黑茶可以调理身体吗?

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黑茶可以调理身体吗?

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  • 润泽轩文玩茶社
    润泽轩文玩茶社
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    首先我们先搞清楚什么是黑茶?学术界在茶叶分类上作出了明确定义,茶叶科学家陈缘教授认为,茶叶分类方法必须具备两种要素:一是品质的系统性,二是制法的系统性。根据这一理论,将我国茶叶按初制加工分为六大茶类。即绿、黄、黑、白、青、红。黑茶初制工艺中以渥堆和松柴明火烘焙为特征性工艺,品质以色泽黑褐油润、滋润醇和不涩,略带松烟味为特征,故称黑茶。


    黑茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,这在民间已得到广泛的证实,如民间利用老茶治疗糖尿病,痢疾伤寒,黄肿,腹胀不消食等都有详细记载并一直沿用至今。


    其实黑茶做为边销茶,几千年来就被人们所利用。我国西北游牧民族食物结构是"牛、羊和奶酷,非茶不解。"故而“宁可三曰无粮,不可一日无茶。"以至才有历经千年的茶马交易。


    黑茶这一功效运用到当今是极有意义的,如今肥胖成为一大健康难题,是当今社会的流行病,黑茶"去肥腻"的功效正是其发挥作用的大好时机。


    从茶中医学的角度来讲,它是一副特殊的良药。茶既然是作为药,就有对其"病症”的适应性,针对不同的人群,在不同的环境,其药效是不同的。


    黑茶品类繁多,不同类型的黑茶其功能亦有差异,不能一概而论。其实过去当时民间缺医少药,很多病症就用“万病之良药"的茶来试用,渐渐地茶的药用功效不断被挖掘出来了,成为现代医学的珍贵研究材料。但笔者认为茶只能作为一种辅助手段,而非主要作用进行使用。并不应完全替代药物治理。以上观点仅为个人观点,见仁见智,仅供参考。以上图片均为湖南安化境内茶山。

    2018-03-19 09:16:54 0条评论