预制菜,是助力还是危机?厨师怎么看?

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预制菜,是助力还是危机?厨师怎么看?

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  • 张波4455
    张波4455
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我觉得预制菜还是有问题,得出一个餐饮品牌,里面的80%的菜做成预制菜,能保证口味统一还好吃,这样品牌餐饮不依赖厨师,跑通这个,预制菜菜能跑通。

    2022-07-30 18:57:06 0条评论