人类吃的粮食起源于野草，那原始人是食草动物吗？

这个问题好。

通过化石比较研究，人类祖先的近亲南方古猿粗壮种甚至是以草为主要食物的物种。再来看我们现存的灵长类亲戚，在大猩猩的食谱中，几乎100%都是植物，而在黑猩猩的食谱中，素食也占了90%，处于狩猎采集状态的人类部落素食占到70%以上。

人类祖先的大脑是‬一个高耗能的器官。在静息状态下，大脑这个只占人体体重5%的器官，却要消耗掉20%的能量。更麻烦的是大脑还很挑食，它的食谱里只有葡萄糖这一个选项。

这也就意味着人类祖先需要大量的能量供给，解决办法之一就是不停进食。如果想要靠大白菜满足一天所需，看看要吞下那一大堆叶子，已经头大得很了。所以人类的大脑在这件事儿上耍了一个小花招，那就是把新鲜叶子的口感定义成了一个好口感。

为了让我们的身体获得足够的能量，大脑会拼命地催眠，“这是好吃的，多吃点吧，再多吃点吧”。于是人类就可以开心地吃下叶子了。

但是‬，我们要供给大脑这个高耗能的器官，我们没有办法像考拉那样慢悠悠地嚼叶子。

而解决方案就是尽可能吃热量高的部位，而高热量的部位通常都准备了大量的防御物质，比如我们常见的食物中，碳水化合物风物的芋头中有草酸钙针晶，马铃薯块茎中有龙葵素，山药中有薯蓣皂甙。

幸运的是，多数植物防御物质都不耐高温，比如土豆中的龙葵素在用210℃深度油炸持续10分钟就可以去除40%，在直接用火烤的状态下，去除的速度会更快。同样的，四季豆中的皂甙和凝集素，山药中的皂甙，以及芋头中的草酸钙针晶都可以被高温破坏。

用火极大拓展了人类利用植物的能力和范围，很多“生吃是毒药”的植物块茎变成了美味的碳水化合物来源。并且，在火的烘烤之下，块茎中的淀粉经过糊化作用，变成了更容易让人体吸收的精糊，这样就极大地提升了进食和消化的效率。

人类初期是灵长类高级物种，怎么会吃草？后来进化成智人，有独立的思考和行为准则，直到用火后人类食谱发生了质的改变，肉类成为早期和今天必不可少的能量来源，不管如何（证据有很多）早期人类不是食草动物！

最早人类生活在比较温暖的地方，过着采集野果的生活。

后来随着人类的增多，附近的果实已经不够吃了，所以开始向其他的地区迁徙。期间，由于食物紧缺，人类逐步开始涉猎动物作为食品。

随着不断的迁徙，人类从热带走向温带，甚至走向寒带，于是学会了穿更保暖的衣服。

过采集生活的人，有时发现盈余的食物材料，开春以后居然会生根发芽，于是学会了种植。过狩猎生活的人，有时会把俘获的动物圈养起来，当圈养的动物数量多了以后，就开始放养起来，于是学会了游牧。

人类是杂食性的动物，但最早的菜单的确是植物，直到现在我们仍然吃蔬菜和粮食，粮食就是植物的种子。

人类走向食物链的顶端，是因为手脚出现了分工，然后人类学会了劳动，而劳动是智慧的源泉。

人类的祖先还真有可能是恐龙，因为恐龙下肢发达，上肢已经初步与下肢产生了分工，恐龙是靠下肢行走的。绝大多数恐龙都变成了鸟，因为鸟类几乎个个都是脖子长且下肢发达的动物。

我觉得这个问题不怎么对吧。人之所以为人，是有别于动物的，怎么说原始人是食草动物呢？原始人就是原始人了！至于他们是不是像食草动物那样只靠食草呢？这个还真不是吧。人类祖先是杂食者！至于人类吃的粮食，那是人类祖先通过长年累月积累下来的经验认识到什么作物的某一部分可以食用，就专门找那类作物某一部分食用，代代相传。后来带回来的有多余的，由于某种原因遗失在居住附近后自然生长了出来……慢慢人们发现多余的食物可以在附近培养，不必去远处去采就可以得到食物……一些有心点的人就专门试着种了……这样就培养出了现代粮食的原始形态……

我们现在人类不仅是吃的粮食起源于野草等野外的自然界，就是吃饭鸡鸭鱼肉，猪牛羊肉也是起源于自然界。那么，只看肉食是起源于野生，能不能说人类就是肉食动物呢？同样的道理，肯定不是。

原始人早期的食物应是混杂性，野果种子根径类其它动物肉（生食）只不过在一场草原森林大火后拣到了烧死的动物，吃后觉得比生肉好吃，后来发明了钻木取火或留下火种后以熟食为主，加快了原始人的进化提高了智商逐渐聪明起来。

羊吃草，羊是食草动物。狼吃羊，狼是食肉动物。

若以吃粮食为标准，人类是食草动物的话，那我们中国人，汉族以吃粮食为主，可许多少数民族如藏族、蒙古族以肉食为主，又作何解释？

人类起源吃野果吃和野生动物！