为什么城市里面的小菜没有农村的好吃？

农村菜都是农家肥还有阳光风雨，绿色环保原味比大棚化肥菜多的多。

因为农村小菜都是天然没打药自然生长，所以比城市里的菜好吃

因为农村小菜都是天然没打药自然生长，所以比城市里的菜好吃

城市里买的菜吃着没有农村现摘的好吃，是怎么回事？

我是农村小哥，在城市也呆过一段时间，现在城市买菜也有很多地方可供挑选，比如超市或者菜场，品种丰富，可以买到很多农村根本没有看到过的蔬菜瓜果，但是我真的觉得这些菜没有我们老家的好吃，我总结了下，大概是这些方面造成的。

1、种植方式不一样，果蔬生长环节不一样

最大的区别就是我们农村都是自己零散种植，蔬菜都是正常见阳光，正常被风吹拂。一般城市里吃到的蔬菜都是大棚蔬菜，都是在特定的环境中生长。可能看着更好看，但是口感肯定会差点。

2、农村自家菜采用农家肥，不用药

农村家里吃的菜基本都是自己家种的，如果不是为了销售，基本上每种菜只种一点，而且很少用农药或者化肥，都是让它们自由长大，甚至有菜虫之类的东西也不处理，所以各种添加剂少，能更大程度上保证菜的原生味道，所以吃起来比较好吃。而城市里的菜为了满足供应量基本都是大棚大规模生产的，为了让产量得到保障，都会使用大量的化肥或者农药，所以菜的味道肯定会受到影响。

3、农村自家菜不进冷库，按需采摘

农村的菜基本都是很新鲜的，很多时候都是当天需要才会去采摘，大部分时候可以满足日常所需，不需要去菜场买菜，除非是因为家里有客人才会去买一些菜以丰富菜种，而烧菜的原材料是非常重要的，所以农村自己种的菜的原材料质量非常有保障，自然烧出来的味道好。而城市里的菜都是要从专门的物流中心运送到菜场和超市里的，很多外地运来的菜从摘下来到进入流通环节，有好几天的时候，所以菜的质量肯定会大打折扣，新鲜度严重下降，那么烧出来的菜的味道肯定有所影响。

4、农村做饭用水天然，味道甘甜

农村的水污染比较少，水的清澈度和味道远胜城市里加了漂白剂的自来水，所以自然拿来烧菜会大大提高口感，尤其是汤面这种，这些都是农村的自然条件优势所没法比拟的。

其实现在大家都喜欢绿色环保的生活，所以现在城市里也有很多人开始自己在小区里种菜，如果你有条件的话不妨也可以尝试一下，不仅可以省钱还可以大大提高生活质量。

城市超市卖的是打农药的或者大棚的，农村老家是自己种的有机纯天然的。

因为农村的产物都不追求利益产量的，城市却不是同，要好，快，质量优！

1.农村的菜一般比较新鲜，现摘现卖的不在少数。城里的保鲜菜，喷水菜，等吃的时候味道都变了。。。

2.调料好，城里这油我见过几次，那么一大桶才几十块钱能是什么好货，炒出来的菜能好吃吗。而老家路边做菜都是用哪种家庭装的桶装油，没法比。

3.在城里吃久了，可能都没什么新鲜感了，突然回老家一趟肯定觉得好吃，但让你一直吃你还能觉得好吃吗

反正在外边最好少去外边吃，食品质量和卫生都没什么保障，没事自己做点吃，有料又放心!

1.农村的菜一般比较新鲜，现摘现卖的不在少数。城里的保鲜菜，喷水菜，等吃的时候味道都变了。。。

2.调料好，城里这油我见过几次，那么一大桶才几十块钱能是什么好货，炒出来的菜能好吃吗。而老家路边做菜都是用哪种家庭装的桶装油，没法比。

3.在城里吃久了，可能都没什么新鲜感了，突然回老家一趟肯定觉得好吃，但让你一直吃你还能觉得好吃吗

反正在外边最好少去外边吃，食品质量和卫生都没什么保障，没事自己做点吃，有料又放心!

因为农村的产物都不追求利益产量的，城市却不是同，要好，快，质量优！

城市超市卖的是打农药的或者大棚的，农村老家是自己种的有机纯天然的。

城市上的蔬菜不好吃，吃什么菜都没有菜味道。是因为城市上种蔬菜的土地受到了严重的污染，肥料和农药由于一年比一年用量大，种子有些是转基因种子，转基因种子种到土地里，长出来的蔬菜产量高，质量好，新鲜好看，但是吃起来没有味道，难吃的狠。相反，农村的土地没有受到污染，肥料，农药用量小而且少。农家肥料用得多，如人粪尿，猪牛，鸡鸭鹅等各种肥料放到地里，种出来的蔬菜，又好吃，又细嫩。每种蔬菜各有各的味道。

越是不容易得到的 就越是在乎

城市基本大棚菜，农村纯天然，基本都是用有机肥料。

去乡下干几天活就知道了

谢谢邀请。

首先，农村种的蔬菜完全是纯天然的，连施肥都是有质肥，不长打药的。城市出品的菜多数都种菜农，他们都是赶时赶季，打助长剂，打推熟剂，打打虫药水，施复合肥等等。

其次，农村的蔬菜很少受到污染，空气新鲜；而在城市里，人多车多，空气污染严重，蔬菜都是在这种环境下成长的，也受到比较严重的长势。

城市里买的菜吃着没有农村现摘的好吃，有一下几点

首先新鲜 在农村菜园都在家附近当天吃当天摘，我记得我爷爷还在的时候，要摘黄瓜必须米饭熟了再去摘，说还可以长一会。城市就不一样了，菜从农户到批发商再到零售商再到消费者。

其次有机种植 农村菜园很少用化肥，都用猪，牛，羊粪还有大粪来种菜肯定要比化肥种的好吃，还有农药，自己吃都不会打高毒农药也不会用催熟药，杀菌剂也用的少

再次不是反季节菜 都知道大棚的反季节蔬菜口感没有露天的好

新鲜问题，运输要冷藏

因为在农村直接购买的菜比菜市场里购买的菜要新鲜得多。农村里的菜大多是自己种的，是在泥土土地里种的。用的是农家肥，而新鲜菜的营养价值较高。菜市场上买的菜大多是大棚里培育的，而且这种菜上的化肥、农药也用得多，有好多菜用快速生长剂，农村的农药用的少一点。

城市都是大鹏种的，长得快，不好吃，农村都是自己种的，纯天然的，肯定好吃

主要是在超市里买现成的不能感受到种他辛苦，和乐趣，在地里就不同了，可以亲自体验采摘的乐趣