为什么只有牛肉干没有羊肉干? 新农商网 更新于 2023-08-20 00:17:13 全部 1013 为什么只有牛肉干没有羊肉干? 回复 共1条回复 我来回复 伟味食道 这个人很懒,什么都没有留下~ 评论 有羊肉干,不过因为猪牛羊当中,羊肉是最嫩的,做成干吃,口感变得不好,羊肉还是吃新鲜的好,同时,羊肉熟制过程中,缩水最厉害,比如,通常2.5斤牛肉,出一斤牛肉干,猪肉还要多点,但3.5斤羊肉,才能出一斤羊肉干。还有羊肉膻味一定很浓所以,从性价比的角度来说,制作羊肉干并不合算,购买羊肉干,也不如购买牛肉干 赞同 2020-05-16 05:58:25 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。