咖啡行业有相关的证书吗? 怎么考?

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咖啡行业有相关的证书吗? 怎么考?

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  • 微笑老师
    微笑老师
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    咖啡师和其他行业一样,也是有资格证的。从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员就是咖啡师。

    申报条件

    ——初级(具备以下条件之一者)

    (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

    (2)在本职业连续见习工作2年以上。

    (3)本职业学徒期满。

    ——中级(具备以下条件之一者)

    (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

    (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

    (3)连续从事本职业工作5年以上。

    (4)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

    ——高级(具备以下条件之一者)

    (1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

    (2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上。

    (3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

    (4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

    ——技师(具备以下条件之一者)

    (1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕结业证书。

    (2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

    (3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业(专业)毕业生和大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

    晋级培训期限:初级不少于120标准学时;中级不少于90标准学时;高级不少于60标准学时;技师不少于60标准学时。

    鉴定方式

    分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式,技能操作考核采用现场实际操作或模拟等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达到60分及以上者为合格。技师还须进行综合评审。理论知识考试时间为60分钟;技能操作考核时间:初级不少于30分钟,中级不少于30分钟,高级不少于30分钟,技师不少于45分钟;技师综合评审时间不少于45分钟。

    2020-02-25 13:49:45 0条评论
  • 卓越咖啡
    卓越咖啡
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    目前国内咖啡证书有国内和国外证书两种形式。国内分初中高级。等级分的很清楚。国际一般指美国咖啡协会或学会,行业认证。

    2020-02-29 21:33:46 0条评论
  • 面包小欧
    面包小欧
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    像西点师西餐师一样都有证书,欧米 奇就可以,只要符合要求都可以报名考。你可以去专业学校咨询


    2020-02-27 11:17:26 0条评论