四月来的哪些花可以食用？

杜鹃花，也叫清明花，酸酸甜甜好味道。

依稀记得小时候在农村，四月正是槐树花开的时候。就能跟着母亲抱着框子和竹竿来到槐花树下摘槐花。看着朵朵槐花从树上挪进筐里，白色的花瓣层层的堆积着如同一抹白色的奶油。回到家，化身巧妇的母亲把槐花洗净，在锅里添上热水，将洗净的槐花放入蒸笼，半个多钟头左右，就能闻到馨香可人的浓郁香味，惹人直掉口水；或是拌着鸡蛋直接热炒，亦成一道别具特色的佳肴。