春秋战国时期的大夫们一般都是担任什么官职？

大夫不是官职，但是大夫一般都做官，他是一种大家族（广义上的，周天子为大族长）之下的地位与身份，最高者是周天子——诸侯——大夫——士——庶人。大夫是“一家之长”（天子有天下，诸侯有国，大夫有家）有自己的家族和封地，他们直接服务于诸侯，在诸侯手下做官，春秋战国时代大夫担任的官职一般有“正卿”，“车左”“车右”等。

历史上的大夫官职大致有以下几种：

【上大夫】先秦官名，比卿低一等。

《廉颇蔺相如列传》“拜相如为上大夫。”当时蔺相如比上卿廉颇官位要低。

【大夫】各个朝代所指的内容不尽相同，有时可指中央机关的要职，如御史大夫、谏议大夫等。《屈原列传》：“上官大夫与之同列，争宠而心害其能。”“上官大夫”，一般认为是指上官靳尚。“子非三阊大夫欤 ? ”屈原担任的是掌管王族昭、屈、景三姓事务的长官。《〈指南录〉后序》：“缙绅、大夫、士萃于左丞相府。”指的便是御史大夫、谏议大夫等。

【士大夫】旧时指官吏或较有声望、地位的知识分子。《师说》：“士大夫之族，曰师曰弟子者，则群聚而笑之。”《石钟山记》：士大夫终不肯以小舟夜泊绝壁之下，故莫能知。”《训俭示康》：当时士大夫家皆然。”《五人墓碑记》：“郡之贤士大夫请于当道。”