有没有喜欢吃饭蘸白糖的呢?
有没有喜欢吃饭蘸白糖的呢?
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这个喜欢饭头蘸白糖吃的确实有的。
小孩子不但喜欢吃,连我们在中学的一个同学就是白糖蘸馒头吃。我们吃菜,他不是因穷买不起菜,而是不吃所有绿叶菜,那他就是蘸白糖吃饭。
家里的小孩子,不吃饭,哄孩子吃饭就在饭里加入一勺白糖或者蘸蜂蜜吃。
我生在农村,我们小时吃的是粘糕,是黍子去了皮一种粗粮作物,合面蒸熟,再合好,就是粘糕了,我们叫黄糕。
这就是黍子。
这就是黍子去皮磨面做成的黄糕。我们喜欢吃这个,这个比馒头好吃,又精道,又甜,这里还有流传这样的说法:三十里莜面,四十里糕,十里白面饿断腰。说明黄糕人们吃了会有后劲,抗饥饿。我们这里还有一首打油诗,说的是想当年中国人民解放军在珍宝岛上,英勇顽强打败了苏修的入侵,保卫了国家疆土。我还记得,给大家写来:
苏联侵占珍宝岛
蔚县人民知道了
不用枪来不用炮
一块粘糕粘住了
说明这个吃了精道有后劲,我们那个时候吃是用铲一块,有的孩子或者大人蘸白糖,有的是抹一点胡麻油,放点盐面或者上着甜面酱,对折几下,就吃了,吃起来特别好吃,有的在冬天炉子上架上火剪,把冷的黄糕片放上去,烤的发焦,起了大焦泡,就抹上油,上酱或者盐面,吃的津津有味,当然也烤馒头片也是这样吃的。
现在不吃了,就吃油炸的粘糕,里面有豆沙,红糖或者外蘸白糖,我们这里过喜事吃这个为高升,诚心把糕做成半熟不生的,新人过门先让吃这个,你吃了家里人会问你,生了吗,你吃了当然是生的,不是熟的,回答说糕生了“高升了”!回忆小时候如此美好,如此这样啰嗦,让大家见笑了。
谢谢友友的邀答,感谢平台!
2018-03-02 19:02:38 -
我喜欢吃馒头蘸白糖。饭头蘸白糖,我想应该是饭团或者米饭蘸白糖吧。
记得小的时候,那时候上小学。中午放学回家,父母都下地干活了。然后家里也没有做什么饭菜。只好把馒头切成一片片的,然后抹上花生油,再放一些白糖,两片馒头片夹起来吃,真的好香,很好吃。小时候家里煮米汤,喜欢加一点糖,喝起来甜甜的。本来淀粉在嘴里被唾液反应会生成微量的糖,如果你吃米饭或者馒头细细品味下会有一点甜。再加上点花生油的香味和糖,更加的好吃。这么一说,已经很久没这么吃过了呢。。有点想吃了。
2018-03-02 13:39:46 -
有啊!那是小时候的味道!小时候的味道是值得怀念和回味的,不过现在的馒头没有以前的好吃了,味道不似从前。
越长大越怀念以前,还真是。
另外,现在和馒头最搭的是老干妈。。。。
2018-03-02 21:12:07