲当时还怀着妹妹，为了能讨上一口吃的，母亲怀着我妹，给人家去拔萝卜，想能分到一点萝卜英子，熬点菜汤，母亲干了半天，食堂的店主应与母亲有成见，都在一个宿舍住，说我母亲出工不出力，连点萝卜英子都不想给，欺负我们外地人，最后，在众人的劝说下给了一把。

父亲休探亲假回家，母亲说你回来干什么？孩子们都没有吃的，你回来不就又多了一张嘴吗？父亲没办法把家里安顿好，过了两天父亲走了但没回单位，而是到了北京，那个年代只有住旅馆才能喝上一碗菜糊糊，你有钱也买不到东西。本来是休年假，没待几天就回去，也怕别人说三道四，所以只好在北京住几天旅店，能保证有一碗菜糊吃，亲自经历和看到的太多了，三年自然灾害饿死了不少人，那个年代可以说真的苦，凡是能吃的地里的，树上的树皮都被扒光了，饿了拿水冲饥，饿的睡不着觉啊，大家可想而知，能苦到什么程度？

好了友友们不说了越说越激动，所以我们这代人对粮食十分的珍惜，深刻体会到粮食对人的重要性？所以我们要珍惜粮食，节约粮食，不浪费每一粒粮食。

60年饥饿难耐，到农村雪地里找乱白菜根，洗净用脸盆煮吃。

小时候两次事情使我记得特别清楚，也是终身难忘。一次是在生产队仓库门口，看大人弄豆种去地里播种，不小心撒到地上了点，我们小孩子几个慌忙上前去抢，抢到手里随时放到嘴里，大人再要也来不及了，当时我也抢到了，放在嘴咬碎那种味道真的是太好吃了，比现在的吃山珍海味还香还好吃。

第二次是偷吃豌豆秧吃，我们几个小孩子没事出来玩，但肚子没食始终是饿的难受，庄上是有派人看庄稼的，我们转转看看见看庄稼的人不在的时候，几个赶紧跑进地里抓豌豆秧往嘴里塞，等看庄稼的人再转过来时，我们又去别的地方了，能减少点饥饿就减少一点吧，反正也解决不了挨饿的事。有人说六七十年代就已经吃饱饭了，不饿肚子了，那些人是昧着良心说瞎话，是不知道感恩没有良心的家伙，不知道珍惜改革开放带来的幸福生活，是吃着肉骂娘的人，农村有句俗话说得好，狗不能喂太饱了，喂太饱了不看门。人不能吃太好了，吃太好了会骂娘，一点也不假，但这也是极少数人。

棒子面的窝头洒上一层芝麻酱。63年。

饥饭甜似蜜，

饱饭不中吃。

过了九月九，

天短两顿饭。

两顿不支锅，

一顿吃的多，

三三才见九，

二五就一十。

正月初二没水喝，

爬山担水十里多，

吃过糠也吃过菜，

回想起来并不坏。

国槐芽子拌炒面（槐树上的嫩叶子煮熟捣碎，有的人吃了浮肿，炒面是用软柿子与谷糠捏成的糠圪塔，炕熟粉碎成面），

新年渣窝与菜窝，

丢了还是舍不得，

好吃赛过糠窝窝。

一天不吃糠，

肚里没主张，

留下顺口溜，

对比莫要忘。

“华佗北王庄，

一天三顿糠，

听说解大手，

两眼泪汪汪“。

帮忙不搞饭，

“粗糠马翼罗（用马尾织的罗下的面最粗），

吃的刚够甜，

我的伙计们，

明年还是咱“。

人穷吃饭用大碗，

富人吃饭用盘碟，

富字家有一口田，

穷字只能用力干。

只有常饥没常饱，

有吃有喝不容易，

现在好过要珍惜，

忆苦思甜长对比。

冷不冷拿衣裳，

饿不饿拿干粮，

渴不渴拿些水，

想不想挡外场。

出门带些水，

省着花钱买，

吃喝又方便，

防疫保健康。

谢老师您邀！

在我记忆中我们家最穷的十九世纪八十年代，一到地瓜收获的季节，我母亲会把地瓜不舍得削皮，直接冼净用轮铡铡成薄片，用磨成糊烙煎饼，一 做就是几天。母亲也会把地瓜用拉子拉成薯丝放锅蒸，这就是我们的〝米饭〞。这〝米饭〞甜甜糯糯的当时我们还挺喜欢！水煮地瓜母亲的做法也有多种：整著清水煮的原汁原，切块清煮的汤汁的香甜，加盐加野菜煮的味之多醇……单是鲜地瓜母亲就有那么多做法！

大部分地瓜被晒成生瓜干，它们几乎成了我们一年当中所有的口粮！一部分瓜干直接煮着吃，一部分被磨成粉，母亲用地瓜面烙煎饼，包包子，贴锅贴，蒸窝头……在母亲手里，地瓜面竟也能有那么多吃法！

在那个物质奇缺的年代，几乎天天只吃地瓜的我们，在母亲的勤劳打理下，我们竟对地瓜并没有吃到厌！

我的记忆中，68年春天，不足三周岁。

有人说了，不足三周岁，能记事？我说，要看什么事，印象深不深。那年春天，估计是过完年，家里边只剩下一种粮食，小米。到新麦子下来之前，每天家里大人要下地干活，一天三顿小米干饭。吃的我呀，就记得自己从来没嚼碎过。咽下去的时候，费了老劲了。嗓子拉的生疼。

一直过了五十几年，到现在，我也不吃小米干饭。

三年挨饿，挖野菜，吃白菜根，吃草籽，野菜稀粥。

做七绝，誌之。

亩产曾夸过万斤，三年挨饿记犹新。稀粥照月千家饭，雨顺风调沐上恩。

最穷的时候每餐都吃白薯，连续吃三个月，吃的胃里漾酸水儿必须吃咸菜！！[流泪][可爱][可爱]

三年自然灾害时家家粮食都不够吃，副食更不用提。我记得那时候真的是见着什么只要是能吃的东西都要啃一口。

我父亲在照像业工作是职业摄影师，认识的人也很多。他又善交朋友，因此在最困难时有一位榨油厂的朋友给我家买的香油渣子，母亲用它掺上玉米面蒸馍馍，吃在嘴里苦苦的，但为了填饱肚子，也使劲地吃。那时母亲工作单位办了个小农场，我在七八岁时秋天跟母亲去农场劳动，劳动结束后给职工分的地瓜连同地瓜秧子一起分，母亲把地瓜秋晒干找个加工厂帮忙碾碎，掺在玉米面吃。此外还吃过玉米芯做成的淀粉，从野外挖的野菜，父亲从农村朋友那里要的菜帮，萝卜等，凡是能吃的都行。我记得大约上小学二年级，母亲的医院给职工每人分了十斤大枣，有那么两三天我家每一天中午每人分半斤枣不做午饭了我妈说这是木本粮食。直到六三年后半年至六四年初有了好转。父亲的一个表弟在火车站工作，父亲托他在火车上买些从黑龙江过来的人带过来的粮食和黑面包。反正隔一段时间就拿回一个小面袋，里面不是玉米就是高梁米或是黑面包。我母亲经常说挣俩钱全买吃的啦。我们还小不懂事，有时拿黑面包去外面边玩边吃，母亲就会把我叫回来，训一顿。怕别人家嫉妒。

几十年己经过去了。今天再看当年怎么能什么都吃得下。给晚辈人说起也没人相信。但我们确确实实是那么过来的。而今天水平和当年不可同日而语。但那段生活于我刻骨铭心，至今我也不敢浪费一粒粮，更是教育后人珍惜今天的幸福生活尤其珍爱和平。如果不是刚刚结束战争，在百废待兴上建国和偿还苏联的欠债，我们也不会那么苦。

最穷的时候，吃的苜蓿菜、玉来芯芯丶榆树皮，玉米面馍是最好的主食，按大人小孩分配，那时还年幼，总觉着肚子饿，想吃东西，确没得吃，上饨没吃饱总想着下一饨快点到，挨到下饨还是没吃饱，天黑睡着就不知道饿了，就盼第二天了，日复一日依然如是，人的生命力特顽强的，总算熬过来了。解决了温饱还盼小康，坚信小康不远了。

当年我家最穷时，没有油炒菜。

最穷的时候是解放前，吃过田里的草。

最困难的时候是1961年，那年父亲经常带回一些蒲苇根，晒干以后到面粉加工厂磨成粉掺和粗粮做成窝窝头，不难吃，而且没有副作用。还有就是把单位食堂丢弃的菜帮子晒干，煮烂后掺玉米面蒸窝窝头，没有蒲苇根好吃。

最落魄的时候是在镇江，2007年年初，刚从大学毕业半年，来到镇江打工，在一家灯泡厂，计件制，两班倒，这些东西曾经并未接触过，对我这样的生手，在车间跟傻子一样，虽然希望自己能跟上老员工的速度，可是这一双手，怎么也快不起来。

那些老员工一个月可以拿一千多块钱，而我，只能拿几百。

几百快钱能买什么？虽然是十多年前，但江苏的消费并不算低，随便买点什么，这钱就花光了。

上白班的时候，好歹中饭晚饭是在食堂解决，可是上夜班的时候，到晚上十点，必须要吃饭，却只能在自己宿舍解决。老员工平时倒能买一点荤菜，放电饭锅里煮煮，像我这种新来的，是没有钱吃荤菜的，我吃的是面条，光面，加一点点盐，没有一滴油……

脑海里突然浮现出一幅画面，老白唱的：手里捧着窝窝头，菜里没有一滴油

歌里好歹还有窝窝头和菜，而我，只有一碗真正的清汤面。

每晚就是这么一碗清汤面，一连吃上一个月，哪怕是山珍海味，一连吃上一个月都会吃腻，何况是这一碗不见一滴油不见一点荤连个菜叶子都找不到的清汤面。

那些时候，对我来说最奢侈的是早上八点从车间出来去厂外面的那家面馆吃一碗酱拌面，镇江人喜欢吃面，最出名的是锅盖面，有江南第一面之称，我没吃过，对我来说，还是有点贵，一碗三块五的酱拌面已经足够好了。

这酱拌面其实很简单，酱油拌面，不过这酱是老板自己配的，在加上葱花，堪称是人间美味，我时常去那里吃面。去多了，不用开口，老板就知道我要什么。

唯有一次，买了一份五块钱的蛋炒饭，那种感觉，真是美妙无比。

回到灯泡厂，轮到夜班的那一个月，注定又是清汤面。

等初夏时，离开了那家灯泡厂，离开了镇江。

七月底，在盐城开始了新的工作。

设计公司的实习设计师。说白了，就是学徒，我的专业是计算机应用，却喜欢文艺，写作，唱歌，弹吉他，写歌……突然又想起那段在灯泡厂上夜班的经历，累的时候，需要放松一下的时候，拿起吉他弹唱一首歌，随后再投入工作。

在设计公司的前三个月，是没有工资的，也没有生活费，三个月之后每个月发六百块的生活费，扣除一百块钱一个月的房租，只剩下五百块钱，这些钱刚够吃。

没想过公司会因为客户拖欠设计费而导致财政出状况，年底，公司的帐号上已经没有一分钱，员工的工资自然也是发不出来，等到2008年元旦，老板拿出身上仅有的一张五十欧，让我兑换了人民币，让我给大家发一人一百，能熬几天是几天。

寒冬之后，未必是暖春，至少对于那家公司来说，寒冬之后彻底冰封了。

还记得那一年的大雪，在大雪真一个人艰难前行，跌倒多少次，找到客户，只为了一件事，要设计费，要不到设计费意味着我连饭都吃不起了。

有人会问，平时五百块一个月是怎么过的，在这里汇报一下，早饭两个包子，中午蛋炒饭，或者是一个素菜一碗饭，晚饭是在盐城师范附近的小饭馆，那边饭馆吃饭便宜，几乎每天都是青椒土豆丝，三块五一盘，饭随便加。偶尔会点一份五块钱的番茄炒蛋或者是六块钱的鱼香茄子，若非如此，又如何能撑下去？

这个时候，连青椒土豆丝都吃不起了，但人总不能不吃饭。

饿着肚子，穿着薄薄的棉袄和单皮鞋，顶着寒风，踏着厚厚的积雪去要账，磨了半天，要到七百多，剩下的几十万设计款，莫说我，就是我们老板去，也是不会给的，事实上，也是因为老板要账几次不成才导致这样的结局，看起来，能给我几百块，算是给我回家过年的路费，已经算是一种恩德……

我最穷的时候就是刚出来找工作的时候，只有五百元钱，还要租房子住，只能吃面条。一日三餐都是吃面条和一点咸菜，连续吃两个星期，一天就是两块钱左右，后两个星期就是吃稀饭。一个月九十块钱左右，当时只有120斤，减了10斤，比吃什么减肥药之类的好多了！现在想起来都害怕，当时有多穷，现在也一般。不过比当时强多了！现在自己做点小生意，也算过上小康了吧？虽然没有上百万上千万，也是比上不足比下有余了！

不好回答。

吃了一个月的泡面，生活啊，珍惜，努力？。。