南昌大学有什么美食？

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南昌大学是国家“211工程”重点建设高校，是国家批准设立研究生院的重点大学，也是中国目前办学规模最大的大学之一，更是培养了许多许多优秀人才。那么如此有名望的大学，美食当然也是必不可少的，下面且让我来略绍几种。

瓦罐汤——瓦罐汤是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，到如今已有一千多年的历史，独具特色的煨汤方式早已经文明全国。所以如此有特色的瓦罐汤在南昌大学当然也是必不可缺的角色，不仅可以大学食堂喝到，在大学周边也可以品尝到。

南昌米粉——久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以到了南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉，也会让您回味无穷。

风味烤卤——当你漫步在南昌大学周边的小路时，不时你会发现总有一股极为诱人的卤香无情的向你扑来，让你馋欲难忍，因为在南昌，有许多家烤卤店，生意红火。整日里门庭若市，偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队，由此，足见南昌人喜爱烤卤，因为这种特色食品携带方便，吃起来配酒配饭随君自便，即卫生味道又好。

……南昌大学的美食实在还有太多太多的美食，如果你是美食探索家的话，那么就去发现吧。