怎样预防葡萄得酸腐病？

酸腐病是细菌真菌虫害的复合型病虫害，发病时，必备300-400倍加22%高氯噻虫嗪1500倍。

但是提前预防好，一般不发病。

预防措施

1.防好裂果，疏果到位，补好钙肥，水肥得当。

2.重点打好预防药，比如嘧菌脂，三唑类杀菌剂。

3.露天要套好袋。

下附葡萄帮几张葡萄照片，供大家欣赏。

严格意义上来说，葡萄酸腐病并不是单纯的病害，它是由真菌、细菌、昆虫三方联合“作案”的结果。

由于案情比较复杂，相信不少朋友对于葡萄酸腐病的“案发过程”还存有一些疑问，下面我们来细细梳理一番。

葡萄酸腐病的“案情重演”

从案发现场来看，葡萄果实腐烂流汁，并伴有酸味，很显然，这是一起恶性事件，对果农的财产安全已造成了重大伤害。

部分病果上还附着着一些来不及逃离的果蝇，不过就现场遗留下来的痕迹看，它们可能并非主犯，或许只是帮凶？

据了解，酸腐病一般发生于果实转色至成熟阶段，此期恰逢葡萄风味形成，果粒中糖含量比较高，而受害果粒多是之前已出现伤口，香甜果汁外流。

基于以上，我们判断此案是因葡萄意外漏财而引来的杀身之祸。

犯罪嫌疑人1号——酵母菌

经过大量的排查，我们锁定了1号嫌疑人酵母菌。

酵母菌是自然界中普遍存在的真菌，由于受果汁吸引而起了歹心，在果实的伤口处聚集侵染，并产生多种胞壁降解酶，而引发果实大面积腐烂流汁。

上图是以酵母菌及其所产生的细胞壁降解酶室内接种的电镜扫描结果(左1为清水对照)，与酸腐病的田间症状表现一致，可作为关键证据。

此外，酵母菌可将糖大量转化为乙醇，借此吸引果蝇前来舔食，企图破坏案发现场，来扰乱侦破工作。

犯罪嫌疑人2号——果蝇

起初我们认为果蝇只是来分一杯羹的，实际上它也是整起案件的参与者与推动者。

果蝇受香味吸引后会在病果上疯狂舔食，同时繁衍后代，成虫活动能力较强，在沾染带菌的汁液后碰触尚未发病的健粒可造成该病的二次传播。

但凡是有细小伤口的果粒直接就感染了，即便是没有，果蝇的幼虫也可以给凿出个伤来。

我们在提审果蝇时无意间还发现了一个细节，就此牵出了第三个犯罪嫌疑人。

犯罪嫌疑人3号——醋酸菌

果蝇由于喜爱酸败的食物，所以身上多多少少会携带一些醋酸菌，而醋酸菌可将被酵母菌转化的乙醇再次转化为醋酸。

葡萄酸腐病的酸味也就是这么来的，这还没完！由于酸味的产生，果蝇大军也就收到了集合讯号，届时葡萄酸腐病也就一发不可收拾了！

葡萄酸腐病的预防

以上虽然是笔者开的个脑洞，但也比较真实的还原了葡萄酸腐病整个发病流行过程。

预防酸腐病最重要的一点就是要减少果实伤口的产生，不用从降低病原基数这方面考虑，它们在自然界的分布实在是太广了。

造成葡萄伤口的原因实际上是比较多的，如裂果、机械损伤、虫害、病害、鸟害等。这个就需要我们加强田间管理工作了，没有什么可取巧的。

发病后的处理

田间发现酸腐病后，及时用药，注意真菌性药剂+细菌性药剂+灭蝇药的组合搭配，如吡唑醚菌酯+春雷霉素+联苯菊酯，控制病情，防二次传播。

用药后及时摘除病果、病穗，带出园外处理，以免招惹果蝇，造成更大的损失。

葡萄是我最近每天必吃的水果，水分充足，味道甜爽可口，营养成分丰富多彩。葡萄中富含果酸可以有效促进消化，能健脾胃和胃。葡萄中带有矿物钙、钾、磷、铁、果糖、葡萄糖、蛋白、酒石酸及其复合维生素B1、B2、B6、C、P等，还带有多种多样身体需要的碳水化合物， 经常吃葡萄对精神衰弱、过度疲劳大有益处，除此之外它还带有多种多样具备内分泌系统的化学物质。但是这么好吃的葡萄，如果受病虫害危害，严重时颗粒无收，比如酸腐病是葡萄成熟期重要危害，直接危害果实使果实软组织腐烂散发出一股酸臭味，病害如果感染整个葡萄园，这将会给果农造成不可挽回巨大损失，所以果农要注重提前防治才能避免损失。

下面针对题主问的种植葡萄出现酸腐病应该如何防治这个问题进行展开回答，从发病症状病因、发病规律以及防治措施三方面为你详细分析，希望对题主有所帮助。

一、葡萄酸腐病发病症状

发病初期，果粒表面呈现浅褐色水渍状斑点或条纹，并有用肉眼看不出很明显的汁液渗出。随着病情发展越发严重时，褐色斑点逐渐向边缘扩大感染，果粒肉软组织开始变软，慢慢果肉就会酸臭腐烂掉。腐烂掉的果肉会吸引蛆、果蝇来取食，这样就会造成整株葡萄果肉都受感染，对葡萄危害非常严峻。

发病初期水渍状

发病中期部分果粒腐烂

发病后期整个果株全部腐烂

二、酸腐病发病规律

1、病原 病原为醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等。

2、发病规律 酸腐病不是属于一次病害，而是属于二次侵害。酸腐病通常是由醋酸细菌，酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等多种微生物混合引起的。葡萄出现伤口给这些细菌生长和繁殖提供有利条件，从而诱导醋蝇来产卵。醋蝇身上自带细菌，通过附在葡萄上爬行产生细菌感染。引发酸腐病的真菌虽然是酵母菌，但是空气中普遍存在，是一种对环境有益的真菌。所以真正引发酸腐病是另外种叫醋酸菌，醋酸菌的气味会引诱醋蝇在取食过程中接触细菌，在醋蝇的体内和体外都有细菌存在，从而成为传播病原细菌的罪魁祸首。

三、酸腐病防治措施

1、选用抗病品种 选用果肉较细脆品种，如欧亚种、代号18-5-1欧亚种等。还有最好在同一果园不要种植不同成熟期的葡萄

2、修剪 经常检查果园，看到有烂果的要及时剪掉集中深埋，还要修剪枝叶过于茂盛，使果园更加通透性。

3、疏花疏果 在葡萄成长过程应该适当疏花疏果，合理剪掉过密果穗，使果粒生长空间不至于拥挤而使果粒裂开，避免细菌从伤口入侵。适当修剪花序，可以集中营养、提高坐果率和品质，保证葡萄树有个合理的负载量。

果农在疏花疏果

3、农业防治 早期使用安全性较高农药避免果皮受伤。比如可以用:80%必备和杀虫剂配合使用，是目前酸腐病化学防治的唯一办法。自封穗期开始喷80%波尔多液400倍液，10天左右喷一次，连续3次。

果农在喷施农药

总结:以上就是从葡萄酸腐病的发病症状，发病规律、防治措施三方面的说明。给正在种植葡萄的果农借鉴参考，希望果农能够提前做好防治措施。如果不重视病虫害的防治，果农这一整年就白忙活，病虫害危害非常大，严重时让果农颗粒无收。所以我希望果农从发芽开花到幼果到成熟果，都要做好提前防治准备。

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霜霉病。

葡萄酸腐病前期的防治，一般使用杀菌类的，在葡萄发芽之前。比如石硫合剂和波阿多液均匀的喷洒在植株上，记住不要遗漏。挂果以后水肥要合理防止开裂，容易造成酸腐病。怎么治因为是真菌类的所以要选择合适的药，这里我就不推荐了，但要合理。

葡萄酸腐病的防治：从以下几个方面去去管理预防。

一、田间管理：

1.选择抗病品种：在病害经常流行的地块，尽量避免种植感品种，选择抗性好、商品率高的高抗和中抗品种

。

2.增施有机肥：增施优质有机肥和生物有机肥，培养土壤肥力，改善土壤结构，促进植株根系发达，生长茂盛，增强抗病力。

3.升高结果部位：因地制宜采用棚架种植，结合绑蔓和疏花疏果，使结果部位尽量提高到40厘米以上，减少地面病原体接触的机会，有效地避免病菌的传染发生。

4.疏花疏果：根据葡萄园的肥力水平和长势情况，结合修剪和疏花疏果，合理调节植株的挂果负荷量，降低葡萄的抗病性能。

5.精细管理：加强肥水、摘心、绑蔓、摘副稍、中耕除草、雨季排水及其它病虫的防治等经常性的田间管理工作。

二、药剂防治：发病初期，使用相关的杀菌剂稀释喷雾，每隔5~7天喷雾一次，喷药次数因病情而定。病情严重时，加入大蒜油15毫升，兑水30斤进行喷雾，三天一次，连续用2～3次。发病月份6~7月份开始发病，8～9月份为发病盛期。开花前后以波尔多液等保护剂为主，以后根据天气情况，每隔7~15天喷药一次。第一次喷药掌握在病害始发期，一般在6月中旬开始，以后每隔7～10天喷一次，连续喷3~5次，直至采果前15～20天停止。喷药后遇雨，雨后及时补喷。百分之七十代森锰锌、百分之五十退菌特可湿性粉剂等药剂进行防治。

葡萄酸腐病多发生于成熟期，葡萄裂果、鸟虫咬破、灰霉烂粒等等原因造成伤口，葡萄汁液流出来，引来苍蝇叮咬，苍蝇带着很多病菌，感染葡萄腐烂，然后带着病菌到处飞，飞到哪里，感染到哪里，酸腐病就大面积发生了。

平时到葡萄园，离着十几米就能闻到酸酸的烂葡萄味，那么这个葡萄园肯定酸腐病不少，并且邻居的葡萄也幸免于难。

预防葡萄酸腐病，一是要消灭苍蝇，不仅葡萄园内要打药，连篱笆，道路，周边的草丛都要打药，最少打出6米远，也就是苍蝇一次的大约飞行距离，同时建议邻居一起打。

二、要清理裂果、病果，带出果园深埋，千万别扔在地头、水沟里，会再次感染。

三、提高管理水平，让葡萄不裂不烂，就少了传染源；坐果后及时用钾钙多2遍。快速膨果，增加干物质积累，让果粒硬度足够，及时下雨后裂果，也不会流水，就少了发生酸腐的几率。

花前花后打好药防住病害，避免后期出现袋内病害烂果现象没有烂果，自然就没有酸腐病的传染源，“苍蝇不叮没缝的蛋”，说的就是这个道理。

葡萄酸腐病怎么防治？

葡萄酸腐病，往往发生在葡萄成熟期前转色阶段，通常容易坏一颗烂一窝的情况出现，对葡萄品质影响较大。

酸腐病的危害特征

出现酸腐病的葡萄，主要体现为葡萄果皮和肉分离开来，伤口发白，汁液外流，果肉腐烂，仔细观察可见蛆虫，十分恶心，一颗烂葡萄，要是不加以控制，容易烂一串，以此类推接二连三。

套袋后的葡萄，会出现“尿袋”现象，是葡萄汁液流出污染的结果。

酸腐病的致病机理

酸腐病的发病是真菌（酵母菌）、细菌（醋酸菌）、昆虫（醋蝇）三者共同危害的结果，当葡萄出现伤口时，酵母菌把糖转化成乙醇，醋酸菌把乙醇转发成醋酸，果实则糜烂生蛆，醋蝇主要起到两种菌的载体，起传播作用。

因此葡萄的伤口是造成酸腐病发生的前提条件，防治葡萄酸腐病，就是从防治葡萄伤口抓起，无论什么情况的创伤都应加强防范。

酸腐病的防治措施

葡萄酸腐病应该主要以预防为主，可以从下面几个点加强果园管理。

1、小水勤浇，浇水的最佳时间是早上和傍晚，浇水的目的是保持葡萄园的湿度，以防干旱天气突然降雨，葡萄口干舌燥大量吸水导致果皮膨胀跟不上果肉而出现裂果。

2、合理施肥，生长期间注意及时补充钙肥，葡萄缺钙容易裂果，一定要抓住坐果期着色期几个关键时期，及时追肥。补钙肥的同时控制氮肥的过量使用，以免植株徒长。

3、病虫害防治，封袋前注重对炭疽病、白腐病等病虫害进行防治，果园出现类似病害也容易加重酸腐病的发病几率和范围，套袋后农药就打不进了。

4、巡查果园摘除烂果，平常多巡查果园，不管何种原因产生的坏果、烂果都要及时摘除，以免病源繁殖。

5、提高通风透光，细菌非常喜欢封闭潮湿的环境，田间管理及时进行摘心、缚蔓、整枝，提高通风透光的能力，破坏细菌适宜繁殖生长的环境。

药剂防治

酸腐病发生后，一定要及时用药，真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药联合使用，注意成熟期的用药安全。（药物推荐以农资药店专业的农技为准）

葡萄酸腐病实际上是一种二次侵染而造成的病害。先由各种病因造成果面伤口，然后由醋蝇带入醋酸菌和其他细菌形成果粒腐烂。如若果园发病严重，会给果农造成极大的经济损害。

所以，果农朋友要提前做好防治措施。

⒈加强果园综合管理，均衡土壤水分供应，合理使用激素预防裂果。

⒉保持果穗疏松，做好疏花疏果，防止相互挤压造成烂果出现。

⒊给果实套袋保护好果面，减少果面伤口，预防果实的日灼病、气灼病。

⒋重视果实上色期炭疽病、灰霉病的防治，如果发现病果，要立即剪除并带出园外进行销毁，及时喷药进行防治。

⒌雨水天气做好防护处理，有利于减轻病虫害。

⒍尽量做到不同品种混栽，由于成熟期的不同，各阶段葡萄病害发生程度不同，减少传染。

⒎做好防鸟、防雹措施，减少裂果出现。

⒏如果发现葡萄酸腐病应该及时摘除病果，及时用药。

1、选栽抗病品种，尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种。

2、葡萄园要经常检查，发现病粒及时摘除，集中深埋；增加果园的通透性、合理密植；在葡萄成熟期时不能灌溉。

3、合理使用或不使用激素类药物，避免果皮伤害和裂果；合理疏粒；避免果穗过紧；合理使用肥料，尤其避免过量使用氮肥等。

4、早期要注意防治白粉病、霜霉病等病害，减少病害伤口，幼果期使用安全性好的农药，避免果皮过紧或果皮受伤等。自封穗期开始喷77%氢氧化铜可湿性粉剂1000倍液，10～15d喷1次，连喷3次（注意重点喷穗部，200g/亩可以有效控制酸腐病）。

5、果实转色成熟期注意防治果蝇等虫害，选择低毒、低残留、分解快的杀虫剂，如10%氯氟氰菊酯乳油3000倍液，或50%辛硫磷1000倍液，90%灭蝇胺3000倍液。

葡萄酸腐病，是一种二次侵染病害，是由醋酸细菌，酵母菌，多种真菌，果蝇幼虫等多种微生物混合侵染发生的，病原菌经伤口侵染。葡萄酸腐病都发生主要是由管理方法不当造成的。

防治方法：

1，选用抗病品种进行种植，在同一果园，应该种植成熟时间大致相同的葡萄品种。

2，对葡萄园要经常检查，发现病穗，病粒及时摘除，做无害化处理。同时合理密植，以利通风通光，并且在葡萄不能灌溉。

3，谨慎使用激素类药物，避免产生裂果。同时应合理疏粒。

4，合理施肥，且忌氮肥使用量过大。

5，及时预防病虫害的发生，减少病虫害对果粒造成的伤害。病害有白粉病，炭疽病，黑痘病等。

6，用80%必备+10%歼灭乳油3000倍（50%辛硫磷1000倍），配合使用，是目前防治酸腐病的有效办法，也可以在封穗期开始喷施80%波尔多液400 倍液，间隔10天左右，可以起到预防的作用。

减少裂果、伤口的存在，防鸟、防雹。

2、防好葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄灰霉病、葡萄白粉病等其它葡萄病害，封穗、套袋前是关键。封穗套袋后药打不进去，果实膨大，通风不良，袋内高温，很容易滋生葡萄病害。

3、不同品种不要混栽，因为成熟期不同，各阶段葡萄病害发生程度也不同。如早熟品种葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄灰霉病等发生严重会传染给晚熟品种，后期会发展成葡萄酸腐病。

4、培养健壮树体，合理负载，健壮的树才能结出健康的果，不偏施氮肥，不滥用激素。

5、发现葡萄酸腐病及时用药：真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药。防治根腐病用鑫科植保烂根死苗120

6、用药后及时摘除病果、病穗，园外处理，切忌园内丢弃。现在老百姓大部分没有这个意识，摘除的病果仍在树下，埋下隐患。

注意：成熟期的药剂选择以低毒、低残留的水剂、悬浮剂、微乳剂为主。

减少裂果、伤口的存在，防鸟、防雹。

2、防好葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄灰霉病、葡萄白粉病等其它葡萄病害，封穗、套袋前是关键。封穗套袋后药打不进去，果实膨大，通风不良，袋内高温，很容易滋生葡萄病害。

3、不同品种不要混栽，因为成熟期不同，各阶段葡萄病害发生程度也不同。如早熟品种葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄灰霉病等发生严重会传染给晚熟品种，后期会发展成葡萄酸腐病。

4、培养健壮树体，合理负载，健壮的树才能结出健康的果，不偏施氮肥，不滥用激素。

5、发现葡萄酸腐病及时用药：真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药。防治根腐病用鑫科植保烂根死苗120

6、用药后及时摘除病果、病穗，园外处理，切忌园内丢弃。现在老百姓大部分没有这个意识，摘除的病果仍在树下，埋下隐患。

注意：成熟期的药剂选择以低毒、低残留的水剂、悬浮剂、微乳剂为主。

根据多年的种植经验，给你最科学的建议！

1、发病重的地区选栽抗病品种，尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种。

2、葡萄园要经常检查，发现病粒及时摘除，集中深埋；增加果园的通透性、合理密植；在葡萄成熟期时不能灌溉。

3、合理使用或不使用激素类药物，避免果皮伤害和裂果；合理疏粒；避免果穗过紧；合理使用肥料，尤其避免过量使用氮肥等。

4、早期防治白粉病等病害，减少病害伤口，幼果期使用安全性好的农药，避免果皮过紧或果皮受伤等。80%必备和杀虫剂配合使用，是目前酸腐病化学防治的唯一办法。自封穗期开始喷80%波尔多液400倍液，10天左右喷一次，连续3次。