长春人都爱吃川菜吗？

应該说川菜是大众喜歡的菜，川菜第一页就是回锅肉，也就是說要做好回锅肉是起码！回鍋肉这道菜就是大众菜，下饭菜。至于長春有多爱吃川菜，我的确沒有考证，但从川菜的內容来看，纪然是大众菜，全國人民应該都比較喜歡吧！只是在全國各地都应適合当地特点，象四川很適合多用麻辣，湖北、貴州加大辣，到北方不能太辣，因北方天气本就很干，太辣就更干了！，长春应該就是少辣便可。川菜這些年来在成都发扬光大，经过多代人的改革，更加前途光明！