你妈妈做菜好吃吗?
你妈妈做菜好吃吗?
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其实说到做菜,跟我妈妈沾不到边,因为我妈妈不会做菜,虽然她也曾做过一两道菜。无论身在何地,只要看到这两道菜,我就会想起妈妈。
就是因为我妈妈不会做菜,难得的会做那一两道菜,所以我觉得更加的珍贵,更加的有味道,因为它是妈妈做的!
我妈妈吃的很挑剔,不吃牛肉,不吃鱼,不吃鸭肉,不熟透的不吃。能吃的很少很少,其中有两样菜是她的最爱,老鼠肉和酸汤菜。
老鼠肉
说到老鼠肉,很多人都会捂着嘴巴,想吐了吧?确实,老鼠让人感到很恶心,更别提吃它了。但是我妈妈偏偏就喜欢吃老鼠肉。

这个老鼠肉不是我们经常看到的那种老鼠,我们经常看到的就是家里面的老鼠或者下水道过街的老鼠,那种老鼠都是吃肮脏的食物,是非常脏的。我妈妈吃的是那种在山上或者在田里面的,专门吃百草的老鼠。
做法是,直接水煮,或者烧烤。刚开始我看到老鼠也感觉到非常恶心,有一次我壮了壮胆尝了一块,还别说,还挺好吃的,怪不得妈妈会那么地喜欢。

其次她最爱吃的就是酸汤了
不知道是不是因为我妈妈喜欢吃酸的还是因为不会做别的,不管什么菜,她都做成酸的。比如,酸汤猪肉、酸蕨菜、酸汤白菜等等,只要能吃的菜她都做成酸的。

这就是我妈妈最拿手的两道菜了,要说喜欢的话,我还是比较喜欢她做的老鼠肉。
你们的妈妈是否和我妈妈一样不会做菜?
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2019-05-26 11:14:47 -
妈妈做的菜是小时候的味道,是伴随着我们年龄成长的,那是一种记忆,是一种怀念。记忆的是小时候被妈妈照顾的感觉,怀念的是妈妈年轻时候的身影。长大后,特别是离开家以后,怀念的是在家里时光,忘不了的是妈妈的唠叨,想的是吃上妈妈做的菜,那才是真正的家的味道。
2019-05-26 08:17:20 -
小的时候谁说家里穷,但是通过一家人的努力劳动,生活过得还挺充实的。儿时妈妈做的菜饭是世界上最好的美食,也是最好吃的,让我一辈子都不会忘记妈妈做的莱饭,永久的回忆!
2019-04-07 20:21:17 -
因为妈妈做的菜都是你喜欢的菜,表达的不只是味道,而是家的温暖。
2019-04-08 00:18:31 -
我觉得天下的妈妈都是伟大的,因为母爱她们把最好的给了自己的孩子,吃的,喝的,穿的,用的。尽自己所能她们会把最好的给孩子,孩子从小吃妈妈做的各种饭菜,妈妈也在时刻关注孩子的喜好,尽量把口味调到孩子喜欢味道,所以孩子从小习惯了妈妈做的味道。很难忘记的,即使到了中年或者晚年也会时常想起妈妈做的味道。
2019-04-07 19:09:42 -
我的记忆里妈妈从小就没做过饭,都是父亲做的,父亲去世后,我回家吃饭,煮饭熬粥是会的,炒过一两个菜吧,但也记不得了啥味的,因为不好吃,现在妈妈到我家都是我做饭烧菜给她吃,从也没动过手,因为一些原因,妈从不是一个能干的人,我很羡慕有个能干的妈妈,但是父母是没法选择的。
2019-04-09 19:24:40 -
有一种味道,叫妈妈的味道,母亲做的饭都是家常味道,舌尖上的中国有一集说过沙蟹汁这个东西,别人吃不惯,但是他们当地人觉得好吃,我觉得是一样的,每个人只有一个妈妈,所以,家常味道也是独此一份,所以,妈妈的菜当然好吃,因为没有类比,当然,我妈妈年纪大了,一般做饭都是我做的,我妈妈偶尔做饭,实在不合口,我也会吃下去,不过我妈妈做的鸡蛋软饼,炒土豆丝,卷着吃,超级好吃,我妈妈做的还是很合我胃口的。
2019-04-07 21:02:31 -
我妈妈是个勤快的农村老人,小时候7.80年代条件差,那时候只管吃饱,但后来自己成家了,钱可以自由支配了,我自己做饭买喜欢的佐料,喜欢吃的菜,就觉得妈妈做的菜不好吃了,一般回家都是我炒菜了,老人做菜舍不得成本,妹妹回家也是妹妹炒菜,其实我觉得大多数老人做菜都不怎么样,不要喷我,我只是说了你们不敢说的实话
2019-04-07 19:54:48 -
自己妈妈做的菜当然好吃了
2019-04-07 19:07:42 -
妈妈做的饭好吃,其实这句话最想表达的意思是“我是孝顺不忘旧的好人”。
妈妈做的饭,好不好吃都没得挑,小时候没资格挑,长大了不想挑,除非你跟父母关系不好,对他们有意见。
妈妈做的饭,是情意,是温暖,是终有一天会消失的美好回忆。
2019-04-07 23:20:28 -
年轻时不懂事,常嫌母亲做的饭不如外面的好吃,还经常顶撞母亲。不知怎的,等自己长大了,为人父母了,也老了,却更加回忆母亲做的饭菜,好想回到那个年代!仔细想一想,吃母亲做的菜,吃的并不是菜的味道,而是母亲的的味道!
父母在,人生尚有来处,父母不在,人生只剩归途。。??
2019-04-09 18:48:22 -
好吃,有一首歌词写到“妈妈做的饭菜,还是从前的味道吗”就可以看出,都非常喜欢妈妈做的饭,因为妈妈做的饭菜里面包含着对我们的爱,并且也是认真在做,我也从小也吃妈妈的饭菜,也是一种习惯!
2019-05-27 13:40:02 -
妈妈的菜是“母爱”
2019-09-28 19:52:10 -
只要是妈妈做的都好吃
2019-04-07 19:11:07 -
那是肯定的。那是妈妈的味道呀。我母亲很会做饭,厨艺很棒!也教会了我很多。
我想每一个妈妈只要愿意给家人做饭,愿意学习厨艺,哪怕开头不好吃,厨艺也会越来越精湛的。
祝天下的妈妈幸福快乐!
2019-09-28 10:51:42 -
母亲做的永远是家的味道
2019-04-08 07:19:32 -
当然妈妈做的菜都好吃,因为妈妈做的饭有爱在里面,所以哪怕是粗茶淡饭,也从心里觉得是最好的。
2019-04-07 19:00:10 -
我觉得好吃,因为那是我们的亲生,母亲做的,是最不容易的,只要你不珍惜,以后没有人会再给你做
2019-04-07 19:06:14 -
母亲的手擀面条
2019-04-07 20:31:08 -
我觉得我妈炒的酸菜羊肚丝最好吃了。给大家简单上个做法吧。
1,处理干净的羊肚切丝备用。
2,泡椒,泡萝卜洗干净切丝备用。
3,腌萝卜缨子洗净备用。
4,热锅冷油下大葱蒜片爆香,再下羊肚丝,泡菜,腌菜一起翻炒,加酱油继续翻炒,最后调味出锅即可。
另外,我妈尤其擅长做泡菜了,下图的泡椒也是我妈泡的,给大家上个简单的泡菜方法吧。
白开水晾凉加适量盐充分搅拌溶解(自己尝一下不要太咸就行)倒入干净坛子,小葱一把,花椒叶,紫苏叶,生姜洗干净晾干放进坛子里浸泡,坛子盖子盖紧,用干净的水封坛口。(全程不沾油)
大概一两周有酸味了就可以泡菜了,需要泡的菜洗净晾干再放到坛子里浸泡,酸了应该就可以吃了。
大家如果对做泡菜问题可以@我哦,大家一起来交流一下吧
2019-09-28 17:38:32 -
妈妈做的菜,这是家的味道,不是哪一道菜所能比的。
2019-05-26 07:39:22 -
我妈妈是我心目中最好的厨师,妈妈做饭特别好吃。从小到大的忘不了的味道!!!
2019-05-26 09:55:32 -
妈妈做的菜全家都喜欢吃,虽然不是每一道菜都合自己胃口,但是妈妈的味道是家的味道,也是在外面漂泊的人最期盼的味道!菜肴不止是调味的鲜美,还夹杂着亲情!
2019-05-26 09:36:40 -
我妈妈不会做饭,她就负责把饭菜烧熟
2019-04-07 19:54:37 -
当然,母亲做的饭必须是最好吃的。很多的原因是情怀和习惯!珍惜眼前人,加油!
2019-04-07 21:24:32 -
我认为是这样的,我老婆也是这么认为的。
2019-04-07 20:53:26 -
妈妈做的菜,这是家的味道,不是哪一道菜所能比的。
2019-05-26 07:39:22 -
最好吃的菜就是妈妈做的菜 满满都是爱啊
2019-09-28 20:24:10 -
我觉得应该是,我女儿每次回来吃饭都吃得特别香,她自己也不知道为什么,我告诉她这里有妈妈的味道。
2019-04-07 19:56:38 -
妈妈做的菜好吃,随着年龄的增长,妈妈做菜都少油少盐,老年人吃太多油和盐不好
2019-09-29 04:41:46 -
我觉得我妈妈做的饭菜都挺好吃的。焖猪脚,糖醋排骨,酱油电饭煲鸡…每次我们都会把它们干完。我舅也觉得我妈做得好吃…我现在这圆滚滚的身材估计就是吃出来的
2019-04-07 18:49:30 -
这是必须的,小时候家里穷,住在平房里,母亲早上要点炉子给我们做饭,那个时候最喜欢母亲做的鱼炖粉条,有的时候吃不到就闻母亲的棉袄袖子,总感觉哪里什么香味都有,所以现在在外边吃饭还有时候会说哎呀真好啊!有我妈脑袖子味道
2019-04-16 14:45:43 -
我妈妈是我心目中最好的厨师,妈妈做饭特别好吃。从小到大的忘不了的味道!!!
2019-05-26 09:55:32 -
我妈只有给孙女做饭好吃!!!
2019-04-08 09:50:58 -
好吃不好吃,这个只有自己知道,记得以前小时候也没也没怎么去饭店吃过什么饭,家里孩子多,又穷,所以妈妈的大锅饭就特别的好吃,你想特别深刻,很怀念小的时候和兄弟姐妹一起吃饭,然后打闹起来特别好玩,用父母的话说就是一棵都是香的,都得挣,反正小时候在一起吃饭,我们兄弟几个没有不打架的时候,现在怀念起来,那是一种记忆深处的一种味道,一种情感,
2019-04-07 20:05:58 -
虽然我妈做饭没花样,但是过一段时间不吃妈妈做的饭,总觉得少点东西
2019-05-29 00:40:33 -
好吃的不敢回忆呵呵
2019-05-29 00:31:51 -
难说,有人天生不会做菜,每次都是盐多。
2019-04-07 19:18:19 -
我觉得我妈妈做的菜非常好吃,因为吃的不仅是一种家乡味,还是一种浓浓的亲情味。
所谓小时候的味道,正是妈妈做菜的味道,也是一种浓浓的乡情的味道,就算是青菜一碟,也是与众不同的。
记得小时候,妈妈在自家的田地上,种了许多蔬菜,有生菜、椰菜、油麦菜、芥兰菜等,我每天放学后,就去菜地采摘蔬菜,然后拿回家清洗干净,等待妈妈回来做菜。
妈妈对于蔬菜的烹调方法非常简单,不是生炒就是清水煮,对于肉类的处理方便也很简单,不是清蒸,就是焖煮,对于我来说,那却是人间美味了。
现在,每每吃到妈妈做的菜,都会想起童年时代的快乐情景,妈妈的菜倾注了满满的爱。
天下美食,丰富多彩,变化无穷,即使是吃尽天下美味,最令人忘怀的,还是小时候,妈妈做菜的味道。
2019-09-28 11:01:04 -
不一定有饭店做的好吃,但暖心!
2019-04-07 19:13:43