今年茄子为啥价格持续下跌？

一直以来，茄子都不受人待见。其价格普遍偏低，在老赵的家乡，茄子的价格多为0.5元一斤。即使放在往年，茄子的价格也并非想象中那么高，所以，并没有今年的茄子价格持续下降一说，而是茄子价格一直都低。

为什么茄子价格会那么低呢？

1、茄子产量较高

相较于其他农作物来说，茄子产量高的可怕。很简单的一个例子便能说明一切：普通的农户家庭，只需栽种十来颗茄子就能满足四口之家对于茄子的需求。

2、茄子成熟期短

正常情况下，茄子从开花到成熟，只要管理得当，二十来天便能采摘。而一旦大批量上市，其价格便会受到影响。更重要的是，茄子一旦开花，便会不停分化，且每开一次花，就分化一个枝， 产量也就会越来越高，价格自然就会越来越低。

3、茄子不受吃

相较于常见的绿色蔬菜而言，茄子不受吃。就算再喜欢吃茄子的人，只需连续吃上三天以上，老赵保证他只要看到茄子就会感觉到害怕。如此一来，便会导致茄子供过于求，价格低也就成了自然。

4、茄子运输不便

茄子属于果蔬类，是比较娇贵的农作物。稍有不慎，便会导致茄子出现损坏，影响到茄子的价格。而茄子上市的季节又属于夏秋季节，夏秋季节温度过高，更容易使茄子出现腐烂。这便导致了批发商不愿意倒卖茄子，倘若光靠老农自行消化，肯定吃不完，最终也只能让茄子烂在地里。

当然，导致茄子价格低的原因还有很多，老赵提到的也只不过是冰山一角而已，欢迎小伙伴们评论补充。

因为这个太多了

在农村茄子是真不好卖，我老妈才种了五六十棵茄子树，卖不出去最后斩碎了去喂鸡了，城里的价格下跌我就不知道了，农村里茄子卖不上去价格究其原因有几点吧：

1、茄子树种两棵就能吃不少茄子，茄子树结的茄子不少，在房前屋后或者搞个盆在屋顶种几棵就够日常吃了，没必要在去买了。

2、茄子树易成活，茄子树对于生存环境不挑剔，下雨或干旱都能结果不会死掉，不像辣椒树那么娇嫩，下雨多了会死，干旱久了会干苗，比如一场涨了一场大水，辣椒树、豆角什么的肯定基本上是没了，但茄子树没关系依然会结果。

3、有的人不怎么喜欢茄子，我相信更多的人喜欢吃豆角，相比湖南人都吃的辣椒就更不能比了。我们家现在天天吃茄子吃的都想吐了。

究其原因，茄子价格持续下跌主要还是对生存环境要求低，容易活。不管是什么动植物还是人，娇滴滴的总会贵一点的。

茄子价格低，是因为供大于求。

去年茄子价格很好，菜农受益，今年就有很多人跟风种植。

再加上今年茄子授粉期天气好，茄子生长中虫害少，茄子大丰收。

可是吃茄子的人和吃的量没增加多少，茄农为保本，必须在茄子烂掉前卖掉，价格只能一降再降。其实这个就是农民囗中的大小年。

我是喜欢吃茄子的，可无论怎么喜欢也不能像吃馒头那样顿顿吃。而且今年茄子个头大，人口少一顿吃不了，一放不新鲜，不敢买了，吃的反而比去年少了。很多人估计也和我一个想法。

当菜农也要有经济头脑，不然只能看别人挣钱，自己还赔钱。

因为种茄子的人太多，很有可能茄子的产量高。需求少。

寿光市纪东村的常军,种了三个棚四亩多地的茄子，他种的长茄长势好、产量高，亩产达到三四万斤。装箱到市场上，个个都算得上精品果，可常军却觉得今年这茄子，种的实在没啥意思。

茄子卖不掉

一亩地茄子赔进去好几千元

从茄子刚开始结果，常军就赶上了三四毛钱一斤的，收购价格，而这样的价格已经持续了近一个月！常军粗略的算了一笔帐，连苗子带肥料，一亩地的成本投入就要一万四五！按照今年的菜价，每亩地的收入可能不足一万元！照这样看来，不光是白干了，一亩地就要赔进去好几千元！

纪台镇纪东村常军说：“茄子长得是行，就是人家不愿意要，反正精品不精品的差一毛钱了，无所谓了，三四毛钱。去年这个时候到了两块多钱，从两块多钱落下来 到年才一块三四，比去年这一个棚少收入两万多！”纪台镇王府村王志坚说：“茄子每斤的成本价格，大概在8毛钱左右，可如今每斤3毛至6毛的收购价格，着实让菜农心寒！”

茄子收购点

菜农叫苦，茄子收购点的生意今年少的赔8000，多的2、3万元

纪台镇东方村菜点老板赵爱民说：“我这段时间赔了8000元，多的赔到两万多块钱，赔一万的很正常！”纪台镇王府村菜点老板闫存科说：“往年（外地）收七八万斤，今年（外地收）两三万斤（价格上现在是今年最低的价格吗）十年当中今年最低！”

通过调查得知：从去年开始，全国其它地区的，冬暖式温室大棚逐渐增多！以前寿光蔬菜供不应求的局面，这两年已经不存在了。茄子市场趋于饱和，供大于求，价格持续走低。但是按照往年经验，等到天气转冷以后，价格持续走低的状况有可能好转！

茄子低价收购

好天气加上种植面积扩大，茄子价格下降明显

农产品物流园蔬菜价格指数分析员隋玉美说：“目前市场上销售的长茄主要来自青州纪台一带，价格维持在1.3元每公斤左右。较前一周的2元每公斤，下降了35%。近期受天气持续晴好影响，高温大棚产长茄长势良好。市场来货量较前一周增多近6成，供给明显充足，导致价格下跌。后期随着天气变冷气温下降，高温大棚产长茄生产周期拉长！产量增速放缓 所以预计后市长茄价格下跌的空间不会太大，茄子遭遇价格低谷。伤害最大最直接的。还是咱菜农朋友，好在随着气温的降低，茄子价格不会持续走低。

采收茄子

从这几年全国蔬菜市场的，供求变化来看，冬季蔬菜供不应求的局面，已经不复存在，作为咱寿光菜农，要想在价格上占优势，单纯靠追求产量已经不能实现，怎样把蔬菜品质做好，打造出自己的特色品牌来，才能在激烈的市场竞争中占有一席之地！

图为：茄子

　　去年茄子的价格遭到“腰斩”，部分跟风种植的菜农损失惨重，因此削减了种植面积。而今年春季国内大部分地区遭受“倒春寒”，茄子等蔬菜生长放缓，市场供应量下降，加上运输难度加大，因此价格持续上涨。近日，天气转好，气温升高，茄子的生长明显加快，出货量相应增加，近一星期价格明显下滑。

　　据监测显示，4月28日全国茄子的平均批发价格为4.36元/公斤，昨日均价为4.55元/公斤，下跌幅度为4.18%;上周同期均价为4.98元/公斤，下跌幅度为12.45%;上月同期均价为4.72元/公斤，下跌幅度为7.63%。