如果每天出100斤蘑菇，该怎么种？

不是很完整的问题，要详细为你解答，让你少走湾路。

蘑菇是很难控制每天都一百斤左右的，因为出菇是要受温湿度控制的，就等于要靠天。不是你想有菇就有菇，一出就全部菇房一齐出，一没菇就全部没菇，这个问题应该是种过食用菌的都知道。就因为这个问题，市场上的食用菌价格波动是很大的，整个地区都是同一时间出菇，供大于求，一没菇就整个地区都少得可怜，供不应求。而且所有食用菌都是要温差来刺激，才较快长出第二第三潮菇。

那么怎样才能做得到，每天一百斤左右的蘑菇供应呢？只有两个方法：控温室种植和冷库保存。

一、控温室种植：控温是最有效的控制和促进姑的生长的方法，蘑菇的生长适温是10度至25度，菌丝生长周期可控制在20至25度，第一潮菇采完后，如果需要较快出菇时可降至3到4度，几天后调高温度至20到25度，温差刺激出菇。磨菇是好氧性真菌，缺氧是不能让菇正常生长的。湿度也要控制在70%到80%，需要采微弱的光线。

那么问题就来了，需要五百平方以上的正规控温菇房，随时交替更换菇房种植，种完一批要消毒并停歇轮作。需要降温设备（冷冻机），需要加温设备（管道加温或其它），需要通风设备，需要加湿设备，而且这些设备也是需要很大的能耗。很大的资金投入链，若个人没能力，就算有很好的技术，也需要股份制或有扶持政策。

二、冷库保存：冷库要做到模拟冰箱保鲜模式，最好是控制在3到4度，太低温蘑菇会受冻害，变黑或呈蔫状。太高温会容易开伞，容易腐烂，不耐保存。太干太湿也不利蘑菇保存。用小眼的框，用小框存放，也不能装得太满，注意微通风，注意中间因不通风受热。注意码框起堆过大，最好是一行一行放好，利于检查，利于通风。注意蘑菇受压损伤。

注意做好保存细节，蘑菇可以存放十天以上。

做每一件事想要做好，先做到三思而后行，风险评估最细致化！

有个类似的问题，就是怎么样每天挣够多少钱？前提是你得有更多的钱才行。同样，你得有足够的菌苗，别说一百斤，一万斤都不是问题！

感谢邀请。

这种问题还是请教专业人士为好。

我没接触过，很抱歉帮不上你。

大棚种植，请上几个人，没有什么问题

蘑大家好:很高兴认识你，我是乡间小红！非常高兴回答你问题…菇是很难控制每天都一百斤左右的，因为出菇是要受温湿度控制的，就等于要靠天。不是你想有菇就有菇，一出就全部菇房一齐出，一没菇就全部没菇，这个问题应该是种过食用菌的都知道。就因为这个问题，市场上的食用菌价格波动是很大的，整个地区都是同一时间出菇，供大于求，一没菇就整个地区都少得可怜，供不应求。而且所有食用菌都是要温差来刺激，才较快长出第二第三潮菇。

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二、冷库保存：冷库要做到模拟冰箱保鲜模式，最好是控制在3到4度，太低温蘑菇会受冻害，变黑或呈蔫状。太高温会容易开伞，容易腐烂，不耐保存。太干太湿也不利蘑菇保存。用小眼的框，用小框存放，也不能装得太满，注意微通风，注意中间因不通风受热。注意码框起堆过大，最好是一行一行放好，利于检查，利于通风。注意蘑菇受压损伤。

注意做好保存细节，蘑菇可以存放十天以上。

好了就给大家讲解到这吧？！

欢迎留言关注！乡间小红！谢谢友友…一路支持

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二、冷库保存：冷库要做到模拟冰箱保鲜模式，最好是控制在3到4度，太低温蘑菇会受冻害，变黑或呈蔫状。太高温会容易开伞，容易腐烂，不耐保存。太干太湿也不利蘑菇保存。用小眼的框，用小框存放，也不能装得太满，注意微通风，注意中间因不通风受热。注意码框起堆过大，最好是一行一行放好，利于检查，利于通风。注意蘑菇受压损伤。

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想办法销售出去

加班种。这样能不能种出200斤？

个人觉得这题出的有点……

报歉帮不到您，完全不懂这方面的技术，从未接触过！