三七三十头和二十头的药效有什么差别？

区别三七的大小是按照三七头数区分的。以500克为1个衡量标准，20个三七重量为500克，那这就是20头。30个三七重量为500克，那这就是30头。头数越小，说明单个重量越重，也越大。

20头三七跟30头三七除了个头上的区别，还有就是三七皂苷（俗称含量），越大的三七，含量相对来说是比较高。还有越大的三七，数量是比较少的，价格也肯定比较贵。

挑选三七的误区：不是含量越高就越好，国家标准含量是5.0，所以正常120头三七都可以达到国标。人体对所有食物都有一个吸收率，单次吃得再多或者含量再高，吸收都有一个上限的。所以个人建议挑选30头，40头三七足以。土豪除外。想要了解更多三七知识，可以点击关注私信。

1、种植三年后收割的三七叫三年七，种植四年后收割的三七叫四年七。

四年七的药效比三年七要高一些。

2、三十个三七根为一斤，叫三十头。二十个三七根为一斤叫二十头。区分标准也就是个头的大小。

为什么个头大的比个头小的贵一些呢？

因为三七里最有价值的东西叫皂苷，皂苷含量越大，说明三七的价值越高；而皂苷这种元素大部分堆积在三七根的表皮下，可见，大的三七根表皮面积大，皂苷含量高，小的三七根表皮面积不及大的，皂苷含量自然不如大的，所以大的三七根药用价值更高些。

不过话又说回来，皂苷含量大小虽然是衡量三七药用价值的一种标准，但人体每天吸收不了太多，正常人一天只能吸收6-9克三七粉，所以买大头三七或者小头三七，对消费者来说意义不是很大，大头三七一天吃5克左右，小头三七就吃9克，药效基本是一样的。只是大头的贵，每天吃的量少一些，小头的价格不及大头，每天吃的量要多一些。