大枣有点湿怎么保存？

在生活水平不断提高的今天 ，人的保健意识不断加强 ，红枣无疑成为家庭中的必需品 。但是红枣的存放是很多人头疼的问题， 家中的红枣不是发霉了， 就是生虫了， 弃之可惜 。 其实保存红枣很简单： 家里有冰箱的， 只要放冰箱就行了 ， 温度在0度左右最好 ，不过温度越低保存时间越长 ； 家里没冰箱的就要注意了，(1)温度在10度左右可常温保存， (2)温度在10-20度要通风透气保存， (3)温度在20度以上必需把红枣晒干后密封严存放，以防发霉和生虫。

在生活水平不断提高的今天 ，人的保健意识不断加强 ，红枣无疑成为家庭中的必需品 。但是红枣的存放是很多人头疼的问题， 家中的红枣不是发霉了， 就是生虫了， 弃之可惜 。 其实保存红枣很简单： 家里有冰箱的， 只要放冰箱就行了 ， 温度在0度左右最好 ，不过温度越低保存时间越长 ； 家里没冰箱的就要注意了，(1)温度在10度左右可常温保存， (2)温度在10-20度要通风透气保存， (3)温度在20度以上必需把红枣晒干后密封严存放，以防发霉和生虫。

风干保存，不能风干的放微波炉里中火转几分钟，用罐子密封保存。

大枣收获是在秋末，这个时候天气渐凉，收获的大枣通过晾晒，有八～九成干，（太干的枣生吃不好吃）然后储存在纸箱里，放在阳台上，纸箱周围打成蜂窝状，便于枣的呼吸和通风，半个月倒一次箱子，可以吃上半年不坏。夏季来到，就要把没吃完的大枣放入冰箱冷藏起来。这样一年都可以吃到基本新鲜的大枣。我现在吃的还是保存的大枣，感觉还是很好。

尽量晒干 红枣受潮后易生虫

洗干净蒸熟了保存！

风干保存，不能风干的放微波炉里中火转几分钟，用罐子密封保存。

尽量晒干 红枣受潮后易生虫

洗干净蒸熟了保存！

从新晒干。然后塑料袋密封不要透气就好了

大枣收获是在秋末，这个时候天气渐凉，收获的大枣通过晾晒，有八～九成干，（太干的枣生吃不好吃）然后储存在纸箱里，放在阳台上，纸箱周围打成蜂窝状，便于枣的呼吸和通风，半个月倒一次箱子，可以吃上半年不坏。夏季来到，就要把没吃完的大枣放入冰箱冷藏起来。这样一年都可以吃到基本新鲜的大枣。我现在吃的还是保存的大枣，感觉还是很好。