茶叶能好喝到什么程度？

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

茶叶到底好喝到什么程度呢？以上选自唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》中的几句诗句。从此类诗句中也许我们都可以找到你要的答案。这是精神层面的感觉。茶叶能给我们带来感官的享受之外，精神上的享受就异常难得。

第一:茶叶最根本的作用即是解渴

最初茶叶的发现是用来作为解毒的药品。茶作为饮料是中国人的一项重大发现。原始社会人类在采集和渔猎时，在品尝百草滋味的过程中发现了它。按照这一说法，茶的利用最早是从咀嚼鲜叶开始的。东汉(25~220)时期的《神农本草》中就记述了“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（茶为茶的古体字一笔者注）以解之”的传说。由此可以推断，原始农业开始也就是茶利用的开始，迄今已（5000多年的历史了。

随着历史经济，文化的发展，茶产业也随之兴盛起来，不同品种的茶叶也开始出现，喝茶的方式也从生吃煮饮发展到各种冲泡方法，调饮等。进而出现适用各种器具。

第二:饮茶作为一种时尚潮流

随着茶文化的发展，茶叶的品类增多，各种著作出现，从采摘到用水。从茶园到茶馆，丰富多彩的茶事出现。人们对饮茶的要求就不单单是解渴那么简单了。各种“玩法”出现，从斗茶到无我茶会。丰富多彩。

那么好喝的茶有一定的要求，从采摘，制作工艺，存放标准，冲泡技巧。都有一定的要求，这就是感官的东西，从色香味形方面对茶品的要求。高山云雾出好茶。好茶给我们带来的我觉得即是感官加精神上的双重享受。会喝茶也是必须得。

最后再来一首茶诗吧！唐代诗人卢仝所作《走笔谢孟谏议寄新茶》脍炙人口，历久不衰。

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

林语堂先生说，“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的”。鲁迅先生说，“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。

爱其苦涩，更爱其回甘。

不同的茶，不同的味觉体验，有人爱绿茶的鲜爽，有人爱红茶的甘醇，也有人爱乌龙茶香高味醇。

好喝到什么程度，爱茶的人，喝到好茶，喝懂好茶，大都是一种幸福感、满足感。