你们那儿年夜饭吃啥？

因为闽南靠海，所以我们的年夜饭基本以海鲜为主。海蛎煎，螃蟹，皮皮虾，九节虾，龙虾，白螺，鲍鱼这些在年夜饭都很家常。还有就是肉类，炖鸭汤，糖醋排骨，焖豆腐，炒下水等等，12到16道不等，对了，有闲功夫也会学北方人包饺子，吃得很欢喜了。

我们这边过年必有的一道菜是鱼，寓意着年年有余。每年都能攒下钱

上街买肉，大骨肉，剁成大块，生火烧水，放入八角大料等药材，葱姜蒜，调和下肉，文火煮至七七四十九天，方成大功，年前俩月开始准备，赶年三十儿，贴对联，点二踢脚为引子，开启掀锅仪式……

一般除夕全家聚餐，肯定是一大桌菜，鸡鸭鱼肉海产品，应有尽有！但也有年年必做的那么一两道菜。我家从父母一直到现在哥嫂和我都会做这道猪脚烩干豆角。而且全家年三十必须每人都要吃到猪脚，虽然从父辈就已离开家乡，但吃这道菜的习俗一直延续至今。

我们那年饭吃的太丰富了，虽然现在人们生活水平提高了，饮食得到了很好的改善，但是有些菜平时都吃不到，都是过节过年才会做，有些菜都是传统手艺做的，外面也没得卖，比如鱼丸，肉丸，鱼糕等，附一张我们过年年饭照片跟大家分享。

我是真真儿的80的兔子，记得小时候特别期待过年，那时候的年味和气氛2000后根本体会不到。小时候我们镇的小学是每个村一个小学，一个班四五十个同学都是本村的，到每个屯里大概15个左右都是同年级同学，每当到放寒暑假大家都会聚到一起钓钓鱼，爬山，结伴偷邻居家的果树结的果子，完后除了个别学习积极的会把寒暑假作业提前完成外，大部分都是寒暑假末尾把同学作业借来猛劲儿抄，三天抄完的作业我们得抄一个礼拜，因为抄一小时作业得出去玩俩仨小时，哈哈，一直到最后一天晚上还在抄作业。过年更好玩了，因为我们都住海边，一大群小伙伴会结伴去海边兜风，冻的都瑟瑟发抖，那也愿意继续玩，在海边玩捉迷藏那叫一个刺激。冬天过年那几天晚上大人们都在一起唠嗑打扑克，我们也会在一起打扑克玩捉迷藏，我们这玩的扑克叫打滚子，捉迷藏最狠的都藏到院子外面的粪坑里，哈哈粪坑都冻住了。等到捉迷藏最后一局的时候会抓一个开得起玩笑的小伙伴负责找人，而我们大家都各回各家各找各妈了，哈哈，结果第二天那个小伙伴仍然会找到我们继续边打扑克边开玩笑说下次他也这么干。小时候过年每一天我们屯所有小伙伴都会在一起玩到吃饭时间，吃完饭继续约玩，反正不会把时间浪费在看电视玩手机上，那时候也没手机哈哈，更不会补课喽，那时候也没有现在的补课，反正我们的童年是非常欢乐开心的。而且我们小时候在一起互相起外号，也不会生气，外号一直会喊到现在，现在有时候儿时小伙伴聚一起还会喊外号，也不生气，最后大伙猜猜我的儿时外号叫啥？

因为我是东北的，现居苏州，所以我们的年夜饭基本以炖菜，饺子为主。白菜炖粉条，杀猪菜，酱骨头，铁锅炖这些在年夜饭都很家常。还有就是家家必备，炖一锅酸菜，蒸个豆包，nao个大碴子，12到16道不等。艾玛 想想都香的不行不行的，可惜人在苏州回不去老家 只能自己随便做一口饭

鸡鸭鱼肉，好的全上齐，这大桌子菜

鱼，饺子，龙虾这些我不想吃了，还是想吃妈妈在家里自己种的青菜，

当然是饺子了，羊肉韭菜的。大葱肉的

因为我是东北的，现居苏州，所以我们的年夜饭基本以炖菜，饺子为主。白菜炖粉条，杀猪菜，酱骨头，铁锅炖这些在年夜饭都很家常。还有就是家家必备，炖一锅酸菜，蒸个豆包，nao个大碴子，12到16道不等。艾玛 想想都香的不行不行的，可惜人在苏州回不去老家 只能自己随便做一口饭