栖凤渡有那些特色小吃？

在湖南郴州的栖凤渡，流传着这样一句话：“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”说的是栖凤渡景色美环境好，更是夸赞栖凤渡的著名小吃——栖凤渡鱼粉。

听湖南郴州的朋友说，在当地只要提起栖凤渡鱼粉，很多人会下意识动一下嘴巴，咽咽口水，潜意识里，会有一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。

据说栖凤渡鱼粉的来历，和古代三国名士——庞统有着很深的渊源。有一次庞统投宿栖河古渡小镇，因最初不被刘备重用，失意一夜未眠，直到第二天响午才起床，顿觉饥饿难耐，而此时店家餐厅早已卖完食物，恰巧一渔翁路过店铺，店家便就买了一条河涟鱼，现场宰杀熬成鱼汤，再加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用干切粉做成一碗香喷喷的鱼粉。庞统吃后汗流浃背、胃口大开，十分过瘾，于是大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”

此后庞统在耒阳励精图治，最终成就一番事业。人们为了纪念他，取庞统的雅号凤雏，再把庞统夜宿古渡改称为栖凤渡，而那碗改变他心路历程的鱼粉被称为“栖凤渡鱼粉”，这就是湖南郴州的栖凤渡鱼粉。

谢谢邀请。我没去过，不知道。

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　1.临武鸭是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。( 郴州)

　　　舜华牌临武鸭为江南特产，自舜帝起为历朝贡品，中国八大名鸭之一。

2.“东江鱼”系列产品有鱼中极品——东江银鱼；获省农博会金奖——东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。

3.　坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。

4.郴州高山禾花鱼因采食落水的禾花，其肉具有禾花淡淡的香甜，又因生活在常年低温的泉水中，生长缓慢肉质细嫩，骨骼较软，其独特的风味深受消费者青睐。

5永兴四黄鸡　湖南永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽，以显著的“四黄”为特征，外貌美观，肉嫩味美，药用和经济价值极高，曾多次参加全国农业展览会、万国博览，享誉海内外。.

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栖凤渡鱼粉，湖南特写小吃。

谢邀

栖凤渡是湖南的一个小镇，特色的美食很少，但是，却有一种全国闻名的东西。

栖凤渡鱼粉:

栖凤渡的鱼粉是一道拥有3000多年的美食，据说方面“雏凤”庞统在这里吃过了一个鱼粉后赞不绝口，于是这里才改名为栖凤渡，而这鱼粉，也变成了栖凤渡鱼粉。

米粉是用栖凤渡早稻磨浆制成的粉，不同于东莞米粉和桂林米粉，栖凤渡的米粉白而韧，又有淡淡的米香。

鱼是用河里新鲜的鲢鱼切片，用茶油稍微煎一下，再加上辣椒、生姜、蒜头等配料，既能带出鱼的鲜味，又能祛除本来的腥味。

在煮好的米粉上倒上炒好的鱼肉，再配上鱼汤和调料，一份简单而美味的鱼粉就可以上桌了。

其他美食的话，没有太过出名的。

谢邀

栖凤渡是湖南的一个小镇，特色的美食很少，但是，却有一种全国闻名的东西。

栖凤渡鱼粉:

栖凤渡的鱼粉是一道拥有3000多年的美食，据说方面“雏凤”庞统在这里吃过了一个鱼粉后赞不绝口，于是这里才改名为栖凤渡，而这鱼粉，也变成了栖凤渡鱼粉。

米粉是用栖凤渡早稻磨浆制成的粉，不同于东莞米粉和桂林米粉，栖凤渡的米粉白而韧，又有淡淡的米香。

鱼是用河里新鲜的鲢鱼切片，用茶油稍微煎一下，再加上辣椒、生姜、蒜头等配料，既能带出鱼的鲜味，又能祛除本来的腥味。

在煮好的米粉上倒上炒好的鱼肉，再配上鱼汤和调料，一份简单而美味的鱼粉就可以上桌了。

其他美食的话，没有太过出名的。