大豆的种子大小与出油率有关系吗？

有关系的，就和花生一样，籽粒饱满的出油也多

有，籽粒饱满的出油也多。

大豆的出油率要看大豆的品质，不同种类大豆，油菜和榨油机器不同都会影响出油率。

理论值：

计算公式如下：

公式为：出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%

出油数=出油率×总数

总数=出油数÷出油率

出油率+除杂率+出粕率=1

油料的出油率有以下几个方面决定：

一、原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度）

二、设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意

1、设备的工作压力。（越大油率越高）

2、设备的含渣量。（含渣量越低，油率越高）

3、干饼残油率。（残油率越低，出油率越高）

三、榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。

1、原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）

2、不同的原料，属性也不同。

综上所述可以肯定的是，大豆的出油率跟种子的大小有关系！