有人说东北地区非常适合种植小麦，为什么有些农民不愿意种植小麦，并以小麦为主食呢？

1，东北因纬度高，光照，气溫，地貌，风俗等原因，不适合种植小麦，更不适合大面积种植小麦。

2，小麦主产区都在，河北，河南等省区，比东北四季分明，纬度线决定了种植小麦的合理性，东北人吃的白面基本来自这些地区。

3，种植小麦季节性选择很强，尤其是种植过冬小麦，秋季播种历漫长冬季，第二年端午节左右开始收获小麦，然后再可以种植其他农作物，通常被农民称作，“不误农时”，这就是几千年老祖宗留给后人的“种粮经”。

4，东北的季节四季不分明，辽宁在谷雨时节免强种大田，而在黑龙江的北部地区，一年只能种一次，收一次，能在五月份种上地就不错了，最好是种玉米，产量高，适应性强，又省事还能卖上好价钱，用卖玉米的钱买白面更合适，更合理，这也是老祖宗留给东北后人的“种粮经”。

我認為東北地區非常適宜種冬小麥半春性小麥，可適時種植為宜。小麥做的面食可以說是千家萬戶的選擇。

小麦产量低，稻谷产量高，

谢谢邀请！大米和小麦是人们的主食，只因居侄区域的地理环境不同，形成南方大部分人们以大米为主食，而北方人以小麦为主食。东北适合种植小麦，南方种植水稻是由于不同区域气候决定的。水稻喜高温多湿，短日照的气候，是南方亚热带季风气候，适合种植水稻；北方温带季风气候，夏季高温多雨，冬季干燥寒冷，适宜小麦种植。就是因为北方夏季高温多雨，冬季寒冷干燥的温带季风气候，使北方人只种春小麦，而不种冬小麦。春小麦生长时间短，质量、口感比冬小麦差，产量相对冬小麦也少了，质量、产量少了，相应地造成经济收入的减少，东北人为了追求更好的经济收入，改种植其它经济收入高的农作物。至于有些东北人不爱吃小麦，这是青菜罗卜，各人所爱，加上时代发展，人们生活水平的提高，追求食品的多样化，营养的均衡化及口感的新鲜化。

谢谢邀请！大米和小麦是人们的主食，只因居侄区域的地理环境不同，形成南方大部分人们以大米为主食，而北方人以小麦为主食。东北适合种植小麦，南方种植水稻是由于不同区域气候决定的。水稻喜高温多湿，短日照的气候，是南方亚热带季风气候，适合种植水稻；北方温带季风气候，夏季高温多雨，冬季干燥寒冷，适宜小麦种植。就是因为北方夏季高温多雨，冬季寒冷干燥的温带季风气候，使北方人只种春小麦，而不种冬小麦。春小麦生长时间短，质量、口感比冬小麦差，产量相对冬小麦也少了，质量、产量少了，相应地造成经济收入的减少，东北人为了追求更好的经济收入，改种植其它经济收入高的农作物。至于有些东北人不爱吃小麦，这是青菜罗卜，各人所爱，加上时代发展，人们生活水平的提高，追求食品的多样化，营养的均衡化及口感的新鲜化。

东北地理位置，纬度高，靠近西佰利亚，冬季时间长，常受强冷空气的入侵，气温低，气候的限制不宜种植产量高的冬小麦。

虽然东北冬季寒冷，但是夏季气候温暖，光照充足，降水适宜，土地肥沃，适合种植春小麦，玉米，水稻，高梁…。

春小麦在春天抪种，经过春化促使小麦幼

穗分化，由于受到气候条件限制，春小麦的产量比冬小麦产量低，经济价值远低于玉米水稻。

由于春小麦的营养丰富，蛋白质含量高，口感好，深受北方人和喜欢面食人的喜爱。

拉倒吧，我们吉林市根本不知道小麦怎么种，更别说喜欢吃了，我们主食以大米为主白面为辅，最受欢迎的是吉林稻花香

主要是桔杆禁烧，草没法处理，不好种才不种的！

感谢邀约。

首先我们应该从小麦这种经济作物价格趋势分析，

这两年，国内的粮食收购价格走低，像小麦，玉米这种传统作物由于种植面积过大，造成了供大于求，农民也不想做出力不赚钱的活了。

况且东北地区由于天气原因只能种植一茬春小麦，小麦的产量低，收购价格也低，农民辛辛苦苦一年挣不到钱，谁还愿意去做这样的买卖。

春小麦因为是在春节过后播种，它的抗旱能力强，植株矮穗大，生长期短，它吸收的营养少，没有冬小麦生长周期长，口感也不如冬小麦磨出的面粉好吃。

为什么东北不以小麦做主食呢？

东三省因为土地肥沃，适合稻米生长并且一年以后产一茬，生长周期长，口感在全国稻米中是最佳的，营养也丰富，所以北方以大米为主食，不以小麦为主食。

要说小麦种植，我们农民朋友都知道它的生理习性，它生长周期长，从今年九月的秋分就开始播种，到下年的五月夏至才可以收获，这长达八个多月的耕作管理期，不是轻而易举的就能收获到果实的。尤其是当今社会，各方面的生产资料不断的上涨，而小麦价格没有提高的情况下，要是管理不当，或是遇上天灾，有可能就会赔钱了。所以现在有的地方普遍不种植它了，人们都进行过一次核算，像现在的这种情况，买的吃代白面，比种上一晌地都省事便宜，谁还愿意费力再种它。

要说吃小麦加工后的精粉，北方人个个特别爱吃的，爱吃也会做。比如蒸白面馍馍、切削面、拉面、蛋糕五花八门的样样精通。再说小麦生长是要具备特定气候的，太冷太热都是不适宜小麦生长的。东北的气候相对于北方大部分地区是偏冷的，种植小麦是不适宜的，如果播种春小麦还算可以的，而春小麦产量低，产出的面粉质量不高，可以说是一种淘汰品种。现在是精准耕作时代，哪里适宜种植啥品种，就在哪里种。东北适宜种植水稻，那就发挥它的优势，适当大面积种植是完全可以的，完全没必要种它春小麦了。

东北地区受温度影响，冬小麦无法种植，只能种春小麦。而春小麦产量不如冬小麦，且口感也不如冬小麦，所以并不太适合种植大面积小麦。

感谢悟空小秘关照的约题。

中华人民共和国成立前，中国各地区个有个的农作物，此为祖传法度不可不遵，因此谷子为主，小麦产量低并不是主要品，而东北习惯种高梁，长江以南才种稻子。

新中国后才在原春秋战国区域逐渐以小麦为主的，而山海关外的东北也推行了一阵子小麦，但产量低且品质因属内地的春小麦而太差，又返回高梁，当1978年水稻可推广后，东北才以玉米大豆水稻为主的，且年只种一季粮，黄淮区域可二季，长江以南可三季，淅杭至广东以南可四季都种粮蔬。此由地球纬度寒温热带决定。

1980年前粮分细粮粗粮，现称为麦面大米与杂粮。菜分细菜大陆菜，现萝卜白菜波菜为日常菜，其它为特种菜。

小麦水稻可高产由化肥普及完成的，再高产由种子创新实现的。此两式1980年前没有普及呢。

间接因素是无水泵，不可控靠天吃饭规律，旱涝无应对办法，因毛泽东言水利是农业命脉。

电普及到农村后才可水泵控水，连年增产才开始的。麦稻才成主粮品种的。

你辛辛苦苦种了几亩小麦，千辛万苦收回来，投入的成本比购买小麦费用高出十倍，你还种小麦吗？嗯？

东北地区夏季炎热，雨水丰沛，冬季多雪，水系发达，利于灌溉，适合水稻生长。东北气候严寒，小麦无法过冬，只能种一季庄稼，产量低。东北大米天下闻名。

种小麦得不偿失所以不种。

也想种 可土地别政府强行收储蓄了 农民还能干什么呢 土地补偿款 非常少 还不按时付清 农民出路在哪里

多谢邀请，，东北地区是严寒地带:不适合冬小麦的生长，春小麦口感差，且价格低每-斤1.2元，并且产量低。而种植水稻责产量高，并且价格高每斤大米最少是2.00元钱，而且东北的土质很适合种水稻，种出后有它自已的独特香气。相比种水稻比种小麦的多。而在:北方长久以来养成了吃面食的习惯。所以即使不种小麦但仍爱吃小麦面。

要说小麦种植，我们农民朋友都知道它的生理习性，它生长周期长，从今年九月的秋分就开始播种，到下年的五月夏至才可以收获，这长达八个多月的耕作管理期，不是轻而易举的就能收获到果实的。尤其是当今社会，各方面的生产资料不断的上涨，而小麦价格没有提高的情况下，要是管理不当，或是遇上天灾，有可能就会赔钱了。所以现在有的地方普遍不种植它了，人们都进行过一次核算，像现在的这种情况，买的吃代白面，比种上一晌地都省事便宜，谁还愿意费力再种它。

要说吃小麦加工后的精粉，北方人个个特别爱吃的，爱吃也会做。比如蒸白面馍馍、切削面、拉面、蛋糕五花八门的样样精通。再说小麦生长是要具备特定气候的，太冷太热都是不适宜小麦生长的。东北的气候相对于北方大部分地区是偏冷的，种植小麦是不适宜的，如果播种春小麦还算可以的，而春小麦产量低，产出的面粉质量不高，可以说是一种淘汰品种。现在是精准耕作时代，哪里适宜种植啥品种，就在哪里种。东北适宜种植水稻，那就发挥它的优势，适当大面积种植是完全可以的，完全没必要种它春小麦了。

我们这里是以种植小麦玉米为主要是自己吃卖的也不多去了成本人工也挣不了多少钱主要是太价格偏低

种的粮食作物只能保本甚至赔钱肯定没人愿意种，北方人虽然爱吃大米，但主食还是小麦，各种面食。

以前高粱米，玉米产量高。

所以缺粮的80年之前种高粱米。

80年代种玉米居多，玉米产量高，好伺候，还可以出口。

后来美国玉米产量高，价格便宜，中国玉米失去优势。

现在种大米多，但是大米太费水，东北有水地方不太多。相对来说，辽宁自然条件最好，大米玉米都可以。吉林次之，擅长玉米。黑龙江自然条件最艰苦，但是黑龙江地多，落实到人身上，产量不低。

东北人现在基本吃大米为主。

种的粮食作物只能保本甚至赔钱肯定没人愿意种，北方人虽然爱吃大米，但主食还是小麦，各种面食。

看地形，气候等因素适应不适应!不能一棍子打死!

我们老家是种水稻的，现实中的小麦我看都还没看过。

小麦分春小麦和冬小麦，以北京长城这个纬度为界限以北春小麦以南冬小麦，平常大家吃的是冬小麦，那些以面食为主食的省份主要指冬小麦产区，其实冬小麦最集中的主产区在不南不北的中线地区，也就是中原一带地区也就是黄淮地区，冬小麦以秦岭淮河为界限向南逐渐减少，过长江就没有了，江苏安徽湖北四川是南方冬小麦产区，河北河南山东山西陕西是北方冬小麦产区也是主产区，同样是冬小麦南方冬小麦又不如北方冬小麦质量优，东北地区冬季气温低不能种冬小麦，只能五月份种春小麦生长期短质量差，不能和冬小麦同日而语，从小麦产量质量排名分别是北方冬小麦 南方冬小麦和东北春小麦

首先感谢邀请

现在小麦产量太低了价格更低 农民种点小麦就是自己吃

这个问题简单，达不到老百姓心中逾期的收获价格，及产量