家里装了一个名彤集成灶，请问熄火保护这个功能详细具体的怎么样啊？

熄火保护功能通常有两种， 一种是热电偶式另一种离子感应式。

熄火保护就是当燃气灶火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏。熄火保护装置燃气灶的原理是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。

现在只要是在正规商场购买的燃气灶具。通常都是带有熄火保护装置的。这也是国家强制性的一种措施。保护家庭使用燃气灶具的安全。