吃货们吃猪皮吗？

当然吃猪皮了，只不过不是直接吃，熬猪皮冻吃，很美味啊

吃呀，猪皮美容养颜

猪皮太好吃了 也不便宜啊

吃呀，猪皮美容养颜

猪皮养颜，又下酒，吃货们大部份吃。

猪皮是个好东西。

1.将主备好的猪皮用清水洗干净。

2.锅里烧水，将洗好的猪皮放入锅中焯水，煮大概十分钟，用勺子将表面的浮米撇去。

3.将猪皮捞出放入冷水盆中，将猪皮表面的油脂刮干净，洗干净。

4.将洗好的猪皮卷成卷，尽量卷紧一些，然后用绳子捆紧。

4.准备好葱、姜、辣椒、茴香、八角等香料，起锅热油，放入准备好的材料，炒香放入啤酒，加入糖，生抽、老抽，蚝油。加入少量水末过猪皮。

5.大火烧开转小火在煮一小时。

6.大火收汁，将猪皮捞起即可。

7.放入冰箱冷藏20分钟。口感更好。

8.调酱汁。准备葱姜蒜放入碗中，加入生抽、陈醋、少许盐、香油、小米辣即可。

9.将调好的汁浇猪皮上即可享用美食了。

猪皮富含胶原蛋白，具有非常好的养颜美容功能！为什么不吃呢？