菜心的花蕾能吃吗？

菜心的花蕊无庸质疑肯定是可以吃的。在我们农村，很多蔬菜瓜果都是自己种的，天然健康，就算吃到虫子了，大家也会说这菜安全无农药残留，夹出来继续享用.而菜心的花蕊部分则特别嫩又清甜可口，家里的宝贝们还特别喜欢吃呢！而我们广州这边喜欢用蒜蓉炒、自家晒的腊肉炒或者是盐水煮汤，味道一样鲜甜美味，真的是一道人人都喜爱吃的蔬菜.

菜心的花蕊最富营养，肯定是又美味又健康，焯水或者直接油炒都可以。

菜心的花蕾是可以吃的。正月过后，气温开始回升，春天的气息扑面而来，大江南北油菜花次第竞相开放。特别是阳光明媚的中午，一盘带着花蕾胖嘟嘟的油菜苔，再来一份蒜苗炒豆干，配上一碗米饭，儿时的那顿美味午餐至今记忆犹新。

能吃，而且营养丰富，经常吃！

油菜花有保健功效，预防高血压减少贫血，下火。

油菜花放到榨汁机里加点喜欢的水果榨汁，想要口感好点就加蜂蜜，适当就好。

看个人口感，我喜欢加苹果。随意搭配，就是不要配得太黑暗料理了，比如榴莲。

能吃，而且营养丰富，经常吃！