为什么只有牛肉干没有羊肉干?

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为什么只有牛肉干没有羊肉干?

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  • 伟味食道
    伟味食道
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    有羊肉干,不过因为猪牛羊当中,羊肉是最嫩的,做成干吃,口感变得不好,羊肉还是吃新鲜的好,同时,羊肉熟制过程中,缩水最厉害,比如,通常2.5斤牛肉,出一斤牛肉干,猪肉还要多点,但3.5斤羊肉,才能出一斤羊肉干。还有羊肉膻味一定很浓所以,从性价比的角度来说,制作羊肉干并不合算,购买羊肉干,也不如购买牛肉干

    2020-05-16 05:58:25 0条评论