你吃过农村酒席吗？就是那种办喜酒什么的可以坐100多桌的？你有特别喜欢吃的菜吗？

谢邀请冫我感觉这样很好，体现了农民的憨厚纯朴，虽比不上达官贯族的高级宾馆酒店里的消费，但是农村人吃贯了这个呋，更主要体现热闹气分。

我的亲身经历，我儿子今年农历正月十六结婚，由于我们农村有个风俗结婚不能看隔年期，正月初五过后才能去看期，我正月初六去看的期，日子正月十六结婚日子好，筹备工作只有十天，于是我和老婆就筹备发请贴请客，结婚的用品，请厨师，计划桌数，儿子和儿媳妇就筹备他们婚礼上的事情，拍婚婚纱照，请婚庆，老人各司其职，各忙各的。到正月十二统计一下来的人数有一百零八桌，由于桌数太多，场地有限，又考虑场地问题，又去给邻居红个红包在邻居家的院子里摆桌子，总算场地找好了，办席全是自已买莱，这样菜要正宗的多，多数是新鲜的，基本没有冻货，自已卖菜，鸡鸭鹅都是自已早就养好了的全生态的，猪以是自已喂的，没有吃过饲料，蔬菜就在农户家买的有机蔬菜，没有的才去城里农产品市场去买，所以说农村办席要比城里办席的菜吃起香，因为城里就买不到这些材料。

由于那天我们太忙要招呼客人，计划108桌实际座了110桌，我们一家人就无法品偿美味佳肴了，只听客人说那个老鸭酸菜汤太香了，好吃，因为鸭子我喂了两年半，还有客人说凉办鸡吃起也好香，城里根本吃不出鸡肉味道，因为城里酒店的鸡基本上都是八十天左右的鸡，全饲料和激术药喂出来的，我家的鸡喂了整整一年，所以说啥吃起都香，还有客人又说猪肉吃起也香，好多城里的客人都说乡下的席价格便宜还好吃，吃啥都香。

在我们江西宜春这边的农村酒席一般都在30到50桌之间、很少有100桌的除非那种大家族的.至于喜欢吃的菜一般是自己家乡的家常小炒、都还合口味

老家坐标河南，小时候最喜欢吃糖馍，现在不多见了

我七十多岁了，没吃过办100多桌的酒席。咱老百姓没见过那么大的场面。至于喜欢吃哪道菜，现在对农村摆酒席很反感。根本吃不出什么味道来。

现在农村摆酒席的名目太多了，如果是结婚，老人去世，老人祝寿还有情可原。但什么升学宴，小孩过生日，当兵，搬家等名堂，简直是一场灾难。每年农民花这个份子钱，少则一两千，多则好几千，农民本来收入微薄，份子钱一年真不少花。于是就产生了报复心理。一是随一份礼，全家都去吃，把礼钱吃回来，甚至连吃带拿。二是也找各种理由，大办酒席，把平时的礼钱捞回来。由于产生了这样的状况，谁还去品味啥菜好吃。

因此，大家都希望把这个陋习煞住，但都没有好办法。

河南封丘的路过，非常喜欢吃就是卷尖，封丘有名小吃，还有就是白菜卷，非常喜欢

参加朋友婚礼，就是这种多桌流水席的形式。都是一个村的，家里红白喜事，都会聚集到一起。这种流水席，目前现在很方便，有专门承办的公司。菜色嘛，一般般，当地特色都有，但是肯定没有饭店单独点的好。我觉得主要是图一个热闹。邻里之间，乡里乡亲，坐在一起，边吃边聊，挺好。

最有意思的是，大冬天，零下，这种流水席会有暖棚，很暖和。

我喜欢吃藕汤和鱼糕

每次吃农村酒席，菜很多（不是不好吃。吃不下。回家都是下碗面条。

农村露天酒席，土厨师做出来的饭菜很香！

喜欢吃赣州龙南县城的珍珠汤，杨村镇的蛋卷。

严禁大操大办

农村吃酒席，说真的我只喜欢那种氛围，吃的东西也并不是多好吃，有多好吃，

有啊。我都喜欢吃。农村大锅饭看着不太干净，但是比饭店

吃过，爱吃红烧丸子和甜饭。也就是宴席最后的两道菜。

我是安徽舒城农村的，我们这里农村办酒席有两种，一种是红喜事，一种是白喜事，红喜事包括结婚，相亲，小孩子过九朝，抓周，老人做寿，造房子上梁搬进新房子，白喜事就是家里有老人去世了，红喜事桌子坐双不坐单，白喜事坐单不坐双，酒席名字叫中席饭，不是一次性上菜，这个上菜很有讲究，按照顺序 ，红白喜事酒席种类都是一样的，只是过程不一样，记住了，主要菜名是一汤二淀三鸡四鱼五肚六圆七膀八糊九全十美，这十个菜是主菜，上完以后就是一些配菜，红喜事上菜上到第六个菜，也就是圆子时候，主家管事的会拿出一块红布放在所有酒桌之间然后让当事人跪下向前来贺喜的磕头 ，当然不会真的磕头，因为还没有等跪下，众人基本上都拦着了，然后当事人向众人发香烟，敬酒。白喜事上到第六个菜圆子时候，主家管事的会拿出一块白布让孝子跪下磕头。具体这些菜什么内容恕不一一说明，但是几个看上去很简单的几个菜，其实都是农村的土鸡土猪土特产做成的，在农村看着很普通，但是这些菜在城市可是花钱都买不到，农村没有城市里那些大厨高超的炒菜厨艺，但是可都是现在城市里比较流行喜欢的农家菜

我们这里的喜宴还是很好吃的，一般我们长治农村的喜宴分两天进行。一共得摆个几十桌吧，大家伙离日子七八天以前就得开始准备了。买菜，调味，锅碗瓢盆啥的忙的不易乐乎！

一桌坐大概十个人左右，一般都是十二个菜。厨师是专业接喜宴这种活儿的，叫流动厨师，炒一桌子菜一般三十块钱。手艺我觉得挺好，品相不如饭店但是味道绝对不输。

我最喜欢吃的就是回锅肉，或者是过油肉。糖醋鱼也好吃，现在农村条件好了，鸡鸭鱼肉不稀罕了。油焖大虾也不错，大师傅做菜用的是大铁锅，周围会有七八个端菜的人，我就干过这活儿，看着厨师挥舞着大铁铲和大锅里的美味口水都要就出来了！这种大锅菜味道很香，我觉得主要是大锅大火高温爆炒才能出的来！有机会大家真得去尝尝。

我觉得农村摆喜宴挺好玩的，我刚结完婚，我老公就是农村的，他们家属于大同朔州那边的，离古城很近，他们那边的古城牛奶不错，馒头是用牛奶做的，味道又甜又香。典礼办完以后我们去了奶牛场，真是长见识了。下次我也学学做的牛奶馒头。

仙桃师傅做的鱼参真是一绝

喜欢

每年都有 村里不管白事红事都要摆 菜品种类挺丰富的老小都能吃 我基本上来者不拒

农村办酒席，热闹，大团圆，好味，总结起来酒店花样多好看，口味还是农村的，

最喜欢吃的最扣肉

那里吃的太多了，不过我喜欢吃我们那酒席上的，捆煎《就是用肉末，家豆腐，加鸡蛋，加红薯粉整出来的那种》甜粉蒸肉，烧白，八宝饭，豌豆肥肠，坨子肉，等等，太多了，哈哈

我没坐过农村酒席，

如果能办50桌以上的，基本都是有钱有势的人家，想到他们那里吃上好酒席，是根本不可能的。因为你们基本上都是在巴结他，再说他还有理的说，我根本没想到有这么多人会来，多有面子！

本人河南的，前几年几乎一个月吃个好多天吧，不是我亲戚朋友多而是我就是做这个的，一开始做的高超一品炒鸡，毕竟是小镇上，生意不怎么样，后来索性就带红白喜事包桌，09年到12年最贵的才三百五一桌，还要车接车送，自己带媳妇最多一天怼了五十二桌，菜还没上完我就累趴下了，辛辛苦苦几年人也累坏了也没赚到钱，要说最爱吃的，还是扣肉，大虾，甲鱼吧