涮羊肉调料酸了就不能吃了吗？

涮羊肉调料酸了就是变质，吃了会拉肚子。

对

嗯，不能，酸了就是滋生细菌了。吃了容易坏肚子

　　不加醋。　　《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心。”羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋。《本草纲目》还记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物。性之异如此，不可不知。”铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。　　铜盐与羊肉共煮，会产生某些有毒物质，危害人体健康。另外，肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。羊肉如果和南瓜同食，容易导致黄疸和脚气病。吃完羊肉马上饮浓茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引起便秘。 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信

调料酸了肯定是不能吃了。导致麻酱酸的原因一是放的时间长了，下次懈麻酱的时候你试试用矿泉水或者白开水。麻酱当时吃不完可以冷藏柜放两天的。

肯定不行了，及时倒掉吧。吃坏了身体就不好了。

正宗涮羊肉一定要用清水涮的，这样能吃出来羊肉的品质。也有往里加酸菜的，比较少。