菜刀生锈该怎么处理？

手边的东西就能有效除锈，下面我分享菜刀除锈的简便方法：

1、用土豆片或者洋葱擦洗刀片有一定去除锈迹的作用。也可把生锈的刀插入土豆中几个小时，取出后再用除锈溶剂进行擦拭，锈迹很快也就能被去除。

2、淘米水也能帮助洗掉刀具上的铁锈。把已经生锈的刀具浸入比较浓的淘米水中，用铁丝球用力擦洗即可。当然表面有花纹设计的刀具，不建议采用这种方法。

▲拓牌凤羽厨师刀

3、牙膏除锈。如果发现菜刀上有锈点，用牙膏涂在表面，放置15-30分钟后再抹布等清洗干净即可，遇到顽固锈斑，可以尝试反复擦拭。

4、苏打除锈。对于锈渍不太严重的刀具，可蘸苏打水轻轻擦拭刀面。

而对于严重锈渍，则需要先用铁丝网擦掉刀表面的锈渍再用苏打水擦拭，一些表面有花纹的大马士革刀具和激光雕刻花纹的刀具也不建议采用这种方法。

▲拓牌白虎女士菜刀

文末提醒一下大家，刀具产生锈斑后难以彻底清除，而生锈的刀具不仅锋利度和使用寿命大大降低，还存在较大的安全隐患。用来处理食材的厨刀一旦生锈，对食物的味道和食品安全也会有很大影响，因此，每次使用完厨刀，最好及时清洁并擦干，在通风环境合理存放防止生锈。

▲拓牌海鸥系列刀座（黑）

菜刀生锈有很多原因，主要是天气潮湿导致生锈，需要处理的办法很简单，

1，放置干燥地方，

2，用点盐酸除锈，使用时用清水洗下。

3，用完了尽量别洗，擦点油到上面，（例如：刀切过肉就不用洗了，下次用时直接洗）

4，刀尽量多磨下，容易发亮，减少生锈机会。

恕我直言在座的都是弟弟，生锈了怎么办？干干巴巴，麻麻咧咧，就是俩字：磨它，

1.

淘米水除锈 将淘米水准备好,生锈的菜刀放在淘米水中一个小时,之后拿出再用抹不擦净。

2.

土豆除锈 把土豆切片,沾上点细沙和水,直接在铁锈上磨擦,即可去除铁锈。

3.

西红柿除锈 将切开的西红柿擦洗生锈地方,可快速去锈,效果也很好。复制粘贴的，别挨你笑

用清洁球来回擦，然后水冲干净就好

换一把不就行了？