土豆馅怎么做？

土豆馅怎么做？

大家好，我是蜗牛美食。很高兴我回答这个问题，土豆馅怎么做咧？怎么做好吃呢？蜗牛露两手与大家分享。

以下是我们要备的材料。

土豆:4个^O^

韭菜:适量^O^

五花肉:1斤^O^

盐、花生油、生抽^O^

葱:适量^O^

1先把土豆去皮洗干净，切丝，然后剁成一丁点，加入点盐（1勺盐）腌制10分钟.把土豆水水挤出来。

2把五花肉洗干净切块也剁成泥，韭菜和葱洗干净沥干水，切成粒备用。

3把土豆、肉、韭菜和葱全倒入盆中，加入盐和生抽和花生油搅拌均匀，调料使用花生油比较香。

今天的分享到这，希望能帮到你，大家别忘了为蜗牛点赞和关注。

土豆洗净削皮，放锅内蒸熟，然后用刀压碎，量大可以用机器。

土豆洗净，可不削皮，水煮至软约20-30分钟（量大除外），然后拨皮，冷却后放盆子用硬勺捣成适合你的泥即可！

五个土豆（两人吃 ）用蒸锅蒸熟；

2、将蒸熟的土豆剥皮，放入盆内，先用勺子捣碎，在用勺子的背部反复搅拌直至成为泥状；

3、炒锅内盛少量油（最好是动物油，我们老家一般用羊油，特香），不要多，能少给土豆泥上色即可；

4、油开后将备好的肉沫放入锅内炒熟，放盐，五香粉花椒味精等调料，千万不要放酱油。土豆泥入锅搅拌，同时放入和肉沫同量的葱花，一起炒，注意不要时间太长，这主要不是在炒，只是将土豆泥和油等均匀搅拌，尽量不要使土豆泥变色；

5、土豆泥拌好后下火，咱们的馅儿就做好了；

6、作饺子皮就不用说了吧，饺子皮做好就是包了；

7、煮的时候看饺子在锅里膨胀就刚合适，佛则容易开膛；

8、盛饺子在碗里，视口味放醋，酱油，辣椒油，蒜泥。