你们吃的狗肉是带皮的还是扒皮之后的？为什么？

狗肉扒了皮不好吃，去年冬，我是三天打一条狗，和朋友、客户煮狗肉吃，大块吃肉，大碗喝酒，爽了一个月，现在再想起来，激动呀，神仙日子还不如我呢，今年年冬，哈哈，又要吃个爽快去。哥们，想吃到时找我。

不管是带皮的，还是剥皮的自己也都是吃过的，总的来说还是带皮的好吃一点，不过关键还是看自己怎么做，而且什么做法了。

自己以前是从来不吃狗肉的，那时候只要有人说吃狗肉我都躲的远远的，但是去年别人硬是拉着我吃了一顿狗肉之后也是停不下来，不得不说狗肉确实比较好吃。当然这个主要就是看自己口味了。

有的人喜欢吃狗肉剥皮，当然也有的人喜欢带皮的。如果是做红烧狗肉，麻辣狗肉火锅等等这些的话，还是带皮比较好吃，或者做脆皮狗肉等等。

如果是做手撕狗肉，或者我们这边也有一种做法，就是先把狗肉剥皮，煮烂，撕成小块，然后再下锅炒，炖，这样的做法的那么剥皮了比较好吃一些。

不过不得不说的是现在反对吃狗肉的人还是很多的，说了这么多不知道又有多少人在骂吃狗肉的呢？狗肉可以说现在已经是最具争议的食材了，但是不管怎么说吃的人还是很多，而自己也是其中一个，不过自己一般也不会去吃，只有在冬天的时候吃几次。如果没有吃过狗肉的，而又不是那么反对吃狗肉的那么真的去尝试一下的，真的很美味的哦。

狗这玩意儿的汗腺与其它动物不同，皮肤不承担排汗功能，至使其皮肤特别细腻，食用时口感非常独特而绵糯。所以，老饕们一定不能忽视这块上天特赐的美味哟。