如何挑选到合适的白酒？

谢谢，买酒要到国家正规酒厂，国家规定的正规商场去买，在普通的超市买，要看它的商标，根据它的度数和自己的爱好来选择，现在普通的超市以假乱真的太多了，也要根据自己的消费来选择，就拿这两瓶酒来说我在家藏了十年，刚拿出来时商标上的标志是500千克，当我打开盖里边只剩了250千克，我以为拿出来很好喝，很柔软，我又买了一瓶新的，和他一对比，还是一样的没有什么清香？这酒就是勾兑的，我又拿出来两瓶赖毛在家储存了五年，它的酒精度数是65度，500千克刚拿出来还是500千克，酒一点也不少说明它是正规厂家，瓶子嘴封闭这非常好，打开盖喝时，有一种清香的味道喝在嘴里非常柔软，跟朋友喝酒拿出来好酒有一种自豪感。

现在世人都以价格和包装品牌判断一款白酒的好坏，首先肯定有一定道理啦。但不绝对！

先要说大家常说的喝酒“不上头”这个词。不上头不是说喝完就不晕，喝酒就是为了晕，为了让人兴奋，但中国白酒还有跟重要的地方，在这里就不多说了。不上头说的是第二天不难受，说的是醒酒快。大家都喝过很多大品牌，或是很贵的酒。你们喝多了，第二天不难受吗？所以酒的好坏和价格无绝对关系。

大家在为厂家的广告买单，为自己的面子买单。中国白酒该有多好，该是什么味道，可能大家早已陌生，可能只能存在于那些长辈的记忆中了。

非要回答酒价与酒质是否有关，我只能告诉大家“盛名之下无虚士”，但也只能是“矬子里拔将军”。您说呢？

然后再说散酒，很多老百姓愿意相信自己的眼睛，觉得看到是粮食做的，就认为是纯粮酒，其实那些现代工艺，快速发酵，出酒量很大的散酒，根本不配叫做“中国白酒”。那些白酒和生产作坊，技术不过关，检验不过关，产出的白酒还不窖藏直接销售，里面含有过多的多人体有害的物质。举个例子，有老人会说，喝那样的酒时间长了会变瞎子，是有道理的，那些酒里含有微量的甲醛，相当于慢性毒药，当时死不了，时间长了对眼睛心血管都很不好的。这种散酒，从某种意义上说还不如那些大厂出的勾兑酒健康。

因为怕有广告嫌疑，在此不做推荐。抱歉

最后，祝大家早日找到那款您想要的不勾兑的真正中国古法酿造的中国白酒。

挑白酒仅记一条即可，别的什么标准丶品牌都会上当被骗。这一条就是看酒花，摇晃酒瓶5～6下，凡白酒酒花在8秒以内消散者都是劣质酒或酒精酒，更不是纯粮酒。本人在超市试验多次，几百瓶白酒，无一失手。

谢谢邀请。

很多刚开始喝酒的朋友们，都不知道怎么选择白酒，白酒可谓复杂了。香型就有很多的选择，有酱香型，清香型的，兼香型的，浓香型的，米香型的等等，市面上的白酒最多最流行的酒是浓香型白酒。浓香最火爆的还是比较便宜的酒，牛栏山这类的白酒，比较符合我国国情。当然选择自己喜欢的香型比较重要，但是萝卜青菜各有所爱，并非是所有的人的口味都是一样的。

选择完香型之后，再选择该香型的固态发酵白酒，按发酵方式可以分为，固态发酵，液态发酵，固液结合。其中固态发酵是属于纯粮食酒，后两者都是属于纯粮食酒。看看发酵方式的国家标准

常见的固态法酿酒的国家执行标准，按香型来分。

这个是国家强制执行的标准，当然也有行业标准，企业标准。最好的就是国标，接着是行标，最后才是企业标准。

纯粮食酒比非纯粮食要贵点，但是贵有贵的好，便宜也有便宜的好处。首先先说下，相对便宜的非纯粮食酒，这种酒市场价格便宜，很多普通老百姓都能够接受，这也是低价的白酒大众化。相对比较贵点的纯粮食酒呢，对身体比较有好，不容易上头，而且可以降低胆固醇，预防心血管疾病。这是非纯粮食酒所缺失的。

从收藏的角度来说也是选择纯粮食酒最好。纯粮食酒比非纯粮食酒，酒体里面的有机物、微生物都是比较多。微生物将有机物分解成醇类和其他的物质，醇类可以跟酒体里面的酸结合成酯类，也就是我们所说的香气物质。越陈越香。当然这也是在一段时间内，超过期限酯类会发生逆反应，分解成醇类跟酸类，醇类是补充挥发量。

我是从事酱香酒的，我酒给大家讲解下酱香酒的一些只是把。

酱香酒按工艺品质高低分为，坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒窜香酒。工艺最好的是坤沙酒经过12987工艺。坤沙酒以茅台飞天为代表。而碎沙、翻砂都是用坤沙的酒糟来作为原材料发酵。做出来的成本比较低，市面上很多标着纯粮食酱香酒的基本都是属于碎沙，翻砂。口感比较次点比较单净，略带苦涩，而且含有酒糟味。

市面上还有很多的土埋酒，酒糟酒，洞藏酒等等都是不太符合收藏条件的，这些都是将一些低端的白酒装进去经过华丽的包装，还有广告的宣传就成了高价销售的白酒，很多懂的酒友们都不会买账的。

良心做人，良心酿酒；酒品如人品，两耳不闻广告事，一心只酿品质酱香酒。

好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。

喜欢的可以找我推荐。酱香传说 gzmtxt。

白酒建议喝酱香酒，喝过朋友藏了10年的赖茅，味道确实好，比不知真假的芧台酒好太多！有钱的茅台王子酒，茅台的儿子，味道最接近茅台，没钱买小厂的酱香酒，品过多个厂家后，选择合自已口味的酒！

市面上有很多白酒，真假难辨，让人看得眼花缭乱，对于很多人来说根本无从下手，还很有可能买到劣质酒。那么如何正确挑选白酒才不吃亏呢？下面我来一一介绍。

1、看完整程度

我们要注意酒瓶包装是否完整，有无裂痕、破损、残缺等情况出现，其次看商标，一般正规酒商标做的精巧，且包装也做得十分精美。这里也要提醒下大家，购买时注意观察瓶盖是否盖紧，以免短斤缺两，自己吃亏。

2、看沉淀

观察酒内是否有多余沉淀。将酒瓶拿起，轻晃几下，观察瓶内是否有杂质，有杂质则说明酒不是很好，可能是劣质酒，不建议购买。优质白酒清晰透亮，一般不会出现沉淀现象。

3、看酒花、闻酒香

将白酒倒入酒杯，观察倒入时白酒水花和气泡，酒花丰富且消失的较慢，说明是酒有一定度数且是优质酒，如果白酒味道粮香扑鼻且留香较长，也能说明是优质酒，一般劣质酒会带有一点霉味，留香也短。

实在不放心的话可以去正规酒厂和正规商场购买白酒，如果去普通超市买的话，一定要多做对比和观察，擦亮眼睛购买。

1. 如何区别酒精勾兑的白酒与纯粮酿造的白酒？

看执行标准，固态法[如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)]是指纯粮酿造的白酒，固液结合法（GB/T20822）是指白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒，液态法（GB/T20821）是指以食用酒精为酒基的白酒。

2. 酒量能“练”出来吗？

不要试图去练酒量，练酒量的结果是身体对乙醇和乙醛的耐受增强而已，即大脑感觉不到酒精的麻痹作用，也感受不到乙醛带来的难受。但是，酒精和它的代谢产物对器官带来的伤害却从未减少，属于典型的“自欺欺人”。

3. 白酒会过期吗？

国标规定酒精度超过10%的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖。但是，烈性酒如果储存不好，酒精挥发容易导致度数降低；也有因为密封不好，酒被污染的案例。

4. 如何缓解饮酒后上头的症状？

适量饮酒，特别是体内缺少乙醛脱氢酶的人群（即天生酒量不好的人），更要注意少饮酒。

另外，由于目前对年份酒的定义、酒龄的检测均没有明确的依据，那意味着市面上的年份酒很可能是“水深不见底”。对于购买年份酒的消费者，本刊认为须了解以下几点：

1.现在市场上年份酒的年份不代表是真实储存年份。例如，30年陈年茅台是指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。

2.100%年份原酒几乎不可能存在。每年要批量化地生产窖藏10年、20年、30年的年份酒，其在成本、存量等方面高不可攀，这种大规模的商业行为是不现实的。

3.纯正的陈酒并不好喝，消费者买到的年份酒，香味其实更多地来自基酒和添加剂的配方。

4.瓶贮年份酒的成本更高，价格与品质是否对等、真实性均不好评判。最保险的方法是买新酒个人贮存，但要注意白酒在玻璃瓶中储存的品质其提升效果不如在陶坛中明显。

没有规矩，不成方圆。本刊希望借此拙见能够引起相关部门的重视，尽快规范年份酒的监管，出台年份酒的行业标准，以挤掉年份酒的“水分”。

酒说59

这分二种人。第一种懂酒的人买酒，这种人可到处买到自己喜欢的酒；第二种不懂酒的买酒，这种人最好到大酒厂的实体专卖店或大的购物网旗舰店购买。你属那种人呢？

白酒种类太多，如何抉择呢，其实白酒在人们交际中发挥着重要作用，有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛，其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品，那么绵柔白酒哪家强，可以看看洋河发布的一款新品，头排苏酒，一起来见证她的美，买这款比较值。

提供以下建议，供参考。

1，白酒都是没有营养的。所以不存在营养上的差别。

2，白酒的酒精度是有区别的。国家规定的白酒度数最高为不超过52度。现在市面上的白酒有低至32度的。也有高过52度及以上，甚至达60度以上的所谓原浆高度酒。

3，白酒的香型是有划分的。以浓香型、酱香型两大类为主。不同地区也推出过一些新香、异香型白酒。如兼香型、清香型、米香型、原香型等等。

4，白酒的原料是有不同的。有单粮酒。如高梁酒、玉米酒（西南称包谷酒）、青稞酒、薯干酒、稗子酒等等。有多粮酒，也称杂粮酒。指用玉米、大米、高梁、麦子、等多种粮食混合原料烤的酒。也有用食用酒精调配勾兑的白酒。国家严令禁止用工业酒精或其它非食用酒精制作食用白酒，一旦查获当依法严惩。

5，白酒的选用要视本地和个人的消费习惯爰好而定。从健康安全角度考虑，最好选用纯粮酿制的中度酒。香型上也根据本地和个人的消费习惯而定。

6，现在很多地方都有本土小酒坊，专门生产本地土酒。这些地产土酒单粮、多粮都可以做。知根知底，极不可能作假酒。而且价格相对低一些，买卖方便省事。近几年有一种代为定制的白酒生产消费方式。既由买方自备原料，交给酒坊代为生产加工个性化白酒的办法。你要纯高梁、纯玉米、纯绿豆等的单粮酒，还是三种五种八种粮食混合的杂粮白酒，都可以在你自己监管下当面为你定制。而且你要什么度、什么香都可以尽量按你要求满足。这样的定制酒一次做几百斤至多少吨都行。窖藏在自己家中慢慢享用。有的还专门为后代定制窖藏酒，等到十年二十年后后人升学、成婚、生子等良晨时隆重启封庆贺。还有的专门用这种定制的高度白酒为自己泡制药酒或滋补酒，终身享用。

7，有些个人定制酒己发展到酿酒粮食都是自己自种或委托种植的无公害绿色有机粮食原料的放心程度。

8，白酒品牌是一种所谓档次追求。有的也将此作为炫耀。这个也是各取所好就是了。

选用白酒除了个人喜好外，也要从经济上量力而行。现在一槕宴请，弄不好酒钱就是菜钱的好几倍。而且喝多了全是浪费。所以白酒一定要理性消费为好。

首先选择自己喜欢的香型，然后价格接受多少

消费者到底该如何选择白酒？看需求，做决定，前提是兜里得有“银子”。

如果是自用以实惠为主的白酒，那么就要从大酒企中选择战略产品，从中小酒企中选择畅销产品，从互联网白酒品牌中选择爆款产品。如果是馈赠以高端为主的白酒，那么就要从大酒企中选择代表产品，从地域酒企中选择核心产品，从互联网白酒品牌中选择精品类电商平台的产品。

先看自用以实惠为主的情况。

大酒企选择战略产品。

不管你去烟酒店、商超等线下渠道去买酒，还是选择在京东、天猫等线上平台去买酒，若是不懂点白酒，保准看花眼，然后被人一通忽悠，迷迷糊糊就买了性价比并不高的白酒。比如茅台集团出品的浓香白酒，河北出品的五粮液等。

买大酒企的产品，选那些战略产品里面的中低档产品就不错，品质不错，价格不高。以茅台为例，选择股份公司的产品就不错，如茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱等；以泸州老窖为例，选择泸州老窖特曲、头曲及二曲等；以五粮液为例，选择五粮醇、五粮春及尖庄等。为啥选择它们呢，厂家自己的亲儿子，产品质量不敢有丝毫马虎。

中小酒企选择畅销产品。

如果你觉得买大酒企的中低端产品比较跌份儿，可以买中小酒企的畅销产品。中小酒企是指与全国酒企相比，大多数在本省、本市具有很高的知名度，在大多数当地消费者心目中属于大酒企。

中小酒企的畅销产品，之所以畅销，除价格实惠以外，更重要的是“喝得住”，也就是“口碑好”。如何辨别哪是畅销产品呢？走上四五家烟酒店，就问一个问题，哪款当地酒卖的好啊，四五家的回答取个交集即可。

互联网白酒品牌选择爆款产品。

如果你觉得大酒企的中低档产品不够个性，中小酒企的畅销产品又不太满意，可以试试互联

网的爆款产品。大多数的互联网爆款产品，基本上都具备“颜值高、品质好及性价比高”的特点。比如泸州老窖的三人炫，孔府家的子约酒。

如何挑选互联网爆款产品？要搜一搜这些爆款产品有没有新闻报道，有没有意见领袖背书,

反正就是一句话，若是酒不好，你能去吐槽谁？要是能找到吐槽的对象，比如酒厂老板，这款互联网爆款产品就可以放心大胆的买。

再看馈赠以高端为主的情况。

大酒企选择代表产品。

说起任何一家大酒企，都会联想起某一款产品能与之对应，这类产品知名度高，能够代表酒企的形象，在全国来看，价格相对稳定。关键是价格稳定，礼尚往来，方便收礼的朋友回馈礼物。如茅台选择飞天茅台，五粮液选择水晶盒五粮液，汾酒选择青花汾，洋河选择梦之蓝。

地域酒企选择核心产品。

大酒企的代表产品价格高，退而求其次，选择地域酒企的核心产品。这部分产品在本地知名度高，能够担当本地特产的角色。如山东选择景芝芝香、孔府家的儒雅香，河南选择仰韶的彩陶坊、宋河的宋河粮液，江西选择四特东方韵、李渡光瓶酒，湖南选择酒鬼馥郁香等。

互联网白酒品牌选择精品类电商平台的产品。

互联网精品类平台，如小米有品等，对合作厂商要求比较严格，无论是品质把控，还是包装设计，都有专业的人去把关，也有各种检测需要去做，基本上精品类电商平台上的白酒要比综合类电商平台上的产品要靠谱的多。比如小米有品上的子约2003，品酱臻藏等。

最后附上白酒选择小贴士两则。

自用、送礼，量力而行。选择正规厂家且有些知名度的企业，基本上买不到差酒。平时商超199元/瓶，逢年过节199元买一赠五或买一赠一，建议不要购买，价格不稳定的产品往往利润非常高；100元连号钞票，可以买六瓶茅台酒，一定不要购买，远看是茅台酒，近看是茅台镇酒，仔细一看是浓香型白酒。

低度白酒应尽快饮用。酒是陈的香，深入人心，但并非是所有白酒都会越放越香。低于口40度的白酒，建议3年以内就要饮用掉。存放时间过久，白酒中的酯类物质会水解，饮用时“水味大，酒味淡”，给饮酒增添不必要的尴尬。

（本文整理于酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里所著《趣说中国白酒》）

这个话题有点太笼统，白酒的选择也得根据自己的需求，是自己喝还是送礼，还是收藏。(浓香型)纯粮食的国家标准GB10781.1优级，酱香型GB/T26760（优级）清香型GB/T10781.2（优级）这三款市场占有率最高的香型。先认知这三个香型的国家执行标准，再根据自己的需求选择不同香型的酒。如果自己喝，可以根据自己的经济状况来选择不同价位的酒，如果送礼最好选择当地比较认可的来选择，如果收藏，建议收藏停产，生肖，纪念类的大品牌酒来收藏

如何选择，那要看您想喝什么酒了。

单纯为了晕乎，不需要理会酒质的话，就遇到什么买什么。土豪呢，可以专挑那些门面高大上的品牌专卖店去买，应该是不太会有假的，即使买到假的，也比较容易索赔。

而大部分酒友既不想花太多钱，又不愿意喝低价掉份的劣质酒，那就需要把自己稍微培训一下，能懂得并熟练辨别酒的好坏。别急，小编就是为了免费推广白酒鉴定技巧来回答这个问题的。

咱们都知道现在市面上的大部分白酒都属于勾兑酒，这其中也包括很多大品牌两三百块钱一瓶的所谓好酒。主要原因是酒厂的产能不够，优质白酒生产周期过长所致。并不是酒厂明明赚钱，却还要给你勾兑酒。

而我本人因为专业的因素，对于勾兑了酒精的，不要喝，只需要拧开瓶盖闻一下味道，就清楚明白知道有没有勾兑酒精。如果您能经常接触纯粮固态发酵的好酒，这是非常简单并且实用的好方法。

再就是我从来不喝那种快速发酵的酒。头条上包括在生活中，很多酒友跟我抬杠，说他那现酿的都是纯粮酒。当我问他用的什么原料？那种工艺？发酵期多久？一般都答不上来。

这里我就再普及一下，但凡是发酵期低于一个月的，都属于快速发酵的范畴。为了少得罪人，我就不点名了，只说个大概如米酒、青稞、玉米等等。这类虽然也是纯粮酿造，但绝对不会像高粱酒采用大曲发酵经过长期存放的白酒那么香，也不适宜长期存放，更没有收藏价值。

所以，大家选酒的时候，如果有可能，可以采用下图中的方法逐一鉴别，符合要求的留下，垃圾的该扔就扔了吧。

当然了，想买到真正的好酒并不容易，也要付出一点代价的。

酒虽然成本并不高，但是真正的好酒要历经几年的时间才能摆上餐桌，仅时间成本就不是一般老板能坚持的。所以，价格高点也正常。

尽量选用粮食做的酒吧。这里主要指的是白酒和黄酒，其他酒比如葡萄酒，肯定不是粮食酒。啤酒只要是真的都是粮食做的。而黄酒就有两种，一种是浙江绍兴酒，基本上粮食做的，而据说类似“和酒”这样的，也可能是酒精香精和色素勾兑的。白酒我比较认同四川酒和安徽酒，纯香型，味正。假如你巨有钱，喝茅台五粮液。北京牛栏山二锅头，也可以，价格低，最近出来个“江小白”，一般化。

白酒是我国的一种传统酒类，工艺独特、历史悠久、享誉中外，从古至今在人们心中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品。消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下事项：

（1）消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的产品。这些企业生产的白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，即使是低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

（2）不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。这些产品在采购原料、生产加工过程中一般不符合卫生要求，甲醇、杂醇油等有害物质会超标。饮用此类不合格产品很容易引起急慢性中毒，危害人类健康。近年来，全国各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屡有发生，社会影响极大。

（3）白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒（通常酒精度40°以下）是我国当前白酒产品中的主流。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常指一年以上）出现的酯类物质水解并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，最好选择两年以内的白酒产品。

（4）检查酒内是否有杂质。首先，将酒瓶拿起，观其色泽，正常白酒应是无色透明的。然后，慢慢倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉物或悬浮物，说明酒中含有较多杂质；如既不浑浊，也无悬浮物和沉淀物，说明酒的质量较好。

近两年来白酒市场出现了许多乱相，各种平台各种电商，让消费者不知道怎么选择，甚至误导了消费者，主要是怕买到劣质酒，不管什么香型，一定要买纯粮食酒，但是呢；最近忙没有时间发视频，教大家如何从感官上来判别酒。所有香型的粮食酒，根据原料表，都必须要有粮香味，内容太多这里说不清楚，后期更视频供大家学习。在这之前大家买酒一定要找靠谱的渠道和靠谱的人。

我个人认为，对白酒的选择需要考虑几个维度。

首先是白酒香型的选择，目前白酒有三大主流香型，分别是浓香型、酱香型、清香型，其中又以浓香型白酒的销量占比最大，占整个白酒市场的70%以上，所以白酒入门首推浓香型，因为在全国任何地域基本都能买到喝到，普罗大众都更为习惯和接受，也代表着你以后在喝酒的多数场合可能喝到浓香型白酒的机会居多，跟你一桌喝酒的亲戚朋友也多数习惯喝浓香型，所以选择喝浓香型白酒最为合适。

其次是浓香型白酒中品牌的选择，上边也提到了，全国白酒市场的70%以上都是浓香型，也意味着浓香型白酒的品牌会非常之多，比较知名的有泸州老窖、五粮液、洋河、古井贡等等，在如此众多的浓香型白酒品牌中该如何选择呢？这里大家日常不管买什么东西，都会有一个常识，选全国最知名的、最正宗的准没错。通过百度我们可以知道，从最知名的角度来讲，浓香型白酒最知名的非泸州老窖、五粮液莫属，新中国成立以来，自1952年至1989年，总共举行了五届全国评酒会，第一届评酒会上分别评出了四大名酒，分别是泸州老窖、茅台、汾酒、西凤酒，也分别代表了不同香型，其中泸州老窖是浓香、茅台是酱香、汾酒是清香，也恰恰对应了如今白酒市场的三大主流香型格局，并且这三大品牌也是唯一蝉联五届全国名白酒称号的三个品牌，五粮液是在1963年的第二届评酒会上被评为的名酒称号。若论含金量来讲，第一届的四大名酒应该是实至名归，1952年正值建国初期，物资匮乏，交通不便，通讯也不发达，在当时那种困难的条件下，能够评为全国名酒的白酒品牌，肯定是经过悠久传承，并且靠着口口相传，一传十十传百的口碑积累，才能成为享誉全国的品牌，而不是像现在各种广告铺天盖地，谁广告费砸的多，谁就是所谓的名牌。浓香型白酒以前也叫做泸型酒，泸就是泸州老窖的泸，源于1957年国家组织专家对“泸香型”典型代表泸州老窖酒酿造技艺进行查定、总结，并于1959年出版了新中国第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，规范了全国泸香型，也就是浓香型白酒的生产工艺。所以，要喝最正宗的浓香型白酒，首推被誉为酒中泰斗、浓香正宗的泸州老窖。

最后得说到如何选择泸州老窖品牌的白酒，以前的泸州老窖由于快速发展，旗下产品品牌、条码众多，从价值十几元到几百、几千甚至上万元的产品有上千种之多，让消费者无法分辨到底哪一款产品才是正宗的泸州老窖，对泸州老窖品牌自身也是一种伤害。近几年来，泸州老窖花大力气整顿品牌，终于完成了产品品牌清理。现在泸州老窖产品以价位从低到高划分为五大单品系列，分别是泸州老窖二曲系列、头曲系列、特曲系列、百年泸州老窖窖龄酒系列、国窖1573系列，分别面对不同消费群体，泸州老窖二曲、头曲系列是几十元、100元左右的价位，特曲系列是200到300元左右的价位，百年泸州老窖窖龄酒系列是300-700元左右的价位，国窖1573是1000元以上的价位，所以不同消费水平的消费者都可以选择对应价格段的泸州老窖产品。当然，任何商品都是一分钱一分货，不同价位的泸州老窖酒产品，品质、口感还是会有差异的，国窖1573当然是最顶级的浓香型白酒，但是价格也相对较高。但是也要相信，哪怕是较低价位的产品，比如二曲、头曲，以泸州老窖的企业规模和酿制浓香型白酒的专业程度，所出品的产品无论高中低档，在其同等价位段和其他品牌白酒相比都应该是性价比非常高的产品，就像国货之光华为、vivo、oppo等的电子产品，哪怕相对便宜的华为产品，比如荣耀系列，哪怕硬件配置性能跟华为系列会有差异，但也会有比较好的用户体验和性价比。再附赠一条经验，如何鉴别市面上的酒是否是泸州老窖的酒，最简单的方法就是看礼盒上有没有“泸州老窖股份有限公司”的字样，如果有，就肯定是泸州老窖的正统产品。

最后的最后，总结我这几十年喝白酒经验的，诚恳建议，不论您最终选择了什么香型、什么品牌的白酒产品，我都建议您，少喝酒，喝好酒，祝您喝酒愉快。

白酒是我国的一种传统酒类，工艺独特、历史悠久、享誉中外，从古至今在人们心中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品。消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下事项：

（1）消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的产品。这些企业生产的白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，即使是低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

（2）不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。这些产品在采购原料、生产加工过程中一般不符合卫生要求，甲醇、杂醇油等有害物质会超标。饮用此类不合格产品很容易引起急慢性中毒，危害人类健康。近年来，全国各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屡有发生，社会影响极大。

（3）白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒（通常酒精度40°以下）是我国当前白酒产品中的主流。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常指一年以上）出现的酯类物质水解并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，最好选择两年以内的白酒产品。

（4）检查酒内是否有杂质。首先，将酒瓶拿起，观其色泽，正常白酒应是无色透明的。然后，慢慢倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉物或悬浮物，说明酒中含有较多杂质；如既不浑浊，也无悬浮物和沉淀物，说明酒的质量较好。

你好提主，首先要看您选择酒的目的是什么。如果您是要送礼那跑不了，就是品牌酒。哪种酒广告做得凶，看起来高端大气上档次，那就选那种酒。

如果您是要自己喝。那我建议您考虑一下纯粮烧酒。因为我本身就是做纯粮小烧的。其实就酒的品质而言。高粱的纯粮酒并不次于某台和某夜。我所说的高粱纯粮酒是那种固态发酵的纯粮烧酒。而且是原浆酒不进行任何添加与勾兑的。这也正是我现在做的白酒。我看到其他回答者里边还有说买3/5元一斤的酒。千万不要买这种酒，因为这种酒一定是勾兑酒。高粱的出酒率在20%。也就是说4~5斤高粱才能出一斤白酒。然后再加上我们的烧酒的煤气水电等各项杂费。白酒每斤的成本价格在8元9元之间。所以市场上标价15元的白酒，还有可能是真的。我在市场上也见过4元6元8元的白酒。别打着纯粮酒的旗号，但是这个成本根本下不来，所以他一定是勾兑酒。因为现在懂酒的人少，会喝酒的人更少，所以很多人一直在喝勾兑酒。就会把勾兑酒误以为是纯粮酒，卖酒的人说是什么他就以为是什么。我见过一个客户在来我家买酒之前，一直在喝勾兑酒。刚开始喝我家酒的时候，说我家的酒是假酒。直到喝了一周以后，他才去外面应酬的时候，他发现外面的酒，他喝不了了。喝完了会头疼，我家的酒喝了之后，他一直都没有头疼过。这就是酒与酒之间的差别。

我的回答，只要是粮食制造的白酒都好喝，人要面子树要皮，其次就是以经济条件为基础，十大品牌名酒是首选。[碰拳][碰拳][碰拳][给力][给力][给力]

买白酒首先要看酒厂的场地，操作工艺，是不是每天都在烧火，眼见为实，看得到的酒才放心，什么都看不到就凭店家说三年五年陈酿，那是不理智的，要想喝陈酿，除非自己用坛子存

第一。看你的选择。喜欢喝浓香那肯定选择五粮液了。如果是酱香的话。首选飞天。因为茅台五粮液两兄弟嘛。只是有些喝不惯浓香。有些喝不惯酱香。区别不大。

我这里是茅台镇的。 喝酱酒的话。选择茅台之外。还有很多好酒。比如茅台技术开发公司的。茅台醇。可能很多人提到茅台旗下公司都不看好。觉得贴牌酒。乱七八糟的。但是。这个茅台醇1992。尝过的才知道。 口感细腻。空杯留香。最主要的。还是带有飞天类似的口感。舒服。

真心说明。不是打广告。这款酒确实可以。不信的老铁。可以亲自尝试一下。

还有茅台旗下的酱门经典。已经停产了。那款酒喝着也是不错的。这些酒价格都还适中。几百块钱。而且纯粮食酒。又是茅台旗下产品。 个人还是比较认可的。

总而言之。 喝酒。不是一定要价钱贵的。价钱便宜的。我们喝酒。喝健康酒就是最好的。 有钱喝飞天茅台。没钱我喝一两百茅台王子酒。也不跌份。哈哈哈。

客观的来讲，首选的肯定是看白酒的香型，酱香、浓香、清香等等。这也是分地区和每个人的口味而定，喝惯一种香型的人很难换另一种。当然也不乏有人开始喝其他香型，后面喝惯了酱香，就喝不惯其他的。

其次就是白酒的价位，当然从低端到高端，从几十到几千的都有，你要有自己的预算和想要的酒的类型。但是一般来说老酒会越来越贵。

然后就是选择白酒的品牌，每个地方产出的酒都不一样，酒的出产跟酒厂的窖池，水和原料都有很大的关系。所以即便是同一种酒，哪怕批次不同，味道也会有所差距。不同的品牌，不同的品类的酒味道还是有所不同的。

最重要的是看自己的需求，每个人的口味不一样所选择的酒的类型也不一样，一千个人眼中有一千个哈姆雷特，选自己喜欢的。

我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。

都勾兑酒，哪里有粮食酒！

作为一个从业十多年的老兵，我们大众选择白酒遵循如下原则即可：买大牌的知名产品；买当地流行的知名产品；买适合自己价位的知名产品；买自己熟悉的知名产品；买那些历史悠久的知名产品，总结一点就是要知名！

白酒如何选择？这个主要看用途！

如果是自饮的话，我们就要考虑性价比，像100多价位的茅台王子酒、洋河海之蓝、郎牌特曲T6等等都是不错的选择，在消费者中口碑都非常不错。

如果是宴请或者送礼的话，就要考虑品牌、品质和档次了。说实话国内的高端白酒也就那可数的几个，酱香选茅台，浓香选五粮液、梦之蓝、国窖1573。

具体怎么选，要根据实际情况定，我提供的建议仅供参考！

谢谢邀请！白酒如何选择？这个题目有点大，我认为可参考以下原则：

一、送礼用。参考因素：

1.事情的重要程度。

2.与收礼人的关系远近。

3.最好是知名品牌。

4.当地消费习惯。

5.自己的经济实力。

二、宴请用。参考因素：

1.事情重要程度。

2.宴请对象的社会地位。

3.酒店档次以及菜品风格。

4.宴请对象的喝酒习惯。

三、自饮用。参考因素：

1.自己的喝酒习惯。

2.知名品牌，质量有保障的。

3.自身的经济实力。

白酒最好选择五十二度以上的白酒，这个度数是粮食做成的。

选择品牌

我国的白酒市场真是琳琅满目，从几元到几千元，勾兑者居多，我们平民百姓不可能每天喝高端白酒，也没有能力自己鉴别酒的真伪，选择适合自己的白酒只能靠对品牌的认知，去选择那些有着悠久历史，知名度高，老百姓代代相传的白酒。

如何选择，当然根据自身需求选择，既要面子又要里子的可以选洋河蓝色经典的的，不管是自己喝还是送人都是高大尚的。尤其是口感更适合时下消费者所求的。

说到绵柔，洋河突破行业普遍应用的香型分类，在老品种的基础上成功创造了“绵柔型白酒”新品类，一经推出即收获如潮好评，专家对于其评价是“高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调”，消费者则赞赏道：饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适。

香型无贵贱，但酒质有高低。

清香汾酒，二锅头，青稞酒。

凤香西凤。

浓香川酒五朵金花——五粮液、泸州老窖、舍得、水井坊、剑南春，此外，江苏洋河、双沟，安徽古井贡、口子窖，湖北稻花香，新疆伊力特，河北衡水老白干，河南杜康、赊店、宋河等

酱香——茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台、金沙、珍酒等。

其它香型相对小众，但也不乏好酒，比如馥郁香型的酒鬼酒，特香型的江西四特酒，豉香型的广东玉冰烧，米香型的桂林三花酒。

如果你对白酒不是很懂，不如直接选择知名度高的大酒企生产的品牌白酒了，品质和口感一般来说都是很有保障的。

那么哪些白酒品牌是国内知名品牌呢？事实上国内建国以来一共有五次全国性的评酒大会，这些评酒大会还是很具代表性和含金量的。

总结一下评选出十大名酒分别是:茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、剑南春、汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、郎酒十大品牌。

总得来说这些品牌的白酒这么多年来了，都能做到品质如一，值得我们消费者的信赖。

有钱的就选贵的，没钱的就买便宜的，没多少钱又要面子的就买假酒或核心产区的其他产品，虽然大家天天聊酒，其实真正在乎品质的人并不多

谢谢邀请，选择白酒有三点。

1.一看，看桂不挂杯。

2.二闻，闻其酒，是否有别的味道。

3.三搓，放一滴酒在掌心槎，搓热酒更香。

先做下科普，白酒分五大类：浓香（五粮液、剑南春、泸州）、酱香（茅台、郎酒、习酒）、清香（汾酒、宝丰、二锅头）、米香（桂林三花酒、湘山酒）、兼香（口子窖、西凤）。

首先，需要品每一类的其中代表酒，尝哪一类比较对胃口，我以上举的这些例子比较具有代表性，比如我酒无法适应剑南春，一杯就想吐，虽然五粮液喝起来也不差，但明显我不适合经常喝浓香型，事实证明喝国花和天之蓝我还是想吐。

其次，需要品不难受这一类酒中比较知名的尽可能多的酒，看看那一类酒入口舒适和不容易头疼，比如我喝清香型的汾酒、二锅头、江小白、高粱酒比较顺口，宝丰酒、青稞酒、王酒等其它酒就有点难受。

最后，再尝尝红酒、黄酒、洋酒、啤酒、药酒等其它种类，确定是否之前选的口味超过这些，然后就能确定自己是否真正喜欢这种白酒了。

你好，差点的白酒都是勾兑的，喝醉了对身体有害，头疼，口渴，好的白酒就没有这现象

这个问题问的范围太广了，是指该买哪种品牌的酒？还是如何买到正宗纯粮酒？还是什么选择？

选择正宗纯粮食酱香型白酒！

现在的白酒不比从前了，需求旺盛，品牌繁荣之下早已没有了几千年酿造工艺的传承！用尽手段唯利是图是现实的真实写照！这样的背景下，酒友们不能再迷信品牌，喝酒就是喝酒，不是喝面子！当然送礼这一中国特色的情形可以理解，没办法的事。但自己喝，就要喝正规厂家的，有品质，真正没有任何添加剂的粮食酒。本人喝的推荐一下，不足百元清香型。推荐给周围的朋友，没有一个不认可！