辣椒种植如何提高开花坐果率？如何避免辣椒落花落果的发生？

辣椒是常异花授粉作物，在自然条件下，以自花授粉为主，根据不同品种，其杂交率为4%-50%。造成辣椒落花、落果原因众多，主要是：

1.温度：温度过高（>35°C）或过低（<15°C），使花粉发育不良，影响正常授粉结实。

2.光照：光照不足，长期低温阴雨，种植密度不合理（过密），造成光照不足植株生长衰弱。

3.水分：土壤含水量过多或不足，若水分过多，土壤缺氧，根系生活力下降或损伤，吸收能力减退。另外长期缺水，使土壤过干，植株水分供应不协调，影响正常生长。

4.肥料：由于氮肥过量，植株徒长，营养生长旺盛，造成土壤中磷钾肥和微量元素缺乏；5.湿度：保护地湿度偏高，使花粉吸水膨胀，花粉不能从花苞中散发，影响授精结实。

6.病虫：一些病害（炭疽病、疮茄病、白星并病等）和虫害（棉铃虫、斜纹夜蛾等）的为害。

为减少辣椒的落花落果，可采取以下措施：可选用抗病、抗逆性强的品种；适当密植，注意保持地的通风换气；避免温度过高或过低，严格控制室内温度；科学施肥，氮磷钾要配合；常浇水，不要在高温期间中午浇水，保持土壤一定湿度；发现病虫为害，及时喷药防病治虫；采取人工辅助授粉，每天10-11时进行。

提高肥料使用的科学性

合理叶面喷肥

合理性浇水

控制好温度

优化光照条件

预防田间郁闭

适时采收

要想确保辣(甜)椒的开花座果率，首先应该确定因哪种原因造成辣椒落花落果，而后才能对症施治。

可造成辣椒落花落果的原因大致上有以下几种情况：其一，所选品种不适合当地的气侯和栽培形式。有些品种只适合露地种植，可用到棚室内栽培时无法适应棚室的小气侯环境，甚至无法生长结果。有的品种适合秋延后栽培却被用来春季或露地栽培，也可能不能正常生长结果。

其二，遭遇高温或低温影响。辣椒生长适温在20-30摄氏度，温度高于35摄氏度，或低于15摄氏度，辣椒的开花结果就会受到影响，无法正常授粉结果。

其三，长期连阴雨天气下，辣椒植株光合作用受限，营养供应不足，开花座果的需求无法满足，当然会无法正常结果。其四，由于田间过于干旱或者缺乏磷丶硼等元素供应，不能满足辣椒正常开花座果的营养需求而出现落花。

其五，由于施用未腐熟的鸡粪等有机肥造成烧根等肥害现象，或者施用碳铵等易挥发化肥，以及氮肥用量太大造成了烧根。都会让辣椒无法正常开花结果。！

其六，由于在辣椒未座住果之前盲目以肥水促发棵，造成植株生长势过旺，以致辣椒不能实现开花而座住果。

其七，受病毒病`茶黄螨等病虫害影响，以致辣椒植株无法正常开花结果。！其八，座果过多，以致后开的花无法得到应有的营养物质而落花落果。

防治措施：其一，应根据需要选择适宜品种，引进品种时应先进行示范种植。其二，高温季节种植辣椒可采用遮阳网栽培。也可与玉米间作套种，既可遮阴，也可减少病毒病`曰灼等发生率。其三，底肥应施3000-5000公斤腐熟有机肥`50公斤过磷酸钙，20公斤硫酸钾。轻施提苗肥。自门椒座住后开始肥水齐攻，每两水施次肥，每次15公斤尿素`15公斤硫酸钾。也可浇施一次氨基酸液肥。其四，开花期可用2，4-D或防落素沾花`喷花`或涂抹花柄。低温时用20PPM2，4一D，高温时降至10PPM。防落素高温时用20-25pPM，低温时用40-50PPM。注意调整。并可在沾花药剂中加入20ppM赤霉素以及咯菌腈等杀菌剂防灰霉。其五，提倡施用EM菌肥等处理有机肥，以及施用木霉菌`枯草芽孢杆菌等生物制剂灌根防病，有利于形成健康根系菌群。

其六，不要过早地肥水齐攻，应该在门椒座住(全田70%植株)才开始。注意叶面辅助补肥，尤其是硼丶锌`钙等微量元素。

其七，适时早摘门椒`对椒，以防赘秧。

其八，及时防治病虫害。根据病虫害发生情况分别施治，一定要控制在重发前！否则极易造成减产！具体病虫害防治措施不再赘述，希谅！

限于个人水平，不足之处，希予指正！