很多餐馆都在使用电磁炉，有人说电磁炉环保智能。有人说还是明火有锅气，你怎么看？
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很多餐馆都在使用电磁炉，有人说电磁炉环保智能。有人说还是明火有锅气，你怎么看？
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就问电磁炉适合快速猛火翻炒颠锅吗
2019-07-05 01:03:51 0条评论 -
打工的用电磁炉方便，随时打包走人，有电，就有热食吃。
2019-07-05 05:13:45 0条评论 -
电磁炉是环保智能，但后期的维修费用贵，用明火的炉子构造简单，维修方便，有些问题自己可以修。从炒菜的质量来看差不多。
2019-07-04 23:25:16 0条评论 -
各有优劣，，电磁炉简单，适合一个人单身生活。。煤气灶，没辐射。。适合一家人使用，，炒的菜当然会更好吃点，毕竟明火
2019-07-05 09:37:44 0条评论 -
电磁炉卫生、节能、环保、安全、火候调整方便、开关操作简单，是家庭、餐饮涮火锅的首选设备。
2019-07-06 16:04:52 0条评论 -
打工的用电磁炉方便，随时打包走人，有电，就有热食吃。
2019-07-05 05:13:45 0条评论 -
电磁炉加热快，就因为大快极易糊锅，所以用在蒸煮方面有较大的优势，用在炒方面就不好用了。另因反锅底加热，限制了很多用途。
2019-07-05 13:23:55 0条评论 -
餐馆要的是爆炒，要火力，电磁炉不满足这个条件，除非是特制的。
而明火，有人说明火炒出的菜要好吃。我认为手艺上来了就用明火，一般家用就用电磁炉是挺环保智能的，餐厅用电磁炉大多是特制的吧，另外可以考虑红外线燃气灶哦
2019-07-06 09:17:13 0条评论