餐厅有多少餐具才够用？
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餐厅有多少餐具才够用？
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一家餐厅的餐具数量和以下几点相关：
1、餐厅座位；
2、预估客流；
3、损耗率；
4、入座翻台率；
5、清洗效率。
一般而言，新餐厅预订餐具的数量是以座位数1.5倍作为参考比较合理，这考虑了后期营运实际情况的一个数据值。希望对楼主有帮助。
2019-01-13 21:43:18 0条评论 -
现在都用一次性餐具了，你不用洗，客人用一份付一块钱，你也方便，客人也放心。
2019-01-14 07:30:11 0条评论 -
1：2或1：3
2019-01-13 22:38:58 0条评论 -
最起码是餐位的三倍
2019-01-13 21:39:53 0条评论 -
看餐厅规模吧 一般标配 多在多两套 应该够了吧 越大的就得多备点儿咯
生意火爆的得双倍餐具备着吧 看客流量 参考因素太多 多 有备无患不是
2019-01-13 15:01:32 0条评论 -
根据自身情况，以及附近同类餐厅客人流量大概估算
备好送餐具公司电话，以备不时之需
2019-01-13 14:44:30 0条评论
