百香果在市场上很受欢迎，怎么样可以种植好百香果呢？

百香果又叫西番莲、鸡蛋果，果汁营养丰富，气味芳香，可散发出菠萝、香蕉、柠檬、草莓、番桃、石榴等水果的香味，被人取名百香果。百香果可生食或作蔬菜、入药等作用，花大美丽，也可作庭院观赏植物，深受大家的喜爱。下面我给大家介绍一下百香果科学的种植和管理方法:

百香果的适宜生长温度在20℃-30℃之间，一般温度不低于0℃的情况下会良好的生长，低于这个温度会产生冻害，年平均气温在18℃以上地区适合种植。

1、百香果的栽培时间最好是在雨季开始的5-6月份进行，天气干燥时要保持土壤的潮湿，鸡蛋果是蔓性果树，一般我们都用棚架式栽培，栽植密度在（株距2-3m 行距2m）为宜。

2、百香果种植的土质要选择土质疏松、肥沃、富含有机质、土层深厚且排水性能良好的沙壤土，选择背风向阳的地块进行种植。要选择天气阴凉或雨后进行定植，栽好分层填土，踩实，可用腐熟的有机肥料和土壤掺匀做定植用的土壤，栽好之后浇一次定根水，覆盖薄膜或稻草，以保持土壤的温湿度，提高成活率。

3、百香果喜欢湿润的生长环境，要防止园内积水，积水时要及时进行排水工作。干旱季节要加强果园灌溉措施，结果期水分需求量比较大，不可使植株缺水干旱。

刚栽种的植株前期施肥要以氮肥为主，施肥量随着植株的生长而加大施肥量，并喷施叶面肥，以提高植株的生长期营养的充足，使果树健壮生长。进入产期后，要增施磷钾肥，以促进花芽分化，开花后果实膨大期要加强肥水管理，增施钾肥，促进果实加快膨大，提高果实产量和品质。采果后进行施入基肥，以腐熟的有机肥料为主。冬季清园后要进行全园翻土，翻土同时埋入清园的杂草和残枝落叶。然后每亩撒施石灰，杀死细菌和虫害。

4、整枝与留果每株留2条母蔓，在母蔓上第12节上发出的子蔓作为结果蔓，其余子蔓全部摘除，结果蔓留3条，长到2片叶子时进行摘心，结果蔓上的腋芽要及时摘除。母蔓长至28片叶子时要进行摘心，使营养都集中在结果蔓上。结果后母蔓基部可剪掉3―5片叶子，使植株有良好的通风环境。结果后5-10天果实如鸡蛋大时，选择果型端正较好者留果，疏除病虫果、畸形果和弱果。

5、及时做好病虫害的防治措施，百香果对病虫害有较强抗病性能，偶尔会发现植株染病虫。百香果的主要病虫害有：苗期猝倒病、花叶病、疫病茎基腐病。防治方法：一是要选择净土育苗，保持田间湿润度，特别是防止土壤过湿，远离香蕉、各种瓜类和茄果类蔬菜，及时清除烧毁病枝、病叶。

猝倒病:可喷施猝倒立枯灵；疫病：可喷施世高或丙森锌进行防治；花叶病：可喷施病毒灵或菌毒毙等药物进行喷施；茎基腐病、白粉病：可用多菌灵可湿性粉剂进行防治。百香果的虫害比较少，如果发现蚜虫，红蜘蛛等害虫要及时防治。出现此症状用氧化乐果或杀虫磷进行喷施治疗，喷时应将叶正面、背面均匀喷雾。蚜虫：可用抗蚜威、乐果、敌敌畏等药物进行喷施治疗。

平时加强园间管理，及时除草，观察植株生长状况，防止植株干旱和多雨季节产生的积水，及时预防病虫害的发生。

百香果市场很欢迎吗?！前几年我有一个朋友种了些，拿到市场卖，没卖出几个果，只好免费送朋友，最后还送不出，因为口感酸，真没什么吃头，好多人不喜欢。种来娱乐和休闲还可以，如果作为生计或事业，一定得先找好销路再行动。总体感觉投资农业和投资股市差不多，投资需谨慎！

“种植百香果容易，种好百香果不易”，从这句话就可以看出做好特色农业需要专业技术和开阔的发展思维。

专业的技术从以下来分析:

1.百香果为多年生藤本科，从1937台湾引进大陆来经过几次大起大落，其中也有灾难性毁灭性失败，特别是在8年代爆发的根基腐病，随着种植技术和育苗品种改良的提高，近五年有很大的突破，特别是广西、福建规模化、体系化推广，返乡创业人才、院校科研的介入，技术上有了很大的突破，对基腐病、炭疽病、疫病、果蝇等得到了有效控制，可还有很多土壤、高温高湿、病毒病泛滥等所带来的问题还在持续扩展和挑战，所以要种好百香果首先要紧密找到科研院校、农科院、地方农技专员、多年种植经验大户多交流沟通学习。

2.选择无病毒专业种苗合作，提早预订无病毒种苗。首先看种苗基地是否有带防虫网母本园、采穗圃，这是专业育苗场必备的病毒筛选隔离措施。其次看育苗场提供专业机构“无病毒检测报告”。再看苗的根系是否发达。最后一点，有条件的话种植大苗，早上架，价格好。

3.提早整地，改良土壤。这步很重要，水灌溉，土30到50翻松一遍，等3月份种植前再整堆，在种植窝外30公分以外下有机肥，不要在种植根系区下肥，这点特别重要，因为距离根系外下肥是为了定植引根作用，确保根系发达，早上架，不会只长蔓，开花结果率高。

4.3月份定植好后用防虫罩保护好幼苗刚移植户外带来的病毒感染，有效保护健康成长。

5.在上架完要长期梳理好侧芽，多余的侧芽摸掉，保证主蔓上街后一级蔓两到三枝，二级蔓6到8枝，每枝蔓保留结果8到12个果，1.5枝条直接截顶，做农业不能贪心，这样结出的果都是优质果和大果。确保第一季每棵果能结出8到12斤的优质大果。

6.水肥一体化的投入，确保特殊天气长期干旱、高温高湿、微量元素的有效控制。

7.勤能补拙、细心呵护、不懂多问、同行交流，总之不耻下问，最后以结果论英雄。

8.跟收购商、渠道商提前沟通，甚至让他们知道你规范的绿色种植进程，方能卖出好点的价格，按渠道商的供应标准采摘和闷果成熟度控制供应，减少人为耗损。

关于种植过程还有很多不可控的因素，需要长期观察和总结，希望以上几点能给你来年丰收建议。

百香果这几年价格一直受到市场热捧，价格稳中有升，作为短平快作物，这几年越来越多人种植，地方政府也在大力支持地方百香果产业化，规模化发展，作为脱贫致富果。但这几年百香果发展也越来越多农户退出了种植，因为种植管理不好，产量与品质低，大部分种植户都是亏损状态。种好百香果关键做好以下几点：

1、种苗选择：百香果品种种多，适合规模化发展的还是不多，主要是紫香，台农，黄金果，满天星占最多。如果规模化种其它品种的，一般都是亏本的，更多的都是商家炒苗的。种百香果还要选择无病毒的健康苗是最关键的，三分靠苗木，七分靠管理。苗选择正规的育苗大公司的，有隔离母本棚的育苗公司，一旦选择到有病毒的百香果苗，后期产量就少，而且品质差，畸形果多，肉汁酸。

2、底肥选择：底肥可以选择腐熟的有机肥，生物有机肥，生物菌剂，复合肥。最好的方案是，用生物有机肥+腐熟有机肥+生物菌剂一起做底肥，既可以改善土壤结构，修复土地酸碱度，以菌细菌，抗重茬，加入阿维菌素还可以防治线虫。

3、滴灌设施：滴灌可以大大提高百香果产量与品质，解决了看雨下肥的局面。省肥省水省力，可以长期通过滴灌补充水肥，作物长得快，长得好。

4、施肥管理：百香果需求肥量大来供长芽长果，补充氮磷钾同时也要注重中微量元素补给和海洋物质（比如海藻，甲壳素，腐植酸），百香果苗期高氮，开花高磷，壮果氮磷钾均衡。壮果时如果高钾果子过快硬壳，果子会小。果子成熟前要补充钙肥，可以用钙镁磷，硝酸铵钙，提高果皮硬度。补充硼锌微量元素可以减少缩果皱果病，补充铁微量元素让果颜色更鲜艳。

5、病虫害管理：影响百香果表皮的病虫害有，果实蝇，蓟马蚜虫，炭疽病，溃疡病，软腐病，疫病，沙皮病，花叶病病毒，木质化病毒病。要定期预防病虫害危害，蓟马蚜虫用吡虫啉或啶虫脒防治，炭疽病用吡唑醚菌酯或咪鲜胺，溃疡病沙皮病用噻唑锌或氢氧化铜，软腐病用代森猛锌，疫病用甲霜猛锌或百菌清，病毒病用氨基寡糖素或病毒吗林防治。

瑶族家人世世代代都居住在高山环绕的绿水青山中，

木屋就是他们的标志性建筑！

在这里你可以真正体验到冬暖夏凉，

气候宜人，被绿水青山拥抱着的感觉。

看到这里小主门是不是有一种心灵向往的感觉呢！

没错了…本博主就亲自进去瑶族家人的居住环境中为大家大大的体验了一把这里的好山好水好风景。

在这大山上真的吃的喝的都是纯天然，无公害，无添加的新鲜食物，

而且这些一座座的木屋只要你走进去都能深刻感受到它的凉爽舒畅，

瞬间让你心情愉悦顺畅，使得你对它恋恋不舍。

在这500米高海拔上也是百香果种植的好地方，

大自然赋予的绿水青山以及特有的气候，

使得瑶族家人孕育出来的高山百香果不仅个大汁多，果肉饱满，而且十分香甜浓郁。

也正是因为大自然赐予瑶族家人得天独厚的生态环境从而使得他们不舍离去，世世代代生活在这里。

由于在大山里道路不通畅，瑶族家人每次种植，除草，剪芽，灌溉农家肥都是一件比较辛苦的事。

瑶族家人世世代代都居住在高山环绕的绿水青山中，

木屋就是他们的标志性建筑！

在这里你可以真正体验到冬暖夏凉，

气候宜人，被绿水青山拥抱着的感觉。

看到这里小主门是不是有一种心灵向往的感觉呢！

没错了…本博主就亲自进去瑶族家人的居住环境中为大家大大的体验了一把这里的好山好水好风景。

在这大山上真的吃的喝的都是纯天然，无公害，无添加的新鲜食物，

而且这些一座座的木屋只要你走进去都能深刻感受到它的凉爽舒畅，

瞬间让你心情愉悦顺畅，使得你对它恋恋不舍。

在这500米高海拔上也是百香果种植的好地方，

大自然赋予的绿水青山以及特有的气候，

使得瑶族家人孕育出来的高山百香果不仅个大汁多，果肉饱满，而且十分香甜浓郁。

也正是因为大自然赐予瑶族家人得天独厚的生态环境从而使得他们不舍离去，世世代代生活在这里。

由于在大山里道路不通畅，瑶族家人每次种植，除草，剪芽，灌溉农家肥都是一件比较辛苦的事。

• 一、栽植距离与方法。棚架搭设要宽，株距3-4米为宜，每亩80～100株。
• 二、搭设棚架。百香果须搭设棚架，方便管理、采收。棚架的搭设有多种，要确保牢固、架高。
• 三、整枝修剪。在幼苗期引诱主蔓上棚架，主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。每年夏季必须疏剪生长过密的枝条或较长枝条，以便保持通风。
• 四、定植时间。苗高25厘米以上即可定植，如天气干燥，每隔10～15天浇一次水，常保水分充足。
• 五、田间管理。间去过密弱苗，定植后，每年中耕除草4次，结果期，需保持水量。
• 六、水肥管理。百香果忌积水怕干旱，积水时要及时排水，干旱时要勤灌水，挂果期需水量大。

到了百香果开花的季节山间的蜜蜂蝴蝶都会跑来授粉采蜜，

夜间静静的躺在木屋里还可以聆听到青蛙，知了的召唤，

要是天气好可以趴在窗外看着外面闪闪发光的萤火虫。

（说到这里小主门是不是有一种特想飞奔过来的冲动呢！）

下面就是百香果成熟的季节了，

然而瑶族家人都是在棚里小心翼翼的摘捡百香果放入桶里，

生怕把果皮划伤碰坏了不能卖上一个好的价钱，

这也是瑶族家人一年中最大的愿望。这些百香果可是瑶族家人的茶米油盐，

也是孩子的笔墨书本，

更是他们生活的主要来源。

所以瑶族家人把这些百香果呵护得有如自己亲生孩子般一样温柔可人。

然后在把桶里的百香果轻轻的，

有条不紊的倒入麻袋里，

在从这500米高海拔上通过马匹，

骡子或是人力背到外面比较宽敞的路面等着我们用车来运输出去！

也正因为在大山里温度差异大，

果子成熟时间比较长（就像女人十月怀胎出生的婴儿一样，宝宝各方面的身体条件都会比早产的婴儿好一样），

所以这里的百香果味道特别鲜美，口感香甜迷人，

女人吃了美容养颜，儿童吃了生津利咽，老人吃了降脂降压。

而且它会让你吃上一口就会唇齿留香，念念不忘的。

因此可以让你直接品尝到来自瑶族家人从山间到舌尖的香甜美味。

瑶族家人百香果由于地理生态环境良好，气候愉悦，个大汁多，芳香味美，重量足，耐储存而举名为“高山百香果”。

瑶族家人世世代代都居住在高山环绕的绿水青山中，

木屋就是他们的标志性建筑！

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气候宜人，被绿水青山拥抱着的感觉。

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在这大山上真的吃的喝的都是纯天然，无公害，无添加的新鲜食物，

而且这些一座座的木屋只要你走进去都能深刻感受到它的凉爽舒畅，

瞬间让你心情愉悦顺畅，使得你对它恋恋不舍。

在这500米高海拔上也是百香果种植的好地方，

大自然赋予的绿水青山以及特有的气候，

使得瑶族家人孕育出来的高山百香果不仅个大汁多，果肉饱满，而且十分香甜浓郁。

也正是因为大自然赐予瑶族家人得天独厚的生态环境从而使得他们不舍离去，世世代代生活在这里。

由于在大山里道路不通畅，瑶族家人每次种植，除草，剪芽，灌溉农家肥都是一件比较辛苦的事。

瑶族家人世世代代都居住在高山环绕的绿水青山中，

木屋就是他们的标志性建筑！

在这里你可以真正体验到冬暖夏凉，

气候宜人，被绿水青山拥抱着的感觉。

看到这里小主门是不是有一种心灵向往的感觉呢！

没错了…本博主就亲自进去瑶族家人的居住环境中为大家大大的体验了一把这里的好山好水好风景。

在这大山上真的吃的喝的都是纯天然，无公害，无添加的新鲜食物，

而且这些一座座的木屋只要你走进去都能深刻感受到它的凉爽舒畅，

瞬间让你心情愉悦顺畅，使得你对它恋恋不舍。

在这500米高海拔上也是百香果种植的好地方，

大自然赋予的绿水青山以及特有的气候，

使得瑶族家人孕育出来的高山百香果不仅个大汁多，果肉饱满，而且十分香甜浓郁。

也正是因为大自然赐予瑶族家人得天独厚的生态环境从而使得他们不舍离去，世世代代生活在这里。

由于在大山里道路不通畅，瑶族家人每次种植，除草，剪芽，灌溉农家肥都是一件比较辛苦的事。

一、栽植距离与方法。棚架搭设要宽，株距3-4米为宜，每亩80～100株。

二、搭设棚架。百香果须搭设棚架，方便管理、采收。棚架的搭设有多种，要确保牢固、架高。

三、整枝修剪。在幼苗期引诱主蔓上棚架，主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。每年夏季必须疏剪生长过密的枝条或较长枝条，以便保持通风。

四、定植时间。苗高25厘米以上即可定植，如天气干燥，每隔10～15天浇一次水，常保水分充足。

五、田间管理。间去过密弱苗，定植后，每年中耕除草4次，结果期，需保持水量。

六、水肥管理。百香果忌积水怕干旱，积水时要及时排水，干旱时要勤灌水，挂果期需水量大。

到了百香果开花的季节山间的蜜蜂蝴蝶都会跑来授粉采蜜，

夜间静静的躺在木屋里还可以聆听到青蛙，知了的召唤，

要是天气好可以趴在窗外看着外面闪闪发光的萤火虫。

（说到这里小主门是不是有一种特想飞奔过来的冲动呢！）

下面就是百香果成熟的季节了，

然而瑶族家人都是在棚里小心翼翼的摘捡百香果放入桶里，

生怕把果皮划伤碰坏了不能卖上一个好的价钱，

这也是瑶族家人一年中最大的愿望。这些百香果可是瑶族家人的茶米油盐，

也是孩子的笔墨书本，

更是他们生活的主要来源。

所以瑶族家人把这些百香果呵护得有如自己亲生孩子般一样温柔可人。

然后在把桶里的百香果轻轻的，

有条不紊的倒入麻袋里，

在从这500米高海拔上通过马匹，

骡子或是人力背到外面比较宽敞的路面等着我们用车来运输出去！

也正因为在大山里温度差异大，

果子成熟时间比较长（就像女人十月怀胎出生的婴儿一样，宝宝各方面的身体条件都会比早产的婴儿好一样），

所以这里的百香果味道特别鲜美，口感香甜迷人，

女人吃了美容养颜，儿童吃了生津利咽，老人吃了降脂降压。

而且它会让你吃上一口就会唇齿留香，念念不忘的。

因此可以让你直接品尝到来自瑶族家人从山间到舌尖的香甜美味。

瑶族家人百香果由于地理生态环境良好，气候愉悦，个大汁多，芳香味美，重量足，耐储存而举名为“高山百香果”。