葡萄落果是怎么回事？

葡萄落果是怎么回事？

葡萄眼看着就成熟采摘要卖个好价钱了，但是却发现葡萄开始落果了，相信这是很多果农最不想看到的一幕。掉粒的葡萄穗没有之前的紧凑感，品相差还会导致价格低廉。那么造成葡萄成熟期落果的原因有哪些呢?

1、天气影响。夏季是多雨季节，如遭遇连续几天的阴雨的天气，温度也会时高时低，空气湿度大，就会造成葡萄树树势降低，病虫害趁机而入，便会导致葡萄掉粒。

2、营养缺乏。在果实膨大期需要充足的养分和水分，若养分水分不足便会导致树体养分缺乏，养分缺乏不能满足葡萄的正常生长，便会出现掉粒现象。

解决方法:在夏季多雨季节是病虫害的高发时期，要做到预防为主防治结合，很多病虫害的发生是因为预防工作没做好。在大雨过后要及时排涝，葡萄根系长期泡在雨水中会影响葡萄根系正常吸收土壤养分，还会造成根系腐烂的现象。在葡萄的膨大期除了追肥以外，还可通过喷施叶面肥来达到树势平衡，减少落果现象的发生。

以上就是我对葡萄成熟期落果的个人观点，希望对你有所帮助。

感谢邀请回答

葡萄目前开始大量上市了，对于果农来说能够让葡萄多结果、品相好、口感好是最大的心愿，但有时候也事与愿违，落花落果是经常见的，如何应对落花落果老于在这里给谈谈自己的看法。

一、施肥管理

葡萄落花落果的重要因素就是施肥方面，一般来说在葡萄花芽分化前是一年中氮肥需求量最大的时候，植株和叶面肥生长都是需要大量的氮肥的，而过多的使用氮肥一方面会造成元素拮抗，另一方面还会造成植株徒长，花芽分化质量下降。所以为了提高花芽分化和坐果质量，要降低氮肥的使用量，增加磷肥和硼肥的使用，因为磷肥和硼肥的使用能够提高花芽质量，增加授粉率。在这个阶段建议可以使用0.3%磷酸二氢钾配合0.2%硼源库加0.2%钙源库的配方，或者可以增加一些蔗糖更有利于提高授粉率。

二、温度控制

葡萄在花芽分化最适宜的温度是20℃-28℃，温度过高或者过低都不利于花芽质量，所以要想方设法控制温度是非常重要的，建议气温低的话可以采用保温席覆盖，气温过高要增加透气性并加用遮阳网来降温。

三、水量使用

葡萄种植其实对水的需求是很小的，只要不是特别干旱就没必要大量施水，但在花芽分化阶段要保持土壤湿润些，过湿和过旱都不好，建议采用滴灌模式来施水。

四、防治病虫害

葡萄在生长阶段一直遭受病虫害的侵扰，特别是花芽分化期，很容易遭受炭疽病或者红蜘蛛的，如果不及时打药防控，很容易导致花落果落，因此在花芽分化期和坐果期建议可以喷洒代森锰锌感谢波尔多液来预防。

以上四点是老于针对葡萄花芽分化授粉坐果的一点认识，欢迎关注“鲁北老于”，一起共同探讨关于三农的趣闻乐事。

又到了盛夏吃葡萄的季节，大热天在阴凉处吃点爽口的葡萄，感觉美极了。可是咱家住在四季如春的成都，九层楼的顶层，春天又栽了七八棵葡萄，可是年年载，年年吃不到葡萄，落花落果的现象总是出现，不知道为什么。后来姑爷请来了一位老家的果农，才知道葡萄落花落果的原因。果农说，落花落果一般有生理性与病理性之分，其中生理性的落花落果一般在谢花后幼果米粒大小到黄豆大小发生(因品种、气候、水肥、树势及管理略有差异);病理性的落花落果一般开花前后至幼果花生大小较易发生(主要受灰霉病、穗轴褐枯病侵染而致落花落果)。生理性落果最为常见，一般较清爽，细致观察可见果柄处先产生较为分明的离层，而后逐渐脱落。正常的生理落果可算是葡萄谢花后的“优胜劣汰”，落果量主要受品种、气候、管理因素等影响。巨峰、户太、甬优等自然落果相对较重的品种，生产过程中往往会采取花前控水肥、强摘心、调节剂处理等措施促进坐果;红地球、克瑞森、无核白等自然坐果较多的品种，生产过程中往往采取拉穗、盛花浇水甚至冲肥、捋穗等措施促进花穗伸长、增加落果，以减轻后续疏果用工。病理性落果犹如魔鬼，任何品种在开花前后都需要认真防治，病害所致的落果一般在穗梗处出现水渍状褐色似开水烫，手捏呈软腐状略带粘稠感，天气晴好后易失水脱落。

果农吩咐我们，要想吃到可口的大葡萄，就得加强管理，不是载上了就不用管了。第一、开花前后(始花期、谢花后2-3天左右)合理选择嘧霉胺、腐霉利、啶酰菌胺、异菌脲、苯醚甲环唑、吡唑等药剂搭配使用，做好灰霉、穗轴褐枯等病害的防治工作。第二、合理排布枝条，多数品种枝条间距控制在20厘米左右即可，部分长势旺的品种可增大至30厘米左右(晴天时，行间可见明显光斑)。第三、3、开花前后及时摘心、抹梢，增强通风透光有利于花果生长发育。

果农还告诉我们，营养条件，植株营养不良，生长衰弱或生长过旺，植株负载量过大，都会引起落花落果。你们在管护中注意一下就可以了。

葡萄的落花落果包括葡萄生理性落花落果与非生理性落花落果。前者是指葡萄谢花后由于树体内部原因引起的生理性的落花与落果。开花后1周内为落花的高峰期，以后有零星落花，并逐渐趋于平稳。葡萄的落花落果与其他果树一样，是机体内部一种生理失调现象。如果较重，着果率很低，不正常落花落果，引起较大减产。

落花落果的原因

葡萄落花落果的内部原因主要有树体内养分失调、花器发育不全、含氮量过高、修剪不合理、缺硼、胚珠发育不完全、花发育不完全、授粉受精不良等；外部原因有低温、降雨、日照不足、高温、干旱、氮肥过高、发生徒长、药剂损害柱头不能受精、病菌感染等。

①品种特性。不同品种形成花芽、开花与坐果特性差异明显。巨峰系葡萄先天遗传胚珠发育不全，异常胚珠率非常高；其花丝向背面反卷，不利于授粉；葡萄受精所需时间较长，完成整个授粉受精过程需要120 小时左右，如果营养不足，很难完成受精；巨峰是四倍体品种，易徒长的特性影响了树体内的营养平衡，上年的徒长会使枝条发育不充实，芽分化质量差，影响当年坐果率，当年新梢的徒长则会提高赤霉素含量而干扰受精，同时新梢旺长与花果争夺养分也影响受精，会使受精胚因养分不足而中途停止发育。

②外界不良气候条件的影响。葡萄花前气温降低到0℃以下时，生殖器官会冻死。花粉母细胞分裂时即使气温未降到0℃以下，也可能引起胚珠的异常，花粉活力下降。花期遇到10℃以下的低温则不能受精。同时，低温下代谢活力差、受精时间延长亦影响坐果。若光照不足会导致叶片制造的光合同化产物少，不利于坐果。

③肥水管理不科学。萌芽期施氮肥过多，水分充足，易引起新梢徒长、营养失调而导致落果。另外，树体缺硼，会影响幼嫩组织的细胞分裂，使花穗在开花前变褐，呈虾形弯曲，花冠不易脱落。缺硼时，花粉管的伸长速度变慢，易破裂而影响受精，也导致落花落果。

④修剪不合理。为控制结果部位的过快外移，往往结果母枝更新修剪过重，可能刺激新梢旺长，生长失调而造成落花落果。

⑤早期落叶。由于上年结果过多、或干旱、或病虫害严重发生而造成早期落叶，导致树体的贮藏营养不足，会严重影响花器官的分化与发育，则不利于开花坐果，易造成落花落果。

⑥树体营养分配不当。若新梢长势较旺，氮肥施量过多或重修剪造成新梢徒长，使新梢与花器争夺养分，花器因养分不足而发育不良，造成落花落果。

⑦栽植过密。过于密植的葡萄园通风透光条件差，影响授粉而造成落花落果。

⑧缺硼。葡萄植株缺硼影响授粉，造成落花落果。

⑨病虫危害。花期病害可以导致落花落果。灰霉病发生轻时小花受害脱落，发生严重时整个花穗变褐并干枯脱落。穗轴褐枯病主要侵害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织，若未及时防治，病部以上穗轴变褐干枯。非花期病虫害会影响葡萄生长发育，影响光合作用与养分积累，引起营养失调而导致落花落果。

⑩病毒感染。近年葡萄病毒病蔓延，如葡萄扇叶病毒等侵染植株后，可在输导组织中形成病毒颗粒堵塞筛管，使营养输送受阻，造成落花落果。

防治措施

①选择优良品种。葡萄结果早晚与品种有关，一般欧美种群易形成花芽，着果率高，易获得早期丰产，如康太、红香蕉、红密、白香蕉等。

②培育壮苗。健壮的苗木不但成活率高，而且定植当年恢复生长快，形成旺盛的地上部和根系。

③科学施肥。选择适宜的地点和土壤建园，园内开通大沟，施足基肥，幼龄期每年改土施足基肥，培肥土壤，并混入适量过磷酸钙或钙镁磷肥，生长期多次施复合肥，才能使葡萄根系发达，促进上部旺盛的营养生长与生殖生长，早期形成大量花芽，进行正常开花与结果。

④花前少施氮肥。花前 7～10天对生长过旺的新梢摘心，一般仅摘去叶片尚未展开部分的嫩尖3～5厘米。

⑤花期喷硼。硼能促进花粉粒的萌发和受精提高坐果率，减少无籽小果数量，从而提高产量，并有利于芳香物和糖的形成。碱性土质更易出现缺硼现象，必须重视补硼。花期喷硼可以补充植株对硼的需要，增强花器花粉的活力，促进授粉受精，提高坐果率，减少落果。一般在巨峰葡萄开花前和盛花期各喷1次0.3%的硼砂溶液，前者喷叶面和花序，后者以花序为主。

⑥适时疏花。疏花在开花前进行，花前1周左右去穗尖，将花穗先端除去 2厘米左右。

⑦合理密植。只有实行计划密植，发挥群体优势，才有可能早期充分利用土地和光能，迅速占据架面，提高覆盖率和叶面积指数，获得丰产丰收。

⑧加强田间管理及病虫防治。防止早期落叶，控制产量，果实成熟前期重施壮果促梢肥，使枝条营养充足、成熟及花芽分化完全，树体有充足的养分贮藏，以满足葡萄翌年萌芽至开花前发育的需要。

⑨坚持果穗套袋。在选择好纸袋的前提下，于坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即套袋，必须赶在雨季来临前结束，以防病害早期侵染导致落粒。

常规来说，巨峰葡萄不考虑酸腐烂粒的话，成熟期落果无怪乎下面三种情况。

袋内霜霉，溃疡和自我保护。咱们一样一样的讲。

1，袋内霜霉，套袋前霜霉没处理干净，温度高的时候不发作（霜霉喜欢的温度是白天25度左右，晚上16度左右），等到立秋后温度湿度合适了，立刻发作，袋内发病一般在果梗处或者果粒和果柄交接处，水烂，白毛，有时候也干枯。上图左边

2.溃疡，早春只要有灰霉发作过，后期溃疡一般少不了，果柄干枯不上果粒，这点和霜霉有区别，是果柄不是果梗，分清楚。

3.自我保护。果穗留的过大，或者枝条太弱，到着色的时候，葡萄的枝条供应不了这么多果粒，出于自我保护，让有限的养分输送能力满足有限的果粒成熟需要，葡萄就会主动掉一部分果粒，无任何病变的掉了，这是为了抱证剩下的果粒成熟。

很多时候，我们不仅仅把葡萄看做静止的物件，而是把它当做一个生命来看，用人文主义来分析葡萄，很多生理性的病害就解释的通了。

选择花器发育较健全的抗病葡萄品种。科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载，保持稳定的树势；适时花前摘心和控制副梢；花前 1 周左右掐穗头，去副穗。

抓好水肥管理，重视秋季施肥

葡萄花前3∼5天至花期控制灌水，花后更要合理灌水和施肥，多施磷、钾肥，控制氮肥。

葡萄秋季追肥是保障树体营养贮存，保持树体健壮，保证春季开花、坐果，减少落果的重要措施。秋施基肥不足，在春季必须进行追肥，并配加少量氮肥。葡萄开花后及6∼8月在高温多雨季节，追肥应以高钾低氮肥料为主，要控制尿素或高氮肥料施用，防止枝条徒长。

科学使用调节剂，及时补充微量元素

调节剂可抑制葡萄营养生长，改善花期营养状况。使用时，应严格按照剂量使用，结合气候情况，不可过量或少量。

在葡萄的花期前后喷 0.5%∼1.0%的硼砂, 有利于提高其坐果率。通过喷施叶面肥的方式，及时补充硼、锌、铜等微量元素，补充树体贮存营养不足，促进提高坐果率，减少葡萄落果现象。

结合环境变化，做好病虫害的预防工作

葡萄喜欢干燥少雨的气候。在雨季、高温、高湿的情况下病虫害极易发生病害，引发落果掉粒。

霜霉病：发病初期药剂可选用，烯酰吗啉或烯酰·霜脲氰喷雾，视天气情况而定，连续用药2~3次。

炭疽病：药剂防治可使用保护类杀菌剂如福美双、代森锰锌、炭疽福美等；内吸类药剂如咪鲜胺、多菌灵、溴菌清、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等。

白粉病：葡萄发芽前喷一次石硫合剂或甲基托布津。开花前至幼果期再喷2~3次甲基托布津或粉锈宁。也可选用醚菌酯、乙嘧酚、氟硅唑、咪鲜胺等药剂进行交替喷施。

黑痘病：在葡萄发芽前喷1次铲除剂， 消灭越冬潜伏病菌。 常用的铲除剂有波美1~3度石硫合剂等。葡萄展叶后开始喷药，以开花前和落花70 %~80%时喷药最为主。可根据降雨及病情决定喷药次数。一般可在开花前、落花70%~80%果实如玉米粒大小时各喷 1 次。以后15天时再喷1次，基本可控制病害。有效药剂，甲基硫菌灵、百菌净、霉奇洁、多菌灵、波尔多液、70 %代森锰锌、锰锌克菌多等。

红蜘蛛：生长季节喷洒石硫合剂加洗衣粉，可兼治白粉病及葡萄锈壁虱，或喷洒菊乐合酯，三氯杀螨醇、溴螨酯等。

选择花器发育较健全的抗病葡萄品种。科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载，保持稳定的树势；适时花前摘心和控制副梢；花前 1 周左右掐穗头，去副穗。

抓好水肥管理，重视秋季施肥

葡萄花前3∼5天至花期控制灌水，花后更要合理灌水和施肥，多施磷、钾肥，控制氮肥。

葡萄秋季追肥是保障树体营养贮存，保持树体健壮，保证春季开花、坐果，减少落果的重要措施。秋施基肥不足，在春季必须进行追肥，并配加少量氮肥。葡萄开花后及6∼8月在高温多雨季节，追肥应以高钾低氮肥料为主，要控制尿素或高氮肥料施用，防止枝条徒长。

科学使用调节剂，及时补充微量元素

调节剂可抑制葡萄营养生长，改善花期营养状况。使用时，应严格按照剂量使用，结合气候情况，不可过量或少量。

在葡萄的花期前后喷 0.5%∼1.0%的硼砂, 有利于提高其坐果率。通过喷施叶面肥的方式，及时补充硼、锌、铜等微量元素，补充树体贮存营养不足，促进提高坐果率，减少葡萄落果现象。

结合环境变化，做好病虫害的预防工作

葡萄喜欢干燥少雨的气候。在雨季、高温、高湿的情况下病虫害极易发生病害，引发落果掉粒。

霜霉病：发病初期药剂可选用，烯酰吗啉或烯酰·霜脲氰喷雾，视天气情况而定，连续用药2~3次。

炭疽病：药剂防治可使用保护类杀菌剂如福美双、代森锰锌、炭疽福美等；内吸类药剂如咪鲜胺、多菌灵、溴菌清、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等。

白粉病：葡萄发芽前喷一次石硫合剂或甲基托布津。开花前至幼果期再喷2~3次甲基托布津或粉锈宁。也可选用醚菌酯、乙嘧酚、氟硅唑、咪鲜胺等药剂进行交替喷施。

黑痘病：在葡萄发芽前喷1次铲除剂， 消灭越冬潜伏病菌。 常用的铲除剂有波美1~3度石硫合剂等。葡萄展叶后开始喷药，以开花前和落花70 %~80%时喷药最为主。可根据降雨及病情决定喷药次数。一般可在开花前、落花70%~80%果实如玉米粒大小时各喷 1 次。以后15天时再喷1次，基本可控制病害。有效药剂，甲基硫菌灵、百菌净、霉奇洁、多菌灵、波尔多液、70 %代森锰锌、锰锌克菌多等。

红蜘蛛：生长季节喷洒石硫合剂加洗衣粉，可兼治白粉病及葡萄锈壁虱，或喷洒菊乐合酯，三氯杀螨醇、溴螨酯等。

葡萄落花落果是经常的事，其原因也很多：

1.品种问题，有些品种如巨峰的落花落果就是比其它品种要严重。

2.营养问题，肥料过多或过少及养分比例不当都会引起落花落果现象发生。

3.前一年产出过大而虚脱，致树体受到损伤，营养生长与生殖生长争夺养分。

4.开花结果期受到不利的农业气象影响等都会严重影响葡萄的落花落果。

最近几天葡萄突然落花落果严重是因为五月底本市气温一度达到32℃后又降至15℃左右并伴有二、三天的降水所致。建议及时疏通果园沟渠，适当补充一些含硫复合肥和喷洒叶面营养液。