河南变蛋的配方和比例分别是怎样的？

材料：鸡蛋若干个、茶叶、碱、石灰粉、泥土、谷糠。

制作步骤：

1、筛选鸡蛋。挑好新鲜的鸡蛋，鸡蛋洗净，蛋壳无破损

2、用碱和茶叶按照一定比例加水加热一段时间在倒入石灰中搅拌均匀

3、将新鲜鸡蛋在泥里均匀糊上包浆，放入谷糠中沾匀。

4、放入瓮中阴凉处密封七天左右再拿出来通风晾干。

5、除去鸡蛋外泥层，拨出变蛋。

变蛋配比是多少

生化病毒能吃吗？这个蛋没有营养的。