爆款菜品营销的“骗局”，追求爆款真的能为餐厅带来利益吗？
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爆款菜品营销的“骗局”，追求爆款真的能为餐厅带来利益吗？
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没有绝对的爆款，做餐饮其实最重要的还是要地段，人流量，新鲜的食材，口味，营销，服务，这几样缺一不可，餐饮是个勤行，不要以为一个爆款就可以做成一家店子那是网红，就那么一阵子，想做好餐饮把心态放正，不断学习不断提升自己才能走的更远，而且现在的餐饮同质化很严重今天你家这个卖的好明天会有无数家卖同一个东西，那时候你怎么办只有提升自己，不断提升，这样你才可以走的更远
2019-07-09 21:21:55 0条评论 -
爆款菜可以带动其它菜品消费，来的客人不可能就吃一个爆了款菜
2019-07-09 23:23:30 0条评论 -
可以的！像我们这很火的例子！肉蟹煲！鸡公煲！纸包鱼！一个单品再从本身延伸出各种单品！核心东西不换！换点材料！都是一个主打特色爆款！但这个东西周期短！一两年火完了要开发新品！单品不能一直火的！
2019-07-09 20:22:15 0条评论 -
不能，只涂眼前得利。
2019-07-08 14:26:47 0条评论 -
骗局始终是骗局，纵使能带来的利益也是段时间的！当负面影响发生时，往往会出现更大的利益亏损！所以这样的营销手段不值得提倡，得不偿失。
2019-07-13 15:00:24 0条评论 -
爆款菜可以带动其它菜品消费，来的客人不可能就吃一个爆了款菜
2019-07-09 23:23:30 0条评论
