奶粉的配方说明了里面含有的材料吗？

配方一词很模糊。国家标准里指的配方是营养成分表中的营养成分含量及比例，但是又不能从奶粉包装标识上完全提现，比如清酪蛋白比例，乳糖占总碳水化合物比例等等。

在市场上奶粉厂家宣传的时候说的配方既指营养成分，比如蛋白比例、钙磷比例含量等等；也会指产品的配料表，比如添加了OPO、益生菌等。

题中所提的材料应该看奶粉的配料表。