为什么不含蔗糖的沙琪玛也甜？

没有蔗糖里面可能有砂糖、木糖醇、葡萄糖！而且食品里很多原材料就含有大量的葡萄糖！就好像很多糖尿病人食用无糖食品营养！有的商家为了炒作销售食品看到配料里没有砂糖蔗糖就说是无糖食品！一定要了解原材料！

沙琪玛不甜不好吃，但是人吃太甜的东西对身体又不好，怎么办呢，我们可以用不含糖的甜味品来代替糖。这就是木糖醇，麦芽糖醇，它们的代谢与胰岛素无关，因而适合糖尿病人食用，它们也不能被酵母菌和细菌发酵，因此是防龋的甜味剂。

沙琪玛不甜不好吃，但是人吃太甜的东西对身体又不好，怎么办呢，我们可以用不含糖的甜味品来代替糖。这就是木糖醇，麦芽糖醇，它们的代谢与胰岛素无关，因而适合糖尿病人食用，它们也不能被酵母菌和细菌发酵，因此是防龋的甜味剂。