为什么麦当劳不学习肯德基24h营业?
为什么麦当劳不学习肯德基24h营业?
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您好,很高兴回答您的问题,也感谢悟空的邀请。
首先两者都有24小时营业餐厅,没有谁学谁的问题,主要取决于以下几个方面:
1.商圈模式:两者在选择餐厅24小时营业的选址时,肯定考虑到商圈类型,打个比方,如果这个地方有晚间娱乐场所有通宵或者营业比较晚的;
2.品牌影响力:24小时营业的餐厅,让顾客有良好的感受,增加品牌影响力,当然需要好的服务为基础;
3.营业的提升:这个是重点,有晚间娱乐的地方顾客的消费能力也不低,能够保证餐厅营业额,而且夜宵时段产品相对正餐较贵。
其次,现在很多餐厅都在关闭24小时营业的的餐厅,主要有以下几方面:
1.zf规定:早些时候,一些文件禁夜令让很多晚间娱乐在10点左右就关闭,除在特定地点的夜娱乐,比如ktv酒吧,其他的基本上都关闭,
2.顾客选择范围变多:以前夜宵摊比较少,顾客的选择范围也少,而且现在外卖也比较方便,有些夜宵基本上不用明显的摊位
3.保本经营:24小时餐厅,一部分是为了品牌效应亏本经营,其次都需要能够保本或者盈利,不然财务面不好看,也不是公益组织还是以盈利为主的,人员物料设备的成本都这么高
总结一下很多时候肯德基麦当劳选择开24小时都是出于以上考虑,两者在面上是竞争对手,一定程度上更是相互学习的帮手,没有谁学谁的,当然肯德基学习麦当劳会更多,比如甜品站、宅急送,只不过肯德基学习过来之后,都能够适合国情发展,或者适合某些城市,国外或者大城市,还是麦当劳比较适应潮流。
最后,再次感谢邀请,希望答案对你有所帮助。


2020-01-14 11:08:43 -
麦当劳本来也有24小时餐厅,但是它半夜这个时段根本是不挣钱的呀,所以现在快餐也越来越不鼓励延长营业时间了。除了机场和车站周边的还有点生意,就问你平时在家半夜两三点钟还吃夜宵?外卖员大半夜敲你家门它不吓人吗?
2020-01-13 06:02:46 -
麦当劳母公司大部分收益来自房租收入。麦当劳老板自己都开玩笑说其实他家企业是房产公司。知道为什么了不。
2020-01-13 08:01:36