炖排骨有哪些营养“好搭档”？

最近特别喜欢的虫草花玉米排骨汤，不仅汤色漂亮而且味道香甜，炖的时间长一点，玉米的甜味全都融合在汤里了，超级好喝。

但这个前提就是，你买的玉米要好一点，我是在菜市场买的，一个玉米要三四块，是有点小贵，但是炖出来的汤真的很好喝。

到秋天、冬天，我就会炖一些莲藕排骨、萝卜排骨之类的，排骨真的是肉类食材里的交际花，怎么搭配炖汤都好喝。

之前还回答过如何做土豆炖排骨的问题哈，有兴趣可以到我的问答页面看看哈~

丸先森觉得排骨最好的搭档是莲藕，夏天喝上一碗汤，吃肉吃藕，清爽不油腻，还能暖身养身，一举多得。老妈不在身边，只能自己动手，按照她的方法，一步一步来，不用过多的调料。

排骨莲藕汤

主料：排骨、莲藕

调料：葱、姜、盐

做法：

1.将排骨洗净，在清水中浸泡。莲藕去皮切成滚刀块。

2.锅中加入冷水，放入排骨，煮沸后捞出，用热水清洗干净。再将锅内换清水烧热，将排骨放入。

3.锅中放入葱段、姜片，烧开后转小火煨煮。

4.半小时后放入藕块，再煮一个小时左右，藕块软烂时加盐调味，再稍加炖煮即成。

提示：清洗、再次入水，都要是热水，避免肉质受凉紧缩。

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海带，骨头中的特殊养分以及胶原蛋白促进微循环，玉米，有利于孩子强身健体，藕，开胃益血，补气补钙，木瓜，保健美容，白萝卜，益胃顺气

这些都是我用排骨做的菜品，既营养又美味；

我喜欢跟玉米一块炖，喝着有玉米的香味。最主要的是老婆孩子喜欢喝。

我喜欢跟玉米一块炖，喝着有玉米的香味。最主要的是老婆孩子喜欢喝。