肠粉的米浆怎么调浓?

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肠粉的米浆怎么调浓?

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  • 小小赵洁
    小小赵洁
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    用大米,最好是陈米,年数越久越好,用清水泡至发涨,然后放入石磨中加适量的水磨成浓米浆,也可以用粘米粉来调米浆,将它按照比例和清水混合即可

    2019-10-05 22:59:36 0条评论
  • 视听怀旧经典老歌
    视听怀旧经典老歌
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    肠粉米浆的配方是粘米粉70克,木薯生粉(或者是小麦生粉)20克,水120克混合而成,如果自己掌握不好配比的量,也可以直接买肠粉专用粉做。

    2019-10-04 14:49:05 0条评论