农村的厨房用水如何排放？排到什么地方？自己挖个井口吗？

我们当地完成了厕所改造，旱厕改成水冲式厕所，家家都有化粪池，生活污水排放到化粪池里。厨房下水道与卫生间下水道连接，污水排到屋后化粪池，用于种菜，化粪池是密封的，闻不到异味。

现在农村厨房与城里人家厨房没什么区别，都使用罐装气和管道气，安装自来水，厨房污水排放确实头疼，往哪儿排放呢？如果厕所改造了，有化粪池，还是排放到化粪池，没有化粪池，可开挖导渗井，将生活污水，导流到渗井，渗入地下。

农村正在开展“污水革命、垃圾革命、厕所革命”的“三大革命”改善人居环境工作。目前整村推进，改水改厕，垃圾袋装化，每天清运，很多村庄实现了“雨污分流”，雨水进池塘，污水从下水道流入污水处理厂。2019年，政府再次加大农村人居环境整治投入，相信不久将来，农村厨房污水排放问题会迎刃而解。

农村厨房污水排放难，是因为农村都是自建房，没有统一规划计划，没有下水道预留预埋，无法实现雨污分流。房子东一家，西一家，宅基地高低不均，下水管道无法设计施工，随着农村城镇化和美丽乡村建设的实施，农村污水不再靠蒸发，垃圾不再靠风刮的。

现在农民生活水平提高了，厨房、卫生间都改造了，产生的生活污水没地方排放，很多家庭直接排放到池塘里，使池塘水草茂盛，水藻爆发，农民迫切希望政府部门对农村污水加大治理，让农村山更青、天更蓝、水更澈。

农民在自家厨房、卫生间改造时，可以在房屋外建一个密封化粪池，在投资上可能多花一点钱，但能解决厨房、卫生间污水排放问题。在厨房、卫生间改造时，必须考虑到污水排放问题，否则，还不如不改造厨房、卫生间。

相对于城市来说，农村的排水没有统一的污水管道，那么农村厨房用水都排到哪里了呢？

其实，作为农村长大的孩子，对于农村厨房用水的排放，那是了然于心的。因为农村不同于城市，没有污水管路，所以农村厨房用水排放经历了一下几个阶段：

过去小的时候，农村的院子都留有院沟，院沟的主要作用就是排水，当然院沟不是用来排放厨房用水，而是排放雨水。下雨天，雨水顺着屋檐流到院子里，再顺着院沟流到胡同，最终流向水库、池塘。

而过去的厨房用水也不是随便处理的。记得那时候，家家户户都养头肥猪，等过年的时候杀掉。农村人做饭用土灶、大铁锅，所以炒完菜的刷锅水是不能倒掉的，放到一个桶里，留着喂猪的时候拌猪食，毕竟里面有点油腥，不能浪费。而洗菜水则倒进猪圈，猪圈是积攒农家肥的地方，一些枯树叶、麦糠等都会倒进猪圈，这样洗菜水倒进猪圈，可以起到沤泡的作用，在猪粪尿的作用下，腐熟成农家有机肥，到时候运到地里，当做基肥使用。所以，那时候的厨房用水都是按照情况，分别处理。

后来，随着社会的发展，很多家庭不再喂养生猪，将猪圈垫上土，开成了小菜园。这时候的洗菜水，都是倒进了菜地。而刷锅水则是另外放到污水桶里，拎出去倒进水沟了事。

前几年，农村实行了旱厕改造，原来蹲坑式露天厕所变成冲水式厕所，而大多数的村民都在院墙外挖了化粪池，四周用砖和水泥砌起来，上面用水泥板盖住，留有一个抽粪口，便于清理。而这个时候，一些家庭都会从厨房修下水道，与厕所的管道相通，污水直接通过管道流进化粪池中。这样，省时省力，而且避免了污水横流滋养蚊蝇。

当然，也有的人家，在厨房外的空地上，挖一旱井，厨房用水直接通过埋设的管道，将废水排进旱井中，通过旱井的沉淀过滤，水渗入地下，一些垃圾留在旱井里，隔一段时间根据旱井里的垃圾情况，进行清理一次。

我们当地厨房用水基本上就是这种局面，在没有统一的管道之前，自家厨房产生的污水自家想办法处理。如果你有好的方法或建议，不妨留言与大家一起交流学习。

问：农村灶房里的水该怎么排？

农村灶房用水其实就是潲水、泔水，是农民在做饭过程中产生的洗锅水、洗碗水、洗菜水，以及部分菜汤油水。

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在过去，农民基本上都舍不得把厨房产生的用水倒掉，因为里面含有油脂、剩菜剩饭等营养物质，倒掉无异于浪费，这些用水还可以留起来煮猪食，刺楸这边最常见的是用这些水煮红薯、玉米羹。另外，在夏天还可以直接舀到猪槽给猪喝解渴。

而现在，这种做法已经不被提倡了，且农村养猪的也没以前多了，灶房产生的大量潲水要如何排放就成了一个困扰农民的问题。

一、引到旱厕

现在农村的厕所有改造行动，人用的厕所变得干净整洁了，而猪圈、牛圈、羊圈等牲畜圈舍也会继续存在，牲畜每天都有大小粪便产生，势必需要有蓄便池。

蓄便池在刺楸这边的农村还很常见，我们称之为茅厕（sī），也就相当于旱厕。有些人家的厕所改造了，相当于是人畜分离，旱厕还是留下来了。

旱厕不漏水，可把灶房用水引入，还能起到稀释牲畜粪便以促进发酵的目的。平时可以挑去浇菜，以控制旱厕的蓄纳能力。而挖井口并不现实，因为进口的蓄水量不多，且防渗措施不好做，容易渗漏而影响土壤和地下水。

二、通过阳沟排走

农村的灶房一般设在偏房靠墙的位置，偏房一般在正房的后面或者侧面，偏房外侧一般会有排水的阳沟。每到快过年时，刺楸这边的农民就有掏阳沟的习惯，以保障水流的通畅。

与某些用水相比，每天产生的灶房用水其实并不大，和属于农民生活产生的，因此某些农民会在灶头边的墙上打一个孔，并砌一个排水槽，潲水直接舀到排水槽后经阳沟排走。

以上就是刺楸对农村灶房用水如何排的看法，希望对你有所帮助，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

大家好，我是农民小席，感谢提问！

农村的厨房用水排放并不是楼主想象的那种排放模式，也并没有自己挖个井口排出外面。其实，农村的厨房用水排放也很简单，那就是用污水桶将厨房里的污水一桶一桶的倒在外面。

大家都知道，农村的基础设施还都不健全，很多农村不但还没有自来水，而且更没有污水排放系统，所以他们厨房的污水排放只能先盛到脏水桶里面再逐一排放。一般情况下，农村的厨房都会有一个储水罐，还有一个脏水桶，而且在农村的这个脏水桶我们俗称为“猪食桶”。这就是我们为了节约用水将厨房里的洗菜水和洗锅洗碗水用来给猪和食，这都是我们农村缺水的缘故。

那么我们在没有自来水的情况下是怎么解决我们用水的问题呢？在我们农村，每家每户都有两到三个水窖，每到夏天下雨时候我们就会将院子里的积水放到水窖里面，放满之后就足够我们一年四季的生活用水以及牲畜用水了。近几年还好，虽说是天降水，但储的水我们一年四季够用，不过前几年人们的水窖少而且降雨量也小，所以就会时不时的出现断水的现象。

所以说，我们农村相对来说比较缺水，因此我们的厨房用水也都是循环再利用。

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自建房，相当一部分家庭把生活中产生的各种污水直接排到自己挖的渗井中，严重污染了地下水，其中含洗涤剂和洗衣粉的污水。

有下水道管，自己挖的排污井

我家，农村，地地道道的农村，厨房污水，走下水道，然后呢，分成两路，一通厕所，农村吗，厕所都在院子里的，旱厕，粪坑，外面用水泥板封闭，留排气管，基本没有蚊蝇出没，厕所门也都有门帘的，村里旱厕改水厕，我没改，不适合农村，冬天用不成，而且那个塑料罐太小了，我家一般一年抽一次，一次70元，改了估计得2月抽一次，污水排厕所就是为了不会太干，如果水太多了，就会关闭，让污水全排到墙外的旱井，基本每家都有，用砖砌的，很深的旱井，要说污染，肯定会有的，老祖宗多年的生活方式居然有污染了，那也是因为现代的产品有化学污染，这不是我一个老百姓能左右的事，

现在的农村也在城市发展，尤其是美丽乡村的建设中。我家农村就是美丽乡村建设其中的一个村，在农村里面街道下面也铺设了污水管道，农村的厕所也做整改，成了抽水马桶了。没有了以前的那种厕所了，没有苍蝇满天飞的景象了。有了污水管道，自然我们厨房洗菜、洗完水就可以通过下水道流入村中的污水管道了，确实方便了很多，基本上和城市一样了。

农村建设统一排污管道

有些农村所在的地势环境不好，实施同一的污水管道网建设，成本太高，无法实施。经过大量的研究、调查只能是做单户是化粪池。意思是每户都安装化粪池，根据家庭人口数量来确定化粪池的大小，一般化粪池1-3年需要清理一次，并不需要每月都清理的。只是家庭的化粪池是小型的而已，在功能上与污水管道那边的化粪池是一样的功能。

独立小型化粪池

自己挖井的方式排污是非常不可取的，不久会污染土地和地下水。更严重的还会影响的到的人体健康。挖井处理污水、垃圾都是属于犯法的事情，建议你不能这么做。在环保法种明确规定，私自处理污水、垃圾是收到法律的制裁，之前报道，某些化工厂，为了降低废水处理成本，私自打井，在里注入污水，最终的结果是收到法院的审判，造成严重后果不仅仅要罚款，还有牢狱的享受。

总之，现在的农村也是在不断的发展，也是在城镇方向发展。自然各种基础设施也是在不与时俱进的发展，但有些较为偏远的农村还是之前的生活方式，厨房污水还是用最普通的方法处理。相信不就的都会采用科学的处理方式来解决的。

厨房应按五行设计。常言道：坐南烧北，越烧越发。锅门口朝南，水井应打在厨房北，废水向东南流去。

现在的农村也在城市发展，尤其是美丽乡村的建设中。我家农村就是美丽乡村建设其中的一个村，在农村里面街道下面也铺设了污水管道，农村的厕所也做整改，成了抽水马桶了。没有了以前的那种厕所了，没有苍蝇满天飞的景象了。有了污水管道，自然我们厨房洗菜、洗完水就可以通过下水道流入村中的污水管道了，确实方便了很多，基本上和城市一样了。

农村建设统一排污管道

有些农村所在的地势环境不好，实施同一的污水管道网建设，成本太高，无法实施。经过大量的研究、调查只能是做单户是化粪池。意思是每户都安装化粪池，根据家庭人口数量来确定化粪池的大小，一般化粪池1-3年需要清理一次，并不需要每月都清理的。只是家庭的化粪池是小型的而已，在功能上与污水管道那边的化粪池是一样的功能。

独立小型化粪池

自己挖井的方式排污是非常不可取的，不久会污染土地和地下水。更严重的还会影响的到的人体健康。挖井处理污水、垃圾都是属于犯法的事情，建议你不能这么做。在环保法种明确规定，私自处理污水、垃圾是收到法律的制裁，之前报道，某些化工厂，为了降低废水处理成本，私自打井，在里注入污水，最终的结果是收到法院的审判，造成严重后果不仅仅要罚款，还有牢狱的享受。

总之，现在的农村也是在不断的发展，也是在城镇方向发展。自然各种基础设施也是在不与时俱进的发展，但有些较为偏远的农村还是之前的生活方式，厨房污水还是用最普通的方法处理。相信不就的都会采用科学的处理方式来解决的。