过年了,要吃什么才与众不同?

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过年了,要吃什么才与众不同?

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  • 和谐快乐
    和谐快乐
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    过年吃什么呢?大多数还是喜欢吃饺子的!人的胃口很多有想喝点小酒醉晕晕的!有的喜欢吃饺子!有的喜欢吃点海鲜!有的想吃火锅!

    2019-02-02 08:59:54 0条评论
  • 天珠彩陶唐卡
    天珠彩陶唐卡
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    过年了,吃什么才与众不同?这问题也是与众不同。

    春节,是中国人最为隆重喜庆的节日,百节年为首,春节来临,阳和起蛰、品物皆春,意味着新的一个轮回的开启。迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开,热闹喜庆,气氛浓郁,内容丰富,凝聚着中华民族的传统


    年饭,是年节习俗之一。年夜饭则是重头戏,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。

    年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。古代时候这一餐是颇为重要的。不但丰富,而且大有讲究。吃团年饭前先拜神祭祖,祭拜仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(有计划)、鱼(年年有余)、蚝豉(好市)、发菜(发财)、腐竹(富足)、莲藕(聪慧)、生菜(生财),饺子或汤圆(团圆),煮鸡蛋(平安蛋)……等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿。过去因为物质困乏,辛苦一年,到春节才能吃到鱼肉一类的荤腥,记得小时候平时吃肉时,会眉开眼笑的说:“过年咯”。可见,过年和“好吃的”是有渊源的。


    中国人自古“民以食为天”,吃为人生之大事。五谷为主,辅蔬菜,兼鱼肉。吃分南北,南喜米北好面;南方口淡,北方味重。广东人煲汤,山西人吃醋,吃到一起的人,进得一家的门。中国菜别走特色,天地有五行金、木、水、火、土。饭菜有五味:酸、甜、苦、辣、咸;有五色:红、黄、蓝、白、黑;有五香:茴香、花椒、大料、桂皮、丁香。另外,吃不光是为解口腹之欲,还可以食补养生,五谷为养,五果为助,五畜为益,五疏为充。生活诸般滋味,尽在饭菜间。


    现在天上飞的地下跑的土里长的水里游的,都是食材。与众不同的吃,实在不好回答。中国的节,总不能去吃肯德基。现在物质条件好,老百姓的餐桌上平常都比过去的年餐丰富,真要与众不同,就“忆苦思甜”,吃纯肥肉,特咸菜,二两烧酒。

    2019-02-02 13:24:07 0条评论
  • 知心人161318357
    知心人161318357
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    过年吃什么,吃在中国也是一种文化,各地都有很多不同,要说吃出不同,我感觉这要看心情,过去国家物资匮乏看到什么都好,吃什么都香,现在不一样了,平时就能享受到的美食,过年也就不稀奇啦!我因为过年就要吃出健康和幸福,再吃些小时候妈妈做的你最爱吃的食品,那这个年就起获啦……

    2019-02-02 08:30:38 0条评论