陕南这边春季适宜种哪些蔬菜？

这可就多了，

苦瓜 山药 生姜 魔芋 芋头 菠菜，土豆 ，芹菜 大白菜

还有茄子 辣椒 西红柿 蒜苔 韭菜 萝卜 这些都可以种的

陕南是指陕西南部地区，陕南地区从西往东依次的是汉中、安康、商洛三个地市。陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过。陕南的汉中、安康自然条件方面具有明显的南方地区特征，主要栽种水稻，盛产桔子、茶叶。主食是大米、面食。 陕南地区适宜种植水稻，因为陕南的水能资源藏量丰富，是长江最大的支流汉江的发源地，自宁强起源流经汉中、安康地区进入湖北。陕南东部地区有汉江支流-----丹江，经由商洛地区流入湖北。 陕南盛产橘子、茶叶。陕南的水、热、林、草资源及土特产品、矿藏等自然资源极为丰富。据专家调查确认，这里有种子植物三千余种，野生动物四百多种。陕南盛产蚕丝、苎麻、茶叶、生漆、桐油、棕片等数十种土特产品以及杜仲、天麻、麝香、五倍子等珍贵中药材，早已在清代中叶就饮誉长江，远销国内外。除金、银、铜、铁、硫等矿藏外，汞锑、铅锌等矿的藏量在全国也位居前列。

秋葵[ Abel m oschusM oench]又名咖啡秋葵、羊角豆、美人指等，原产于非洲，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，以嫩荚果供食，营养丰富，尤其是其胶质粘液中含有一种生物活性物质，经常食用具有抗疲劳、健胃保肝、提高机体免疫力等功能，因此又被称为“ 奥运蔬菜” 、“ 植物伟哥” 、“ 绿色人参” ，具有较高营养价值和保健作用，具有很高的开发利用价值。安康市农科所自2012年开始引种栽培黄秋葵，并对其在陕南地区的栽培技术要点进行了研究。结合陕南地区气候特点，对黄秋葵在陕南地区的栽培技术要点进行了论述。

生物学特性黄秋葵根系发达，植株高大，茎直立，株高1～2．5m ；叶掌状五裂，叶柄细长，中空；花黄色艳丽，具观赏价值；蒴果，似羊角而较直，从第7节左右开始着生于叶腋，由下而上陆续开花结果，果长8～20CB；种子球形，灰黑色，千粒重约55 g。性喜温暖、耐热怕寒，生长发育适温25—30℃；喜光，光照充足有利生长发育；根系发达，耐旱、耐湿力强，不耐涝；土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜；需肥量大，生长前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，可视植株长势适当补充氮肥，防止早衰。2栽培技术要点2．1栽培季节黄秋葵性喜温暖，耐热，不耐寒，陕南地区在春、夏温度适宜的季节均可种植，以春播为主。大田栽培一般在4月中下旬陆地直播，也可在保护地内集中育苗，待晚霜过后，再定植于大田。一般7月上旬开始采收嫩果，可一直至采收至10月份。保护地栽培可适当提前播种。2．2整地作畦黄秋葵对土壤的适应性较强，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土为宜。前茬作物最好选根菜类、叶菜类蔬菜，或者大田作物，忌与果菜类或棉花等作物连做。土壤冬前深耕晒垡，杀灭越冬的病菌、虫卵等。春季每667 m 2撒施腐熟有机肥3 000kg，氮磷钾复合肥30～40 kg，混合均匀后作畦。陕南地区夏季多雨，黄秋葵露地栽培多采用高垄双行栽培方式，垄高30 cm ，垄宽1．2—1．5m 。垄间开排水沟，沟宽30 cm 左右，利于雨季排水。2．3育苗播种陕南黄秋葵陆地种植多采用直播法，春季4月下旬直播为宜。播前要进行浸种催芽。

5地膜覆盖地膜覆盖地面后，土壤水分在膜下不断地蒸发一凝结一降落，循环不已；同时，土壤下层的水分也不断上移到表层，并参与膜下的水分循环，促进土壤水分向土壤表层聚集。因此，地膜覆盖具有明显的保墒提墒作用。小麦地膜覆盖采用垄覆沟种方式，55 cm 为一带，结合整地施肥，地面起垄，垄宽30 em ，垄高10 em ，垄顶圆形，垄上盖膜，膜侧沟内种两行小麦，膜间距25 cm ，小麦间距19cm ，铺膜、播种同时进行，墒情差时先铺膜后播种。万方数据 陕西农业科学2014年第60卷第2期法为：晒种1 d，可促进种子萌动，杀灭病菌。采用温汤浸种，将种子放人盆内，慢慢倒入50℃的温水，边倒边搅拌，待水温降至30％后，继续浸种12h，后置于25～30℃下催芽，待60％～70％种子露白时即可播种。黄秋葵植株高大，栽培不宜过密，一般行距70 em ，株距50 cm 为宜。播种时采用穴播的方式，开穴后先灌透水，再播种，播后覆土2—3 cm 。每穴播种2～3粒，保证出苗整齐。陕南春季干旱，可采用地膜覆盖的方法，保温保墒，促进提前出苗。2．4田间管理间苗与定苗2．4．1黄秋葵播种后7 d即可出苗，破心时进行第一次间苗，间去病、弱、小苗；2～3片真叶时进行第二次间苗，选留壮苗；3～4片真叶时定苗，每穴选留1株壮苗即可。中耕除草与培土陕南地区春季干旱，气温较低，幼苗出土后，进行中耕操作，既可保温保墒，促进缓苗，又能有效防止杂草与幼苗争水争肥。幼苗出齐后即可第一次中耕，以后每隔5—7 d中耕一次，或者结合灌水，每次灌水后都要中耕一次。黄秋葵第一朵花开放可适度蹲苗，促进根系发育。黄秋葵植株高大，为了防止植株倒伏，在封垄前结合中耕进行根部培土。水肥管理黄秋葵植株高大，叶片宽阔，蒸发量大，要求较高的空气和土壤湿度。陕南地区春季干旱季节正处于黄秋葵的幼苗期，水分管理非常关键。黄秋葵播种前要浇足播种水，出苗后视土壤墒情，酌情灌水，灌水方式以穴灌为主，有条件的地区可采用滴灌的方式，既可保证水分，又可节约用水。黄秋葵收获盛期，需水量大，陕南地区夏秋季节多雨，水分充足，除特殊年份外，一2．4．22．4．3般不需专门灌水，雨量过大时要注意排水，防止死苗。伏天土壤特别干旱时，应在早晚酌情灌水，避免正午高温时灌水伤根。灌水以保持土壤湿润为度。黄秋葵生长期长，需肥量大，在施足基肥的基础上，应适当追肥。苗期追肥两次，在出苗后每6671112追施尿素10～15 kg，定苗后追施每667m 2追施复合肥15—20 kg；黄秋葵进人开花结果期后需肥量增加，要加强肥水管理，每667 m 2追施有机肥2000～3 000kg，或氮磷钾三元复合肥20—30kg；生长中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。2．4．4植株调整黄秋葵植株生长旺盛，侧枝发达，如任其生长，会造成营养生长过盛，影响开花结果，因此要对其进行植株调整，摘除叶腋处萌生的侧枝。前期营养生长过盛时，也可将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长。生育中后期，结合采收嫩果，将下部老叶及时摘除，可有效改善通风透光条件，减少养分消耗，防止病虫害的发生。2．4．5采收黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60 d左右，陕南地区可采收期长达70～90 d，甚至更长。黄秋葵以嫩果供食，如不及时则会迅速老化，纤维增多，食用价值和经济价值都会大大降低。采摘标准以果长8～10 em ，外表鲜绿色，果内种子未老化为度。采摘初期和后期每隔2～4d收一次，盛果期每天或隔天采收一次。黄秋葵茎、叶、果实上都密布刚毛或刺瘤，采收时宜用剪刀，并套上手套，以免采收时刺伤皮肤。黄秋葵一般667 m 2产1 200—2 000kg，以每千克10元计算的话，667 m 2收益可达12 000—20 000元。2．4．6病虫害防治黄秋葵病虫害发生较少，苗期到初花期主要注意蚜虫和蚂蚁对幼苗的侵害，可用50％抗蚜威或辟蚜雾可湿性粉剂2000—2500倍液，或用40％乐果乳油1 000倍液喷雾防治，每隔5～7d1次，连喷3—4次。结果期有时可见棉铃虫、棉大卷叶螟等为害，可优先采用性诱剂或黑光灯诱杀的方式防治，减少农药的使用，如发生较重时可选用5％甲维盐8 000倍液、1．8％阿维菌素4 000倍液、4．5％高效氯氰菊酯1 500倍液等农药喷雾防治。若需再次喷药防治时，应交替用药，以减少抗药性，提高防治效果。病害主要是病毒病，可结合防治蚜虫，进行防治，植株发病初期，可用病毒A 500～800倍液或83一增抗剂100倍液叶面喷雾防治。

春季适合种植油菜.菠菜.韭菜.卷心菜.葱。

苦瓜 山药 生姜 魔芋 芋头 菌类（如蘑菇 木耳等）主要分布在陕南

土豆 主要集中在陕北

芹菜 大白菜主要集中在关中

还有的蔬菜太多了如茄子 辣椒 西红柿 蒜苔 韭菜 萝卜 这些哪都有的