郑州哪里可以学咖啡和西点？

可以来新东方烹饪学校，学校开设有西点精英、西点速成班、烘焙甜品、咖啡饮品等专业，学校实操设备优质、师资强大，可以来实地考察。

建议去欧米奇

郑州欧米奇了解一下

欧米奇学校，全国都有，上市集团，多年办学经验。可以去网上搜一下电话咨询一下。

贝克街从创立至今，烘焙工坊始终坚持以产品品质为前提的经营理念，致力于为社会培养专业优质的烘焙人才。郑州贝克街烘焙拥有多名经验丰富的烘焙食品工程师，优良整洁的教学环境，雄厚优质的师资力量，拥有郑州地区的烘焙技术团队，烘焙中心配备了齐全专业的实习设备，达到了省内的硬件水平。

其成员兼具丰富的专业技术与管理经验，能提供产品规划、技术支援及企划设计等整体的烘焙服务，为学员打造全新的商机。

用料 ：

牛奶140克 淡奶油100克

椰浆60克 细砂糖35克

鱼胶粉10克 冷水40克

椰蓉适量

奶油小方的做法 【贝克街烘焙学院】小课堂

1. 材料：牛奶：140克、淡奶油：100克、椰浆：60克、细砂糖：35克、鱼胶粉：10克、冷水：40克、椰蓉：适量

   

2. 制作：1.器皿里放张保鲜膜待用

   

3. 2.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

   

4. 3.牛奶，淡奶油，椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化

   

5. 4.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀

   

6. 5.拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子，凝固了即可

   

7. 6.凝固后取出切成方形，外面裹层椰蓉即可食用

   

8. 完成咯

   

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学习咖啡，西点要找一家专业培训学校，看师资力量，济南欧美西餐西点培训学校只有西餐西点两个专业，老师都是从事西餐西点专业40多年了，在德国留学多年，学校16年培训学生好多自己创业，哈尔滨学生刘昌轶在全国开了100多家西餐厅，是全国第一西餐自助。