如何保存种鸡蛋？

我家经常从农村一次性拿二三百笨鸡蛋回来，储存鸡蛋还是有一定经验的。

第一☝️不要洗。鸡蛋表面有胶状保护膜，洗掉以后细菌容易入侵。鸡蛋上有脏东西轻轻擦掉就可以。

第二 如果想保存更长时间，在鸡蛋外面抹一层植物油。起保护膜作用。防止细菌入侵！

第三 用保鲜袋密封，有条件单个密封，嫌麻烦就整体密封。

第四 大头朝上，小头朝下，不要横着放。

第五 上述步骤完成以后，放入冰箱冷藏室5-7度最佳。

第六 不要反复移动，拿出来尽快吃掉，不要再放回去，因为凉鸡蛋遇热表面会形成水珠，细菌也会附着在表面，放回冰箱会继续繁殖！

第七 不要和气味大的食品放在一起，以免传染！