如何把雪糕从街头随机消费变成四季刚需？

这个还是有点难度，不过不是没有可能，大家都知道冰淇淋，你说的这种情况和冰淇淋有点像，冰淇淋夏天会卖的很好，但是肯德基和麦当劳这样的快餐店在冬天冰淇淋也卖的不错。如果想把雪糕做成冬天也能销售，可以在产品特色和店铺的定位上下功夫。

（一）店铺定位，雪糕主要是年前人喜欢吃，店铺最好考虑在商业区、电影院、游乐场等人流量比较大的地方，年轻人消费能力比较强。

（二）产品一定要有特色，现在的水果雪糕比较有特点。可以DIY各种不同的雪糕，绿色、健康、营养价值高。